Organic coconut jauhot on matala-carb, gluteeniton leivonta vaihtoehto vehnäjauhoja. Se tarjoaa hyvän proteiinin ja kuidun lähteen, mikä tekee tästä terveellisestä jauhosta erityisen tyydyttävän. Sopii monille ruokavalioille, kookosjauho luo leivonnaisia, joissa on täydelliset tekstuurit. Sitä voi lisätä jopa Smoothieihin ja keittoihin ravinnon lisäämiseksi.
mikä on kookosjauho?
kookosjauho valmistetaan jauhetusta, kuivatusta kookoslihasta., Kookosjauhomme on 100% täysin luonnollista, luomua ja makeuttamatonta, vaikka kookospähkinän luonnolliset sokerit tekevät jauhoista lievästi makeita. Jotkut pitävät kookosjauhoja yhtä maukkaina kuin vehnäjauhoja, ellei maukkaampina, ja sen etuna on, että ne ovat täysin gluteenittomia. Myös orgaaninen kookos jauhoja sisältää enemmän kuitua kuin muut jauhot, joten se erityisen täyttö ja suosittu valinta niille, jotka yrittävät laihduttaa.
Vinkkejä Leivontaan Kookos Jauhoja
1) Kookos jauhot käyttäytyy eri tavalla kuin vehnän jauhot., Sitä ei voida käyttää vehnäjauhojen yhtenä korvaajana, ja se toimii yleensä parhaiten yhdessä muiden gluteenittomien jauhojen kanssa.
2) korvaa 1/4-1/3-kupillisen kookosjauhoja jokaiselle 1 kupilliselle vehnäjauhoja nyrkkisääntönä leivonnassa.
3) kookosjauho on erittäin imukykyinen. Tyypillisesti kookosjauhoa käyttävät reseptit vaativat enemmän kosteutta, jota voi saada kananmunista, öljyistä ja muista nesteistä.
4) Scoop, älä pakkaa. Mittaa kookosjauhot kauhomalla mittakupilla ja tasoittamalla veitsellä. Sitä ei kannata pakata kuppiin.,
Kookos Jauhoja Resepti Ideoita
Leivonnaisia valmistettu organic coconut jauhot on kevyt ja pehmeä, rikas tekstuurit. Monet gluteenittomat reseptit käyttävät sitä pohjana muun muassa kookosjauholeivälle, kakuille ja muffineille., Kokeile muutamia meidän suosikkeja:
- Suklaa-Banaani-Kookos Jauhoja Muffinsseja
- Gluteeniton Manteli Kakku
- Coconut Jauhot Pellava Leipä
- Kookos Paistettua Kalaa
- Lisää ruokalusikallinen kookos jauhoja seuraava smoothie
- Käytä kookos jauhoja sakeuttamisaine kastikkeet ja kastikkeet
Kookos Jauhoja terveyshyötyjä
1) 100% Gluteeniton: Coconut jauhot on luontaisesti gluteenitonta, joten se on suosittu ainesosa niille, jotka ovat gluteenia allergioita tai haluat poistaa gluteenia niiden ruokavalioon., Sen ravintosisältö on luonnostaan korkea, mikä tekee siitä erinomaisen korvikkeen vehnäjauhoille.
2) Sydän-Terveellistä: 2006 julkaistu tutkimus Innovatiivinen Food Science & uusien Teknologioiden todettiin, että kuitupitoisuus läsnä coconut jauhot on tehokas alentaa kolesterolia ja vähentää riskiä kroonisia sairauksia, kuten diabetes ja sydän-ja verisuonitauteihin.,
3) auttaa säätelemään verensokerin piikkejä: Kuitupitoisissa elintarvikkeissa kuten kookosjauhoissa on yleensä alhainen glykeeminen indeksi, koska ne säätelevät paremmin verensokeria. Vuonna 2003 julkaistu tutkimus British Journal of Nutrition todettu, että käyttämällä suurempia määriä kookos jauhoja, leivonnaisia, alentaa glykeeminen indeksi elintarvikkeita.
Meidän Rekisteröity Ravitsemusterapeutin on Top Pick
– Meidän Rekisteröity Ravitsemusterapeutin ja terveysintoilija pitää vaihtaa noin neljännes jauhot nopeasti leivät ja evästeet, coconut jauhot., Tämä jauho on valmistettu puhtaasti orgaanisesta kookoksesta ja siinä on enemmän kuitua kuin muissa jauhoissa! Jokainen ruokalusikallinen on noin 6 grammaa kuitua; se on kolminkertainen määrä verrattuna koko vehnäjauhoja, joka on vain 2 grammaa kuitua annosta kohti.