Shisoa perilla, joka tunnetaan paremmin nimellä shisoa vuonna Japani tai Vietnam ja kkaennip tai ggaenip Korean, on yksi niistä yrttejä, jotka, jos tiedät sen, sinun intona ja on lukemattomia reseptejä, joista yksi mojitoja. Kokeilen parhaillaan shiso-limua. Kaikille muille se on yrtti, joka näyttää nokkosia sinulla on maistanut ehkä tempura tai kiedottu hienoon vähän sushia.,

Mutta se on paljon enemmän kuin koristeeksi ja kun saat maistaa sitä, et voi löytää haluat valmis tarjonnan, joten on järkevää kasvattaa omia. Jos et rakastu sen makuun, tulet sen ulkonäöllä. Se on komea kasvi.

perilloja on kahta päätyyppiä: Perilla frutescens, standard red and green forms ja P. frutescens var. crispa, joka on kihara violetti-leaved muodossa käytetään usein vuodevaatteet näyttää (Victorians olivat kovasti sitä).

Perilla frutescens var. crispa., Kuva: Alamy

vihreä muoto on enemmän maukas ja yksi yleisimmin käytetty ruoanlaitossa. Maku on vaikea selittää – se on minttu perhe, ja siellä on varmasti vahva merkille, että, kuten korianteri, basilika, kaneli, anis, jotain hieman tuoksuva ja ripaus sitrushedelmiä. Se on outoa eikä mitään muuta, mutta se on nopeasti hyvin koukuttava.

punainen ja violetti muodot ovat perinteisesti käytetty peittaus, jossa se tinges kaiken violetti sävy, mukaan lukien umeboshi, Japanilainen hapan luumu suolakurkku., Sanomalla, että näiden vauvalehdet tekevät ihastuttavan lisukkeeksi ja niitä kannattaa kasvattaa mikrolehtinä tästä syystä.

Perilla frutescens. Valokuva: tc397/Getty Images

Jos haluat suuret lehdet, vaikka, sinun täytyy antaa heille tilaa, 30cm suuntaansa kasvien välillä, ja sekä vihreä ja violetti muodot tekevät parhaiten kokonaan sun, hyvin valutettu maaperän ja voi onneksi kasvattaa potin – vain pitää venytetään ulos kasvava vinkkejä.

siemenen liotus neljästä kahdeksaan tuntia ennen kylvöä nopeuttaa itämistä., Perilla tarvitsee itää kosteissa olosuhteissa noin 20C niin se on paras käynnistyi vuonna lämmitetty propagator joko propagator kansi tai kirkas muovipussi säilyttää kosteutta.

lisäksi Se tarvitsee valoa itää, niin peitä se, jossa on pienin määrä, kompostia tai pinta kylvää. Sen pitäisi olla ylhäällä 14 päivässä ja voit pistää kasvit ulos kolmesta viiteen lehteä. Perilla ei ole frost hardy, joten istuta pois hyvin minkä tahansa uhan jälkeen. Kypsät lehdet voidaan korjata kahdeksan viikon kuluttua kylvöstä ja voit jatkaa sadonkorjuuta koko kesän.,

  • Jaa Facebook
  • Jaa Twitterissä
  • Jaa Sähköpostitse
  • Jaa LinkedIn
  • Jaa Pinterest
  • Jaa WhatsApp
  • Jaa Messenger

Articles

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *