Paras Chimichurri Chicken, grillattua tai paistettua kanssa aito Argentiinalainen chimichurri!
Chimichurri kasvaa nopeasti suosiotaan ja on kaikkein täydellinen mauste tarjoile kana tai pihvi! Niin helppo tehdä ja maistuu uskomattomalta, chimichurri kana illallinen on valmis muutamassa minuutissa! Vain kourallinen raaka-aineita, eikä ruoanjalostajia tai sekoittajia!
Aito Chimichurri
Chimichurri on löysä öljy-pohjainen mauste käytetään grillatun lihan tai churrasco., Kanssa niin monia muunnelmia maailmassa Chimichurri, se on vaikea sanoa, mikä on lähimpänä kaikkein aito resepti on. Tämä Chimichurri resepti on Uruguaylainen syntynyt ja kasvatti isän resepti; yksi parhaista kokkeja tiedän.
Chimichurri Chicken
Totta puhuen, Argentiina tai Uruguay emme marinoida tai harsi meidän lihat chimichurri…koskaan. Chimichurri tarjoillaan aina lautasesi kyljessä dipattavaksi tai kaadettavaksi lihasi päälle.,
tämä resepti, olen kuitenkin vakuuttunut siitä, että isä yrittää marinointi kanaa reidet, koska ne ovat täysin eri maku naudanlihaa, ja yrittää lopputulokseen.
hän on nyt muunnettu…pelkällä kanalla. Älä koske hänen pihveihinsä. Jos haluat nähdä, miten paistamme pihvimme chimichurrin kanssa, Katso tästä linkistä!,
Miten kokki kana chimichurri
On olemassa kaksi vaihtoehtoa valitsi saada paras maku pois kana:
- Valurauta paistinpannu (plancha tai kuten me sitä kutsumme)
- Grilli (bbq)
Kun olet tehnyt oman chimichurri, marinoitua kanan reidet 20-30 minuuttia todella saada kaikki noista mauista. Käytän reidet tähän, koska ne ovat taatusti pysyä meheviä ja mehukas, mutta voit käyttää rinnat, jos haluat!,
Tarjoile yksinkertainen tomaatti-salaatti, terveellinen, vähähiilihydraattinen, kevyt päivällinen!
Lue lisää Aito Chimichurri resepti täällä!
Kana:
- 4 luuttoman skinless kanan reidet (tai rinta)
- Suola-kausi
Käyttöohjeet
-
Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhoon., Anna istua 5-10 minuuttia vapauttaaksesi kaikki maut öljyyn ennen käyttöä. (Chimichurri voidaan valmistaa ja jäähdyttää 24 tuntia ennen tarjoilua.)
tekee 1 Cupin.
-
Kausi kana suolalla, kaada 4 ruokalusikallista Chimichurri ulos matala astia ja turkki kana. Anna marinoitua 20 minuuttia (jos aika sallii). Varaa koskematon marinadi tarjoiltavaksi myöhemmin.,
-
Kuumenna pieni määrä öljyä grilli pannulla tai paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle ja keitä kana fileet kummaltakin puolelta, kunnes kultainen, rapea ja keitetyt kautta (noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta). Kun kana on keitetty, aseta sivuun ja anna levätä.
-
Lusikka jäljellä chimichurri yli kunkin kanan reisi (noin 2-3 ruokalusikallista chimichurri per henkilö), tai anna vieraat voivat pulahtaa heidän kana pieni notkahdus kulhoon buffetpöydästä, jäävesi sekä kahvi.,
