Meksikon Maissi Salaatti on ihana tuore maissi salaatti tehty kesän BBQ n ja Meksikon juhlia! Se on valtava salaatti muodossa Esquites, maissi katu välipala myydään kuppia kaduilla Meksiko. Maissi-ytimet ovat paistettu voissa ja valkosipuli kunnes kullanruskeaksi, sitten pukeutunut kermainen lime kastike ja valmis tuoretta korianteria/cilantro ja aavistuksen zing alkaen Jalapeno. Se on vastenmielistä ja järjettömän hyvää!,
Meksikon Maissi Salaatti
Tämä resepti syntyy hermostunut jännitystä keskuudessa joukko ystäviä, kun aloin tehdä se muutaman vuoden takaisin! Jotain hieman erilaista kuin tavallinen höyrytetty-voi-slathered maissi Tähkän (ja ei ole mitään vikaa, että!!), se on kirkas ja värikäs, ja se on loistava ruokalaji jakaa.
Meksikon Maissi Salaatti on pohjimmiltaan jättiläinen salaatti muodossa Esquites joka on suosittu Meksikolainen Street maissi, jota myydään kuppia mennessä katukauppiaiden., Ja itse asiassa, Esquites on ”pois cob” versio niiden nimeä, kuuluisa Meksikolainen Street maissi, jossa tähkät ovat grillattu yli puuhiiltä, ennen kuin slathered vuonna kermainen-mausteinen kastike sitten rullattu mureni juustoa!,
Mitä menee Meksikon Maissi Salaatti
Tässä on mitä sinun täytyy tehdä tämä maissi salaatti:
kermainen kastike Meksikon Maissi Salaatti
kastike on kermainen majoneesi pohjainen kastike, jossa on kaunis tang alkaen limen mehu ja suolainen maku, lisää parmesan (tämä on salainen ainesosa, joka antaa tämän ruokalaji wow tekijä!!).
löydät monet versiot käyttävät paljon enemmän majoneesia kuin minä., Käytän mieluummin majoneesin ja smetanan sekoitusta keventääkseni sitä hieman, kun vielä on hyvä määrä kermaista kastiketta. Näin saamme molempien maailmojen parhaat puolet-paljon pukeutumista, mutta emme liian rikkaita! Käytän tätä useimpiin majoneesipohjaisiin kastikkeisiini, kuten Kaalisalaattiin, Makaronisalaattiin, Parsakaalisalaattiin.
Tuore maissi vs purkitettu ja pakastettu maissi
Tämä resepti toimii tahansa maissi, MUTTA se on ehdottomasti paras tehty tuore maissi, koska se ruskeat paras, kun kuullota se voissa ja valkosipuli.,
Miten leikata maissi pois cob
Tässä on vihje helppo tapa leikata maissi ytimistä pois cob ilman ytimet lentävät kaikkialla! Laita ylösalaisin käännetty ramekin isoon kulhoon tai käytä bundt-pannua. Seiso maissintähkän päällä ramekin sitten veitsellä leikata ytimet pois. Kulhon / bundt-pannun seinät pysäyttävät ytimien lentämisen tiskin ylle!,
Miten tehdä Meksikon Maissi Salaatti
Tämä resepti alkaa pannulla paistamiseen maissi voita ja valkosipulia, kunnes se on hiven kultaa, jolloin sinun täytyy kutsua voimaa ei ole lapio lusikallinen suoraan suuhun, koska kullanruskeaksi voinen maissi? Kyllä!!!
But WAIT! Se paranee entisestään!, Kun maissi on kuuma, lisää parmesan, majoneesi, smetana ja lime ja antaa se hyvän sekoita niin, että kastike sulaa ja sekoittuu voita maissi ja takit jokaisen ytimen kauniisti…
Ja lopuksi annamme hit tuoreuden sipuli ja korianteri/korianteri ja jalapeno-jos haluat ripaus lämpöä, ja lopuksi ripottele Cotija (Meksikon juustoa kuten fetaa) jos satut olemaan onnekas tarpeeksi saada käsiinsä sitä (jota en ole) tai feta, parmesan tai vuohen juustoa varalla.,
Tarjoile tämä lisuke kaiken Meksikon. Vie se kesä BBQ: n, potlucks, rento lounaat, lisuke illalliselle.
vain löytää minkä tahansa tekosyyn tehdä se! Ystävieni mielestä tämä maissisalaatti on vähättelyä. Kun se tekee ulkonäkö, olemme tilanteessa, jossa sinun täytyy syödä nopeasti, tai jättää pois.
kirjaimellisesti. Jos torkkuu, häviää.
– Nagi x
Katso, miten tehdä se
Nälkä lisää?, Tilaa oma uutiskirje ja seuraa pitkin Facebook, Pinterest ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.,
Mexican Corn Salad
kehotan käyttämään tuoretta maissia, jos voit, mutta tämä on silti supervalmistettua pakastemaissilla. Ihana lisuke, erityisesti meksikolaisille tai lounaisille teemamenuille!,div id=”26429fd6a0″>
▢ 1/2 punainen sipuli , hienonnettuna
Garnishes
- ▢ 60g / 2 oz Cotija tai Feta , mureni (valinnainen) (Huomautus 2)
- ▢ Jalapeno viipaleita, korianteri/korianteri lehdet, lime kiilat , valinnainen
Käyttöohjeet
-
Leikkaa pois ytimiä: Leikkaa maissi pois cob (katso kuva postitse tai video, miten voin tehdä tämän ilman saada maissi kaikkialla!,) Jos käytät frozen-valmistetta, älä sulata.
-
Ruskea maissi: Sulata voi isossa paistinpannussa yli kuumuudelle. Lisää valkosipuli ja sekoita 10 Sekuntia. Lisää maissi ja keitä 5 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin, kunnes saat kaunis kultainen ruskea bittiä ja maissi on kypsää ja makeaa (älä sekoita jatkuvasti, vaikeampi ruskea).
-
Kauden maissi: Lisää suolaa ja pippuria puolivälissä ruoanlaitto maissi.
-
sekoita kastike: Siirtää maissi osaksi suureen kulhoon. Lisää majoneesi, smetana, limettimehu ja parmesaani., Heitä hyvin yhdistää-lämpö ”sulaa” kastike. Lisää korianteri/korianteri, punasipuli, Vihersipuli ja jalaepno. Heitä uudestaan.
-
Palvella: Siirto palvelee kulhoon. Murenna cotija/feta ja garnishes of choice. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.
Resepti Huomautuksia:
2. Cotija on meksikolainen juusto, jota ei ole saatavilla Australiassa (tietääkseni). Se on kuin fetaa, mutta ei yhtä suolaista. Se on vain koriste, joten se ei ole välttämätöntä.
3. Chipotle tai chilijauhe-ripaus Chipotlea tai yhdysvaltalaista chilijauhetta ei menisi tässä harhaan. En lisää niitä, koska mielestäni tämä on super maukas sellaisenaan, mutta pieni ripottelu läpi tai päälle olisi ihana.
4., Vaihtelut-älä tunne velvollisuudeksesi noudattaa tiukasti lisäosien reseptiä. Voisit käyttää normaalia sipulia punaisen sijaan (mutta leikkaa sitä hieman, koska se on terävämpi) tai eskallotteja, tai vain käyttää enemmän salottisipulia/skallioneja. Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka eivät siedä korianteria/korianteria, vaihda se persiljaan. Jalapeño on valinnainen, ja voit sub purkitettu, jos haluat. Tai käytä edes toista mausteista tuoretta chiliä!
5. Valoa pukeutumiseen! Tätä reseptiä ei ole tarkoitus päällystää paksusti majoneesilla, kuten perunasalaattia., Koska majoneesia ja smetanaa lisätään maissin ollessa kuumaa, ne sulavat ja muuttuvat kastikkeeksi. Voit vapaasti lisätä/vähentää majoneesia ja/tai smetanaa, jos haluat enemmän/vähemmän!
6. Ravitsemus annosta kohti olettaen 8 annosta.,
Nutrition Information:
julkaistiin alun perin maaliskuussa 2017. Päivitetty uusilla videoilla ja kuvilla!
Elämän Dozer
Ja alkuperäinen julkaisupäivä:
Aina kun ottaa kuvan Dozer käynnissä, kaikki mitä voin ajatella on, että siellä on paljon räpyttely. Korvat, jättimäinen kieli, suuläppä, tuo höyhenpeitteinen pyrstö.
tiedän, miltä hänestä tuntuu. Minullakin on melkoinen räpläys, kun juoksen….. 😂
SaveSave