on se rinta -, reisi, koipi tai koko paahdettu lintu, kana on erityinen paikka sydämissämme ja meidän viikoittain aterian suunnitelma. Monipuolisuus on vain yksi monia etuja tämä aine on tarjota, ja tähteet voidaan käyttää mitä tahansa keittoa ja ruokaa tekemään tortilloja ja salaattia. Itse asiassa, tämä on yksi esiintymä, jossa sinun ei sovelleta voihkii kun palvella jopa eilisen illallinen—mutta vain, jos tiedät, miten lämmitä kana oikein., Seuraa tätä ohjetta ja voit välttää yhteisen sudenkuopan kääntämällä arvostettu pala siipikarjan mitäänsanomaton ja kuivattu pettymys.
Miten Lämmitä Kana Uunissa
uuni on paras veto, kun se tulee lämmittää suurempia paloja kana tai lintu, joka on edelleen luuhun. Näin se tehdään:
1. Kuumenna uuni. Nosta uuni 350 asteeseen ja poista kana jääkaapista. Odottaessasi uunin tulemaan lämpötila, ottaa hyytää pois lintu antamalla sen levätä huoneenlämmössä pöydällä.
2. Lisää kosteutta., Kun uuni on esilämmitys valmis, siirrä kana uunivuokaan. Lisää useita ruokalusikallista kanakantaa tai vettä—juuri sen verran, että pannussa on hyvin matala nestekerros. Peitä sitten pannu tiiviisti kaksinkertaisella foliokerroksella. Veden luoma höyry auttaa varmistamaan, että liha pysyy mukavan kosteana.
3. Kuumenna uudelleen. Laita kana uuniin ja jätä se sinne, kunnes se saavuttaa sisäinen lämpötila on 165°F. (paistoaika vaihtelee sen mukaan, millaista kanaa olet lämmittäminen.,) Kun kana on lämmennyt läpi, poista se uunista ja tarjoile-sen pitäisi olla mehevää ja tyydyttävää. Huom: Tämä menetelmä ei tuota rapea iho, mutta jos se on kynnyskysymys sinua varten, vain pop teidän pala kanaa alle broileri pari minuuttia rapeaksi nopeasti ulkoa ennen kuin kaivaa.
Miten Lämmitä Kana Liedellä
kiuas on tehokas tapa lämmittää kana, joka on poistettu luun, mutta emme suosittele vain tossing luutonta, nahatonta rintojen paistinpannussa koska suora lämpö kuivaa, että siipikarjan pois nopeasti., Sen sijaan, noudata näitä ohjeita, jos et lämmitä kana liesi ja se on tarjous hoitoon valmis heitti paista, salaatti tai pasta.
1. Valmista liha. Miten saat kana valmis kiuas lämmittää riippuu siitä, mitä leikata sinulla on ja mitä aiot tehdä sen kanssa. Sillä jääneen kanaa tai luu-reidet, ota kana pois luun ja tarkistaa lihan poistaa rustoa. Jos käytät luutonta, nahatonta rintaa, viipaloi se sentin paksuisiksi paloiksi, jotta liha voi kuumentua nopeasti.
2. Kuumenna tähteet., Nappaa skillet ja lisää juuri sen verran vettä, että pohja peittyy. Aseta pannu keskilämmölle ja lisää broileri heti, kun vesi alkaa kiehua. Laske lämpöä ja varovasti sekoita kana, ruoanlaitto kunnes liha on lämmennyt kautta 165°F. Kun kana on mukava ja kuuma, kiirettä ja ahmaista se ylös.
Miten Lämmitä Kana Mikrossa
mikroaaltouuni on nopea ja kätevä, mutta se on ehdottomasti ei paras tapa lämmittäminen lintu, koska se on todennäköisesti tuottaa sitkeä tai liitu-kuiva pala kanaa., Silti, jos olet hyppysellinen ja päättää mikroaaltouuni ylijäänyt kana, noudata näitä ohjeita parempia tuloksia.
1. Valmistele lautanen. Levitä broileri mikrossa turvalliselle lautaselle, jossa pienet lihapalat ovat keskellä ja isommat lähellä lautasen reunaa.
2. Lisää kosteutta. Ripottele pari teelusikallista vettä päälle kana, lisää sitten tihkusade oliiviöljyä—yhdistelmä auttaa pitämään kana kostea ja parantaa sen makua.
3. Suojaa ja kuumenna., Peitä broilerin lautanen tiiviisti mikrossa turvallisella muovikelmulla ja mikrolla kaksi minuuttia. Nosta levy mikrosta ja tarkista, onko kana valmis. Jos et, käännä liha ennen levyn peittämistä ja jatka mikroaaltouuniin 30 sekunnin välein. Kun kana kuumennetaan 165°F: n lämpötilaan, on ruoka-aika.