Vaikka useimmat meistä ovat täysin kykeneväinen tekemään säännöllinen kuppi kahvia kotona, monet kahvin ystäville eivät ole tietoisia siitä, että he voivat helposti oppia, miten tehdä erikoisuus kahvia juo oikein heidän keittiö. Alkaen cappuccinoa ja macchiatosta kylmä valmistaa ja ranskan lehdistössä, kaikki se kestää tulla barista on vähän aikaa, vähän resursseja ja tasaista käytäntö.
Todellista Hyvää Kahvia Yritys, haluamme auttaa kaikkia java ystäville oppia, miten tehdä espresso juomia., Olemme koonneet tämän hyödyllisen oppaan opettamaan sinulle, miten tehdä latte kotona.
Uudet Tilaajat Saavat 10% Off →
Miten Tehdä Latte, Espresso Machine
Lattet ovat yksi tunnetuimpia kahvia, juomia ja ovat lähes aina saatavilla jokaisessa kahvilassa valikosta. Niille, jotka rakastavat kahvia, mutta eivät ole aivan varma, mitä se on, hyvä latte koostuu maitoa vaahto, höyrytetty maito ja espresso. Tämä tuttu seos hämmentää monia kahvin ystäviä, sillä samat ainekset tekevät myös tavallisen cappuccinon., Vielä hämmentävämpää olisi, että cafe Au lait voisi sisältää kaikki kolme, ja macchiato koostuu yleensä espressosta ja vaahdosta ilman höyrytettyä maitoa.
Vaikka voit vapaasti luoda oman latte sydämen halusta, me harkita tavallinen latte sisältää yhden tai kaksi shottia espressoa, kuppi höyrytetty maito ja ohut kerros vaahtoa päällä. Latteja voi valmistaa kotona suhteellisen helposti, espressokoneella tai ilman. Riippumatta siitä, käytätkö espressokonetta, tarvitset kahvia ja maitoa. Kaikenlainen maito tai maitovaihtoehto toimii., Voit käyttää espressopapuja tai valita mieleisesi paahdetut pavut.
Mitä ovat espressopavut? Yleensä espressopavut ovat tummapaahtoisia papuja. Pidempi paistoaika luo kokovartalomakua vähemmällä hapokkuudella, mikä sopii erinomaisesti espressojuomiin. Medium-tummat paahdetut pavut toimivat latteilla myös katkeransuloiseen jälkimakuun. Jos olet hionta tuoretta kahvia tai espressoa pavut, ehdotamme seuraavaa kahvia jauhaa kaavio ja hionta pavut hienoksi jauhaa koko., Nämä perusteet peilaavat ruokasuolan johdonmukaisuutta ja muistuttavat esijauhettujen kahvipakkausten ulkonäköä.
voit tehdä latte säännöllisesti kahvia? Tietysti! Voit käyttää mitä tahansa kahvia haluat. Jos keittiössäsi on Espressokone, saat iloksesi tietää, että kotitekoisen latten valmistaminen on helppoa. Jos sinulla on espressokeitin, jossa on sisäänrakennettu höyrysauva, se on vielä helpompaa!, Ennen kuin aloitat varauksen espresso, sinun pitäisi lämmetä kuppi tai käyttää eristetty muki, niin espresso ei ole siistiä, kun höyryä maidon ja luoda vaahdota.
ensimmäinen askel, miten tehdä kahvia kotona espressokeitin on hautua muutaman laukausta espresso. Eniten lattea on joko single-tai double shot espresso, mutta sinun täytyy tehdä enemmän, jos aiot palvelevat useamman kuin yhden latte. Kaada espressosi lasiisi. Seuraavaksi käytät koneen sauvaa höyrystämiseen ja maidon vaahdottamiseen., Kaada höyrytetty maito hitaasti espressolasiin, kun otat aikaa, jotta vaahto saavuttaa lasin viimeisenä.
Lisää vähän makua, jos haluat, ja voila! Olet juuri oppinut tekemään latten kotona! Jos kahvin valmistustekniikoiden tehostaminen kiinnostaa, voi useimmissa kahviloissa oppia tekemään latte-taidetta, joka on latten tunnusmerkki. Baristas hioa taitojaan luoda upeita kuvia pinnalle latte vaahto, joka näyttää niin hyvältä kuin se maistuu. Nyt kun voit tehdä lattet kotona muutamassa minuutissa, ota mahdollisuus oppia muutamia helppoja malleja.,
Miten Tehdä Latte Kotona Ilman espressokeitin
Kuka ei rakasta istuu viihtyisässä kahvilassa, juoden kuumaa kahvia? Tämä espressojuoma on erityisen rauhoittava nautittaessa sitä koleana syyspäivänä tai katsellessa lumihiutaleiden putoavan ikkunan ulkopuolelle. Kuvittele, että kotona on kuuma latte joka päivä. Sinun ja hyvän latten välissä on vain yksi pieni este-miten teet latten ilman konetta? Monet kahvinjuojat haluavat kahvilaatuisen latten panostamatta espressokoneeseen.,
Monet kahvin ystäville on vain standardi, kahvinkeitin tai ranskan lehdistössä niiden keittiöt, näennäisesti rajoittaa niiden panimo vaihtoehtoja. Useimmat eivät tajua, että latte-kahvia voi keittää ilman espressokonetta. Tarvitset vain hyvän latte-reseptin ja muutaman tavallisen keittiövälineen. Tietenkin, jos sinulla on Keurig-tai Nespresso-kone, tämä prosessi on paljon helpompaa. Jos sinulla ei ole kumpaakaan näistä koneista, älä huoli. Lattesi maistuu vielä hyvältä!,
oppia, miten tehdä kahvia ilman espresso-kone, sinun täytyy muistaa, että espresso saadaan paljon erilainen maku kuin tavallinen kuppi medium tai light-paahtoa. Kuvittele lisäämällä höyrytettyä maitoa tavalliseen tiputuskahviin — se ei ole aivan kuin latte tai cappuccino, eihän? Kun korvaamalla espresso latte, tarvitset vahvaa kahvia pohja. AeroPress on loistava työkalu tähän työhön, mutta jos tämä laite ei ole keittiön kaapissa, ei hätää!
Osaatko tehdä latten tavallisen kahvin kanssa? Kyllä, mutta sen täytyy olla vahvasti keitetty erä., Vaihtaaksesi oluen vahvuutta sinun täytyy säätää kahvin ja veden suhdetta. Voit käyttää 1-15 kahvin ja veden suhde tai pienempi vahvistaa erän tippukahvi tai kaatamalla. Mitä vähemmän sekoituksessa on vettä, sitä vähemmän se laimentaa hautua, ja mitä vahvempi kahvi on. Espresso-tai vahvalieminen kahvi täyttää kolmanneksen kupista.
seuraavaksi maito pitää lisätä. Voit vaahdottaa maidon ennen tai jälkeen sen kuumentamisen. Alla jaamme muutaman vaahtoamisvinkin, joihin kuuluu sen sekoittaminen purkkiin tai vaahtosauvan käyttäminen., Riippumatta siitä, vaahdotatko ennen vai jälkeen, sinun täytyy mikroaaltouuni maitoa. Pidä se peitettynä ja laita mikroon noin 30 sekunniksi. Aikaa voi joutua säätämään mikroaaltouunista riippuen, sillä liian kylmä tai kuuma maito vaikuttaa latten makuun.
kun maitosi on tarpeeksi kuumaa, kaada se espressokuppiin. Kannattaa ottaa se hitaasti, lusikan avulla hillitä vaahtoamista. Lisää lopuksi vaahto lusikalla joukkoon ja nauti!, Tehdä ylimääräistä makea, harkitse makuja kuten pari pumput siirappia, muutama tippa uutetta tai koristeeksi vähän kaakaojauhetta päälle vaahto. Istu alas, siemaile hitaasti ja nauti herkullisesta kotitekoisesta lattestasi.
Uudet Tilaajat Saavat 10% Off →
Siemaillen tahansa kuppi kahvia olet tehnyt itsellesi on ilo sinänsä, ja sileä ja kermainen vaahto päälle latte on todella makea hoitoon. Vaahdotettua maitoa, on keskeinen ainesosa monissa espresso juomia, ja tietäen, miten tehdä kahvia kotona vaahdotin on hyödyllistä., Jos et ole froteer, on vielä monia tapoja voit vaahdottaa maitoa. Käytä näitä neljää vinkkiä, kun teet latteja kotona.
Kärki #1: Sekoita Jar
Miten voit vaahdottaa maitoa latte? Jos keittiössäsi on Mason-purkki, sinulla on kaikki mitä tarvitset vaahtoamaan! Tämä vaahtoamismenetelmä on niin suoraviivainen, että kuka tahansa voi tehdä sen ja tuntea itsensä ammattimaiseksi baristaksi. Laita lämmitetty maitosi Mason-purkkiin. Kierrä kansi tiukasti kiinni ja ravista kunnes luot vaahdon. Muista testata purkin lämpötila ennen kuin tartut siihen, tai käytä dishtowelia suojaamaan käsiäsi.,
Kärki #2: Vatkaa Maito Käsin
tietenkin, käyttäen Mason jar maidon vaahdotin ei ole ainoa tapa luoda oman latte vaahto. Mikä tahansa tavallinen keittiövatkain tai sähkövatkain voi hetkessä muuttua maidon vaahdoksi. Jos käytät kädessä pidettävää vispilää, kokeile voimakasta edestakaista liikettä. Jos käytät sähkövatkainta, vatkaa koko kuppi, kunnes luot halutun määrän vaahtoa.
Vihje #3: Käytä keittiövälineitä
Usko tai älä, voit käyttää keittiössäsi monia muita työkaluja vaahdon luomiseen latte-reseptillesi., Ennen puhumme erityisesti suunniteltu vempaimia vaahtoamista höyrytetty maito, katsotaanpa tunnistaa muutamia resursseja, saatat jo olla käsillä. Perinteinen sekoitin keskipitkän asetus tepsiä, kun sauvasekoitin alhainen asetus toimii myös.
Kärki #4: Käytä Erityistä Kahvin-Työkalu
Kahvi ei ole vain juoma — se on elämäntapa ja kulttuuri, kaikki sen oma. Ei liene yllätys, että tarjolla on kymmeniä erikoisesti suunniteltuja keittiövälineitä, jotka antavat kahvilaatuisia kahvikuppeja aivan kotona., Kaksi näistä resursseista ovat Käsikäyttöinen maitovaahto ja automaattinen maitovaahto. Automaattinen vaahdotus on yhtä yksinkertainen kuin maidon kaataminen kannuun, lämpötilan säätäminen ja sen lämmittäminen muutamaksi minuutiksi.
kädensija, joka tunnetaan myös vaahtosauvana, ei ole myöskään vaikea työkalu käyttää. Kuumenna maito ja laita vaahdon kuppiin. Liikutat sauvaa aivan kuten sähkövatkaimenkin. Näin maito ilmastuu ja vaahto syntyy., Voit myös käyttää pumppu-suutin, joka vaatii vain muutaman sekunnin pumppaus, tai ranskan paina pumpata maitoa.
Haluatko hörppiä ihastuttavalla vaahdolla? Tiedät olet luonut täydellisen kahvin topper kun vaahto maistuu sileä ja on pieni microfoam kuplia voit tuskin nähdä paljaalla silmällä. Kun lämmität maitoa vaahdoksi, varmista, että saat sen oikeaan lämpötilaan. Käytä lämpömittaria ja kuumenna maito 140-155 asteen välillä. Liian kuumassa tai liian kylmässä vaahtoava maito ei maistu yhtä makealta.,
Miten Lisätä Makuja Latte
Miten te saatte latte? Jos olet joku joka rakastaa lisätä vähän jotain ylimääräistä teidän aamulla kuppi, voit olla onnellinen tietää, että voit maku latte. Ensimmäinen tapa muuttaa kahvin makua on tietenkin käyttää kahvipapuja, joista nautit eniten. Muista, että vaikka emme suosittele espresso pavut tehdä espresso juomia, voit käyttää mitä tahansa papuja, jotka haluat. Muista vain jauhaa ne oikeaan kokoon.,
Seuraavan kerran kun tilauksesi on maustettu kahvia juoda kahvilassa, saatat huomata teidän barista lisää aromi juoman joko sen jälkeen, kun kahvia tai ennen kuin ne kaada maito. Tyypillisesti tämä maku tulee juomaan pumpattavan siirapin muodossa. On olemassa kymmeniä pumppu makuja saatavilla, jotka vaihtelevat klassikoita kuten vanilja, karamelli ja hasselpähkinä enemmän ainutlaatuinen makuja, kuten Irish cream ja vaahtokarkkia. Voit jopa yhdistää makuja tehdä erikoisuus concoctions.
voit halutessasi tehdä myös kotitekoista siirappia., Tyhjästä siirappi ei ole vaikeaa, koska useimmat reseptit sisältävät yksinkertaisia ainesosia, kuten sokeriruo ’ on sokeria, vettä ja aromeja valitsemaltasi, kuten kaneli, muskottipähkinä tai piparminttu. Voit myös ostaa jauhettu aromi, jos et halua käyttää siirappia, vaikka useimmat baristas ja homebrewers valita kätevästi muutaman nopean pumppuja yli mittaamalla jauhetta joka kerta.
Aloita aamusi todella Hyvä Latte
Miksi tyytyä huono kaada kahvia, kun voit olla kahvila-laatu-kuppi tehnyt oikean omassa keittiössä?, Anna tosi hyvän Kahvifirman tarjota sinulle täydellinen kahvipannu päivittäin. Meidän koko papu kahvia pussit, Nespresso-Kapseleista ja Kahvia Palot ovat saatavilla erilaisia vaihtoehtoja, mukaan lukien Aamiainen Sekoitus, Donitsi Shop, ranskan Paistettua ja Orgaanisia tyylejä.
kutsumme sinut aloittamaan aamusi Real Good Coffee Co. Tilaa erä tuoreita papuja tänään. Lisätietoja vinkkejä panimo poikkeuksellinen kahvi keittiössäsi, käy informatiivinen blogi.,
Muita Top Blog Posts
- Miten Tehdä Espresso (Ilman Konetta)
- Miten Poistaa Kahvia Tahrat Lähes Kaiken
- Miten Kasvaa Kahvi Kasvi Kotona
- Mikä Määrä Kofeiinia Kahvia Palkoja?