suolakurkut ovat täydellisiä. Kaikki tietysti tietävät tämän, paitsi ne hölmöt ja traagisesti kehittymättömät kalpat, jotka jatkuvat väestössä. Monipuolinen suolakurkkua menee hyvin cocktaileja, liikuntaa (no, OK, tavallaan, ei todellakaan), ja kunnianhimoisin juustohampurilainen reseptejä. Vielä yksi asia, joka tekee niistä täydellisiä: ne voivat kestää todella, todella kauan.
suolakurkut voivat kestää jopa 1-2 vuotta purkkeihin painetun viimeisen käyttöpäivän jälkeen., Säilytät ne jääkaapissa tai et, kunhan ne on suljettu kunnolla. Sillä on kaikki tekemistä peittausprosessi, joka muutti ne enimmäkseen tylsä, tavallinen vanha kurkut, jotka mätänevät 5 päivän kuluessa suolakurkkua (tai kurkkua, jos nautit niistä yli lampi). Tämä prosessi alkaa laittamalla kurkut liuokseen suolavettä (suolavesi) ja etikkaa, joka on keitetty. Tunget kurkut steriiliin purkkiin, täytät sen liuoksella ja annat sille hyvän ilmatiiviin tiivisteen vähintään 48 tuntia – tai pidempään, jos haluat maukkaampia suolakurkkuja., Al Roker-hän Guinness World Record sää raportointi fame-kerran selitti biokemiallinen prosessi täydellisesti NBC: n koulutus-ohjelman välinen sota hyviä bakteereja ja huonoja bakteereja, jotka suolavedessä on ihanteellinen battlefield hyvä bakteerien saada jalansijaa. Ota se pois, Al!