Kuva: Edsel Vähän lisensoitu CC BY-SA 2.0
– Emme voi ajatella monia tapauksia, joissa emme voi lopettaa meidän keitetty hummeri. Mutta, siinä harvinaisessa tapauksessa, että olet ehkä tehnyt liian paljon aikaa yhdessä ja halua hummerit menee hukkaan, saatat haluta tallentaa ne sekä tähteet ja lämmitä niitä eri päivänä.,
Kuten useimmat elintarvikkeet, hummereita tehdä parhaiten, kun käytät erityisiä lämmittäminen menetelmiä, jotka eivät vaaranna niiden maku ja rakenne, ja tämä hyödyllinen opas on menossa kävellä läpi vaiheet tehdä niin.
onko hummeria turvallista syödä uudelleen lämmitettyinä?
hummerit voivat olla turvallisia syödä, kun ne lämmitetään uudelleen, kun käytät oikeita menetelmiä. Kaikki jäänne ruoka voi olla haitallista, jos se ei ole lämmitetty oikeaan lämpötilaan tai ruoka-turvallisia menetelmiä, jotka pitää sitä saamasta bakteereja.,
jos keität hummerisi ensimmäisellä kerralla oikeaan sisälämpötilaan, ei bakteerikontaminaation suhteen pitäisi olla paljon huolta. Hummeria lämmitettäessä sinun on kuitenkin varmistettava, että tuot sen jälleen oikeaan lämpötilaan estääkseen suoliston kanssa sopimattomien bakteerien leviämisen.
voit opetella lämmittämään uudelleen höyrytettyä hummeria (tai paistettua, grillattua tai mitä tahansa muuta versiota!) mikroaaltouunissa tai uunissa – kaksi ehdotettua menetelmää-noudattamalla alla olevia ohjeita.,
Miten Lämmitä Hummeri Turvallisesti Mikrossa
Mikroaaltouuni lämmittäminen voi olla turvallinen menetelmä juuri mitään ruokaa, mutta sinun täytyy varmista, että olet lämmittäminen ne oikeat sisäiset lämpötilat. Kylmät kohdat ruuassa voivat hautoa vaarallisia bakteereja, jotka voivat myöhemmin järkyttää vatsaa tai jopa tehdä sinut sairaaksi. Hummeri ei ole poikkeus, joten hummerin lämmittäminen turvallisesti mikrossa on tärkeää.,
Tämä menetelmä on paras opetella lämmitä hummeri kuori, joka voi säilyttää sen rakenne ja maku:
- Kääri hummeria kosteaa paperia pyyhkeet ja aseta ne on mikroaaltouuni turvallinen levy.
- aseta mikrosi sen ”korkealle” asetukselle.
- Anna hummerin kuumentua yhdestä kahteen minuuttia ja tarkista liha digitaalisella lihalämpömittarilla. Sen pitäisi nousta vähintään 140 asteeseen.
lämmitä hummerinliha ulkopuolella sen kuori, liian, mutta se voi tarvitsee vain noin 30 sekuntia minuutissa. Muista jälleen tarkistaa sen lämpötila lämpömittarilla ennen syömistä!,
Miten Lämmitä Hummeri Hännän Uunissa
Vaikka mikroon on nopea ja kätevä, suosittelemme, että uuni lämmittää hummeri jos sinulla on aikaa. Se vie hieman enemmän aikaa tehdä, mutta se on myös hieman luotettavampi ja voi säilyttää maut ja tekstuuri teidän hummeria, joten se tuntuu olet nauttia teidän alkuperäinen aterian uudestaan.
- Kuumenna uuni 350 asteeseen.
- Kääri kuoritut hummeri tai klaava alumiinifolioon ja laita pari voinokareita päälle lihaa.,
- Aseta käärityt hummerit leivinpannulle ja keitä viidestä kymmeneen minuuttia.
- poista uunista ja tarkista lämpömittarilla, että hummeri on noussut vähintään 140 asteeseen.
Voit myös luoda pieni folio paketteja hummeri liha ole sen kuori. Lisää hieman voita ja mausteita, jotta se maistuu raikkaalta!
Johtopäätös: Opas Lämmittäminen Hummeri
varoitus: Jälkilämmitys sinun hummeri voi tehdä hieman kovempi kuin se oli ensimmäisellä kierroksella., Mutta, käyttämällä edellä mainittuja menetelmiä, sinulla on paras mahdollisuus säilyttää sen alkuperäinen maku ja koostumus ilman, että se sitkeä. Jos et halua ottaa riskiä pilata namia hummereita, voit aina käyttää tähteitä hummeri salaatin tai hummeri rullaa! Muista tarkistaa Maine Lobster House kokoelma hummereita ja muita mereneläviä olet voinut toimittaa ovellesi.