Kuka on Paras Kokki Maailmassa? Jos ammattikokki haaveilee jostain, niin se on Michelin-tähti. Sellaisen saaminen on todellinen osoitus Kokin taidosta ja omistautumisesta. Siksi maailman parhaat kokit tekevät vuosien ja vuosien ajan kovasti töitä saadakseen edes yhden paremmuusjärjestykseen.,
Sisältö
Michelin Tähti Kokit
Vaikka monet kokit ovat ansainneet heidän Michelin-tähti, ja vain kourallinen on annettu enemmän kuin yksi. Useampi tähti vastaa parempaa ruokaa – sellaisia aterioita, joista kannattaa lähteä pois ja maksaa ylimääräistä.
tässä on Michelin-tähtikokkilistamme, jossa on vain korkeimmin palkittuja ja luovia ammattilaisia ravintolabisnekseen.,
Joel Robuchon – 31 Tähdet
Esittelyssä Joël Robuchon – kokki eniten Michelin-tähteä. Hän pitää ykkössijaa maailman kymmenen parhaan Kokin joukossa, mikä tekee hänestä Michelin-tähtiluokituksen mukaan maailman parhaan Kokin. Vaikka hän kuoli ”vain” 28 tähteä, jossain vaiheessa, Robuchon oli ylpeä omistaja 31. Hänet nimettiin useaan otteeseen myös ”vuosisadan kokiksi”.
hän erikoistui ranskalaiseen keittiöön ja omisti 12 ravintolaa., Joël piti myös nuorten kokkien mentoroinnista. Yksi hänen entisistä oppilaistaan oli nyt pahamaineinen Gordon Ramsay.
nykyään kuuluisa ravintolaketju on nimetty ranskalaisen keittiömestarin cook Joël Robuchonin mukaan. Maailman kaksitoista ravintolaa, joissa on herkullista ranskalaista ruokaa, on saanut nimen L ’ Atelier de Joël Robuchon. Ne sijaitsevat suurissa kaupungeissa, kuten Hongkongissa, Pariisissa, New Yorkissa, Shanghaissa, Taipeissa, Bangkokissa, Montrealissa, Tokiossa ja Singaporessa. Yksi näistä erinomaisista ravintoloista sijaitsee myös maailmankuulussa kasinopaikassa Las Vegasissa, casinovalley kertoo.,
ravintoloiden omistaja, keittiömestari Joël Robuchon, jossa tarjoillaan ranskalaista haute-ruokaa, käytti luovuutta paikkoja suunnitellessaan. Siksi myös sisustus ansaitsee huomiota. Suurin osa pöydistä on laitettu poikkeuksellisella tavalla, jotta kävijät näkevät, miten ruoka valmistetaan. Sana ” L ’ Atelier ”voidaan kääntää muotoon”workshop”. Itse asiassa sana ”atelier” viittaa taiteilijan työpajaan koriste-tai kuvataiteessa.,
Alain Ducasse – 21 Tähdet
Joukossa top 10 kokit maailmassa, Alain Ducasse voi helposti kaikkein onnistuneen yksi. Tässä on, mitä hän saavuttaa.
- Ansainnut ja pitänyt hänen 21 Michelin-tähteä aikana koko uransa
- Hän on ylpeä omistaja 3 ravintolaa hämmästyttävä 3 Michelin-Tähteä
- Avattu noin 34 ravintoloita ympäri maailmaa
Alain Ducasse syntyi Ranskassa ja varsin loogisesti, hän on kuuluisa tuottaa kaikkein herkullisia aterioita ranskalaisen keittiön herkkuja., Maailman parhaista keittiömestareista vain Ducassen ateriat syötiin ulkoavaruudessa. Vuonna 2015 Ducassen ruoka tarjoiltiin astronauteille ISS: ssä.
Gordon Ramsay – 16 Tähteä
Gordon Ramsay voi olla kaikkein tuttu suurelle yleisölle, kiitos hänen altistuminen TV: ssä. Hänellä on tunnetusti kuuma luonne ja kyky valmistaa herkullisimmat reseptit brittiläisestä keittiöstä. Ramsaylla on Michelin-tähdistössään 16 tähteä.,
Hänen nimensä on sidottu lähes 20 ravintolaa, mutta kaikkein tunnetuin on ehdottomasti hänen tärkein ravintolassa Chelseassa. Muuten, tämä hieno ravintola hänen on kerskunut 3 tähteä viimeiset 18 vuotta.
Martin Berasategui – 8 Tähteä
44 vuotta, olen ollut omistautunut, kehon ja sielun, tekee mitä pidän eniten tässä maailmassa, ruoanlaitto.,
MARTIN BERASATEGUI
toistaiseksi, Martin on kerännyt 8 Michelin-tähteä, joka tekee hänestä paras espanjalainen kokki maailmassa. Hänen omistamistaan 10 ravintolasta kaksi on triple Michelinin tähdittämiä hotelleja. Yksi niistä on kuuluisa ravintoloitsija Martin Berasategui.
Berasategui on erikoistunut Baskilaiseen keittiöön. Hänen kokkaamisensa on eräänlaista taidetta, ja hän osaa ehdottomasti tarjoilla aterioita.,
Carme Ruscalleda – 7 Tähteä
Carme Ruscalleda on ainoa nainen pidetään yksi parhaista kokit maailmassa, joka on myönnetty 7 Michelin-tähteä toistaiseksi. Hän on keittiömestari, jolla on eniten Michelin-tähtiä naiskokkien joukossa.
Ruscalleda kasvoi espanjalaisella maatilalla. Ehkä siksi hän suosii perinteisiä katalonialaisia reseptejä ja sesonkituotteita. Hän omistaa kolme ravintolaa kahdessa maailman ääripäässä., Hetkiä ja Balnc ravintolat ovat Barcelonassa, kun taas Sant Pau de Tòquio on Tokiossa.
Yoshihiro Murata – 7 Tähteä
Mielestäni täydellinen sekoitus perinteitä ja herkkä esitys aterioita ja Yoshihiro Murata tulee mieleen. Tunnetaan parhaiten hänen kuuluisa kaiseki ruokalaji, tämä legendaarinen kokki aloitti uransa matkustaa Ranskaan oppia, miten tehdä ranskalaisia ruokia, mutta hän sanoo, hän muutti mielensä ja päätti keskittyä tuo maailman huomiota Japanilainen keittiö., Hänen menestyksensä tasosta päätellen voimme sanoa, että hän on onnistunut siinä. Murata on yksi maailman parhaista keittiömestareista japanilaisen keittiön suhteen. Hän mentoroi Heston Blumenthalia, joka on toinen Michelin-tähtikokki ylimmällä listalla.
hän käyttää paikallisia raaka-aineita valmistaakseen ruokia, jotka ovat syvästi inspiroituneita luonnosta. Hän omistaa nyt neljä ravintolaa, joista yksi on Tokimeite Lontoossa, Britanniassa.
Murata on saanut itselleen seitsemän tähteä.,
Thomas Keller – 7 Tähteä
Thomas Keller, Amerikkalainen kokki, on seitsemän tähteä, 6 josta hän on jatkuvasti hallussa. Hänen ravintolansa the French Laundry on rankattu kahdesti maailman parhaaksi. Tämä ansaitsee hänelle paikan listallamme maailman 10 parhaasta kokista. Hän on myös ensimmäinen yhdysvaltalainen, joka on saanut kolme samanaikaista Michelin-tähteä kahdesti eri ravintoloihin.,
Lukuun ottamatta hänen tähteä ja ravintoloita, hän on myös taitava keittokirja kirjailija hänen keittokirja ”Bouchon Bakery” on ”New York Times” best sellers list lähes kaksi kuukautta vuonna 2012.
Heston Blumenthal – 6 Tähteä
Seuraavaksi listalla on Britannian Heston Blumenthal. Hänet tunnetaan parhaiten innovatiivisesta kokkaustyylistään. Hänen kuuluisa ruokansa on triple keitetyt sirut.,
hänen Fat Duck-ravintolansa listattiin maailman 50 parhaan ravintolan listalle jo vuonna 2005. Blumenthalia muita Michelin-tähtikokkilistan kokkeja enemmän on aina kiehtonut ruoanvalmistuksen taustalla oleva tiede. Niin paljon, niin että hänestä tuli stipendiaatti Royal Society of Chemistry. Hän on erittäin kiinnostunut eri ainesosien kemiallisesta meikistä, ja näin ne voidaan yhdistää parhaalla mahdollisella tavalla.
hänellä on 6 Michelin-tähteä.,
Anne-Sophie Pic – 5 Tähteä
Sijoittui paras narttu kokki Maailman 50 Parasta Ravintolaa vuonna 2011, se on helppo nähdä, miksi tämä 5 tähden Michelin-kokki tekee sen tähän luetteloon. Hän on yksi nainen kokit eniten Michelin-tähtiä, mutta yllättäen, kun hän otti johdon Maison Pic menettämisen jälkeen hänen isänsä, hän ei ollut muodollista koulutusta kulinaarisia taitoja.,
Vuonna 2007 hän voitti hänen ravintola on 3 Michelin-tähteä tulossa neljäs nainen Michelin-tähden kokki koskaan tehdä niin maailmassa. Tämän jälkeen hän avasi Sveitsissä toisen ravintolan Anne Sophie Pic, joka voitti 2 tähteä.
hänellä on myös Pariisissa vuonna 2012 avattu hotelli La Dame De Pic.,
Joan Roca – 3 Tähteä
Joan Roca, on espanjalainen kokki tunnetaan parhaiten hänen ravintola El Celler de Can Roca, joka nimettiin maailman paras Ravintola-Lehden vuonna 2013 ja 2015, ja myös numero 2 sama 2 peräkkäistä vuosina 2011 ja 2012. The Guardian nimesi hänet aikoinaan ”The No 1 Chef in the Worldwideiksi”.
kuten suurin osa maailman parhaista keittiömestareista, Joan tutustui kokkaamiseen jo nuorena, kun hänellä oli tapana auttaa vanhempia heidän ravintolassaan.,
hän käyttää moderneja tekniikoita perinteisten keittiöiden valmistamiseen. Hänen käyttämiään tekniikoita ovat muun muassa” parfyymiruoka ” ja tislaus.
hän kertoo halunneensa kokiksi 10-vuotiaasta lähtien. Joan hallinnoi ravintolaa yhdessä 2 veljensä kanssa.
nämä ovat 10 Michelin-tähden huippukokkia. Niiden ravintoloissa voi syödä mitä herkullisinta ruokaa upealla tekstuurilla. Joten, se on ehdottomasti kannattaa aikaa ja rahaa kokeilla ruokaa ravintolassa ajaa kokit useimmat Michelin tähteä ainakin kerran elämässä.,
Katso top 5 chef-reseptit, joita voit helposti valmistaa kotona.