hoikka, tyylikäs nainen sips tummanpunainen viini ja leikkaa tarjouksen ankanrintaa, paistettua täydellisyyttä, ennen kuin keveiden aterian pois hieno siivu Brie de Meaux. Tämä on ranskalaisen paradoksin perimmäinen ilmentymä. Ainoa länsimaa tunnettu voita sen leivonnaiset kuori ja ohut kansalaisia, jotka kuluttavat sitä, Ranska on ymmällään kävijöitä vuosisatoja. Tai ainakin se on ihmetyttänyt kävijöitä, jotka uskovat, että ohut runko vaatii puutetta tai tunteja kuntosalilla. Ranskassa kumpikaan sääntö ei pidä paikkaansa.,
Arvokkuutta ja mystiikkaa viitta ranskan nainen, kun hän maistelee hänen pihvi-ranskalaiset ja kellot ihmiset kulkevat. Hänen suulakeensa ei ole kielletty ruoka-aineita, ei syntisiä ruokia, jotka vaativat jäykän treenin tunteja myöhemmin. Sen sijaan hän noudattaa yksinkertaisia, luonnollisia suuntaviivoja. Ne, jotka ymmärtävät todellisen nautinnon. Tässä on muutamia tapoja, joilla ranskalainen nainen elää totuutensa, ikuisena paradoksina, joka on omistettu lopulliselle hyvyydelle.
Hän arvostaa asioita.,
ranskalaisnainen valitsee laadun määrän sijaan aina, kun budjetti sen sallii. Ranskalaisnainen ei vain valitse neliötä hienoa tummaa suklaata massiivisen kulhollisen keskinkertaista jäätelöä. Hän vaatii, korkea laatu, jokainen hänen ainesosia, ohita mauton banaani kulhoon kirsikoita putoamisen puita kehä hänen pieni kaupunki. Tietäen, että parhaat ainekset hänen seuraava piirakka saapuu viikoittain paikallisten viljelijöiden markkinat, hän vierailee uskonnollisesti, kysyy viljelijät, jotka aineet ovat parasta, että viikolla ja mikä on uutta., Sitten hänen kori täyttyy epinards, purjo, kirnuttu päivä ennen, ja vastaleivottua aurinkokuivattua tomaattia ja patonkia, ja hän palaa kotiin herkutella ylellisyys.
Hän muistaa, että luovuus ei ole vain taiteilijoille.
kesäkurpitsa yksinään on yksinkertaisesti kesäkurpitsa. Toisinaan tarjolla on paikka vain kesäkurpitsalle, sauteedille ja tarjoillaan paahdetun kanan tai haudutetun lohifileen rinnalla. Mutta ranskan nainen, kun hän puhuu hänen työkaverinsa noin herkullisia ruokia, että hän on viime aikoina tehty, tulee aina näyttää uusi tapa kokata kesäkurpitsa tai uusi jotain pari sen kanssa., Lisää munakoisoa, kuutioituja tomaatteja, rosmariinia, ehkä timjamia ja yhtäkkiä tuo yksi vihannes maistuu täysin erilaiselta. Luovuus vie pitkälle maan hedelmän nostamisessa. Kun vihannekset ovat tunnustanut heidän herkullisia yhdistelmiä, ei ole tarvetta toinen kasaamista illallinen slathered vuonna sulanut juusto, vaikka joka kerran aikaa, ehkä keho tarvitsee sitäkin.
hän laskee haarukan puremien väliin.
ranskalaisnainen tunnustaa, että aterioinnillakin on merkitystä enemmän kuin ruoan nauttimisella., Ensinnäkin ateria todella nostaa jokaisen maun, ansaitsee hidas ja ylellinen keino nauttia joka ikinen purra. Se on nautittava. Kun muut sitten lähtevät syömään, ranskalainen nainen laskee haarukkansa alas eikä vain puhumaan, vaan myös kuuntelemaan. On selvää, että hän kuuntelee muuten hän katsoo puhuja, pysähtyen kohteliaasti ja syö vain silloin, kun hänelle vieras syö niin hyvin. Hänen eleet osoittavat, että puhuja tulee ennen ruoka, omaksua pitkän keskustelun ja tehdä aterian osaksi yhteisöllistä kokemusta.
hän pitää sen todellisena.,
ranskalaiset naiset ovat rehellisiä ruoastaan. He tunnistavat, että hanhenmaksa on rasvaista, voi lisää hemmottelua, eikä raskasta ateriaa saisi aina seurata toinen. Heillä on paremmat mahdollisuudet pysyä tasapainossa kuin kenelläkään muulla. Ensimmäinen askel kohtuullisuuteen on laastarin repiminen pois. Rehellisesti tunnustaa, mitä tapahtuu, kun syöminen jälkiruoka joka ikinen ilta tai pizzaa kaksi ateriaa päivässä on hyvä askel oikeaan suuntaan kohti syöminen kuin ranskalainen nainen.
Liian paljon suolaa tai sokeria? Hän lopettaa syömisen.,
mausteet muuttavat unappealing foods, ja ne tekevät vetoavista elintarvikkeista pieniä kultapaloja. Kun jokainen ruokalaji pyrkii täydelliseen maustetasapainoon, ranskalainen nainen tuskin koskaan tavoittelee suolaa. Jos lampaanliha on ylimaltistettu, niin se ansaitsee sen. Tämä pätee erityisesti sokeriin, vaikka se saattaa vaatia enemmän tahdonvoimaa. Leivonnaista tai suklaapalaa, jossa on sokerin epätasapaino, ei tarvitse viimeistellä. Ranskan nainen tunnistaa taiteen voinen hiutale croissant, kermainen tang sitruuna kirpeä, tai kosketa noisette tumma suklaa ganache., Hillitty makeus yhdistettynä luontaisten makujen palettiin menee paljon pidemmälle kuin liiallinen sokeri hienon jälkiruoan luomisessa. Ruokaa on kyse prosessista, ja kun aromi pilaa se, miksi jatkaa?
hän syö pienen aamiaisen.
munakas on lounaaksi. Aamiainen Ranskassa alkaa leivästä, mieluiten paahdettuna ja päälle dolloppi kotitekoista hilloa. Sen rinnalla espresso tai kuppi mustaa teetä tekee täydellisen täydennyksen. Moderni ja hyväksyttävä vaihtoehto voisi olla kulhollinen muroja, mutta vain jos todella nälkäinen., Kun täysi kolmen ruokalajin lounas odottaa edessä, ei nälkä siihen mennessä kestä pitkään. Ranskalaisnainen herättää kehonsa hitaasti petit Cafen kanssa parvekkeella auringossa.
hän valitsee aterian välipalan päälle.
nälkäinen ranskalaisnainen ei koskaan päästä vatsansa kärsimyksiin tai anna nälkänsä häiritä kanssakäymisiään muiden kanssa. Sen sijaan hän etsii kahvilaa tai ravintolaa, pyytää menun ja tilaa täyden aterian. Tai hän saattaa tietää hänen iltapäivällä nälkä on aiheuttanut tarvetta teetä aika, johon ehkä pieni espresso ja kahvin-evästeen tai kaksi., Ranskalaisnainen ymmärtää nälän eikä pelkää sitä, hän hyväksyy, että välillä hänellä on nälkä. Pikemminkin kuin ratkaisemaan sitä asteittain eväs itsensä koomaan keksejä ja juustoa, hän näyttää ensi ruokajuomat, jossa ehkä tällä kertaa hän tulee tilata lasagnea, koska se vaikuttaa hänen ruumiinsa tarvitsee sitä.
hän istuu minuutin.
ranskalaisnainen syö ruokaa tai juomaa ollessaan oikeassa pöydässä. Ranskassa perinne aterian, päällystetty hyvin ja ottaen huomioon tilaa pari tuntia, muovaa nykyajan elämää, pitkiä taukoja puolivälissä työpäivän kunnon Lounas., Muualla maailmassa tämä saattaa aiheuttaa vaikeuksia, mutta se kannattaa aina, kun se on mahdollista. Tämä tarkoittaa kaikkien näyttöjen pois laittamista ja sitä, että lounaasta tulee koko kehon elämys, joka uppoutuu täysin ruokaan. Maista jokainen purema tuota voileipää tai salaattia, ja jos se maistuu tylsältä tai liian suolaiselta tai liian makealta, vaihda se. Ole luova. Anna itsellesi vähän joie de vivreä ja syö ranskalaisten tapaan.