Miten Tehdä ja Jäädyttää Tuoretta tomaattikastiketta

Tämä resepti Miten Tehdä ja Jäädyttää Tuore Tomaatti Kastike on yksi olen käyttänyt jo vuosia, kun minulla oli iso puutarha, joka tuotti paljon tomaatteja! Käytä kastike reseptejä enemmän ideoita kuten tämä.

PIN miten tehdä ja jäädyttää tuoretta tomaattikastiketta kokeilla sitä myöhemmin!,

– olin täysin innostunut siitä ajatuksesta, takana Vihreä Blogi Hanke, kun olen kuullut siitä. Se oli hengentuote LG Ginger ja Mango, että jokainen ruoka bloggaaja pitäisi yrittää kasvaa joitakin millaista ruokaa itse, ja sitten lähettää siitä, millainen ruokalaji, he tekivät siitä blogiinsa.

kuulin Vihreä Blogi Hankkeen selvää jo kesäkuussa, kun minun puutarha oli hieman enemmän kuin muutama ituja. Nyt kun puutarha pursuaa tuotteita, pelkäsin myöhästyneeni deadlinesta., Olen lähetetty noin niin monia reseptejä käyttäen puutarha tuottaa ja en ole lähettänyt edes yksi jakaa.

Mutta kun menin takaisin Ginger ja Mango tarkistaa, olin iloinen nähdessäni, että määräaikaa on jatkettu 25.syyskuuta. (Eteläisellä pallonpuoliskolla on myös toinen takaraja maaliskuussa.) Jos sinulla on puutarha tai jopa potin tomaatit kannella, siellä on vielä aikaa lähettää mitä olet tehnyt ruokaa te kasvoi itse ja lähetä se Vihreä Blogi Projekti!,

monet ihmiset ovat osaksi purkitus tomaattikastiketta, mutta olen ollut voi menestyksekkäästi välttää kotiin purkitus impulssi jo muutaman vuoden ajan, vaikka suurin osa perheestäni on, että geeni. Mieluummin maku jäädytetty tomaatit purkitettu, ja aina jäätyä hitaasti paahdettua tomaattia ja Makkaraa ja Basilika Kastiketta joka vuosi, jonka teen, alkaen puutarha tomaatit.

resepti olen lähettämistä täällä on kastike, joka minun tehdä, kun tein paahdettua tomaattia, tomaattikastiketta, ja syödään tuoreita tomaatteja, joita kourallista ja puutarha on edelleen tuottaa tomaatteja!, Se ei ole mitään muuta kuin tavallinen tomaatti kastike, mutta ah mikä maku, kun teet kastikkeen itse tomaateista vielä lämmin aurinko ja valitsi päivän, voit tehdä kastike.

kaikkein innostava juttu mun resepti on flash kirkkaimmillaan minulla oli, kun tajusin, että sinun ei tarvitse kuori tomaatit. Voit laittaa ne monitoimikoneessa ja sose kaiken, ja sitten kun kokki niitä kuorinta hajoaa kastike kirkkaampi tomaatti värin ja enemmän makua. Tämä menetelmä tuottaa melko maalaismainen tomaattikastike, joka on edelleen siemenet., Voit aina käyttää ruoka mill voit poistaa siemenet, kun sulata kastiketta, jos teet jotain, jos haluat enemmän puhdasta tyyppinen kastike. Lue lisää aiheesta alta.

Miten Tehdä Tuore Tomaatti Kastike Pakastimessa

Tämä resepti on raikas tomaattikastike tein vuosia kun minulla oli iso puutarha!,

Ainekset:

• käytä 6-8 isoa tomaattia kunkin kupillinen kastike

Ohjeet:

1. on tärkeää käyttää tomaatit, jotka ovat hyvin kypsyneitä ja se on parasta poimia niitä päivä, voit tehdä kastike, jos se on vaihtoehto.
2. arvioisin, että se kestää noin 6-8 isoa tomaattia tehdä kuppi kastiketta, mutta tee niin paljon kuin pystyt, koska tämä maistuu ihana talvella, kun olet kuolemassa maku tuoreita tomaatteja.
3. laita tomaatit lavuaariin ja huuhtele hyvin kylmällä vedellä.
4. leikkaa jokaisen tomaatin varren alue pois ja hävitä se.,
5. Leikkaa jokainen tomaatti paloiksi noin 1 tuuman neliö. (Älä tee paloista liian suuria tai tomaatit eivät soseuta helposti.)
6. Käyttää monitoimikoneessa terä, sose kuutioiksi tomaatit erissä ja lisää suuri raskaan kaluston potin. Soseen tulisi olla lähes kokonaan nesteytetty, kun lisäät sen kattilaan.
7. Käännä lämpöä alhainen kuin voit saada se, ja keitä seosta, kunnes se on vähennetty vähintään puolet ja yhtä paksu kuin haluat.
8. keitän kastikkeen yleensä vähintään 6-8 tuntia, jotta se tiivistyy haluamaani paksuuteen., Talosi tuoksuu herkullisesti tomaattimaiselta, kun valmistat tämän.
9. haluan käyttää kumi kaavin kaapia pois karamellisoitua tomaattia, joka tarttuu puolen potin kuin taso laskee ja tehdä se noin kerran puolen tunnin välein.
10. kun kastike tiivistyy ja on paksua, laitetaan yksittäisiin muoviastioihin ja annetaan jäähtyä tiskillä noin tunnin ajan.
11. kun kastike on jäähtynyt, napsu muovikannelle ja pakasta.
12. tämä kestää pakastimessa ainakin vuoden.,Kun käytät kastiketta, jos haluat puhtaamman tomaattikastikkeen, jossa ei ole siemeniä, voit laittaa sen ruokamyllyn läpi sulatuksen jälkeen.
13. kastikkeen jäädyttäminen näin ilman lisättyjä mausteita luo loputtomasti mahdollisuuksia käyttää sitä. Lisää valkosipuli, oregano, basilika tai muita mausteita haluat, kun et käytä kastiketta luoda keittoihin, patoihin, pasta, kastikkeet, tai muita ruokia tänä talvena.

Huomautuksia:

Tämä menetelmä täydellinen Tobias monta vuotta on innostunut puutarhuri.,

kaikki kuvat ja teksti ©Kalyn Denny Kalynin keittiöön.