mun parhaat Grillatut Kanamarinadit! Käsin poimittu satoja kanan reseptejä olen jakanut vuosien varrella, nämä marinadit tehdään kana keitetty BBQ!
valmistaudu nähdä naapureiden kasvot popping aidan yli kun kana on erinomainen grilli!
PARAS Grillattu Kana Marinadit
Täällä on useita satoja kanaa reseptejä sivuilleni. Ja tässä on minun poimii PARAS Grillattu Kana Marinadit oman BBQ, marinadit, jotka ovat erityisen hyviä kanaa BBQ!,
Oletko valmis?? No niin!
Arjen Marinadit
kutsun näitä minun Jokapäiväistä Grillattua Kanaa Marinadit, koska nämä ovat niitä, en tee uudestaan ja uudestaan!
STICKY Grillattu Kana
Tämä on taattu hitti kaikkien kanssa! Se maistuu hieman BBQ-kastikkeelta, hieman maalaisittain ja paljon namia! Pidät siitä, miten se tehdään ruokakomeron nitojilla.,
Ainesosat: ketsuppi, Worcestershire-kastike, soijakastike, valkosipuli, etikka, sokeri -, oliiviöljy –
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.
Hunaja Soija Kanaa
Kaikki suosikki Hunaja Soija Kanaa marinadi! Se tekee kaiken, mitä odottaa marinadi (tenderises, lisää maun), ja antaa sille kaunis lakattu pinta PLUS saat kiiltävä hunaja-valkosipuli kastike tukahduttaa kana ja kaikki muu lautasella.,
Ainesosat: Hunaja, soija, valkosipuli (paljon!), etikka, Kiinalainen keittoviini / sherry (salainen ainesosa), seesami.
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet, rinta –
Tehdä tämä marinadi >>
takataskussa Kana Marinadi
Tämä on kana marinadi teen usein, koska se on tehty ruokakomero standbys. Se murehtii, lisää suolaista makua ripauksella makeaa, ja se on nopea valmistaa. Se on hätämarinadini!,
Ainesosat: ruskea sokeri, oliiviöljy, soijakastike*, sitruuna, Worcestershire, valkosipuli, oregano, pippuri
* salainen ainesosa, toimii suolavedessä ja lisää makua, mutta ei tee tätä maku Asiany ollenkaan!
ihanteellinen: loistava kananrintaan, myös loistava mihin tahansa broilerinleikkaukseen.
Lime Marinoitua Kanaa
lime maku tässä on todella loistava! Avain on käyttää limetin kuori sekä mehu-kuori on siellä, missä suurin osa maku on.,
Ainesosat: Tuore lime (kuori ja mehu), valkosipuli, soijakastike, oliiviöljy
Suuri: Varsinkin hyvä rinta, mutta toimii tahansa leikata kanaa.
Asian Chicken Marinades
Cooking over charcoal is huge all across Asia! Joten se ei ole yllätys, että minulla on kourallinen todella suuri Aasialainen BBQ kana marinadit. Tässä ovat suosikkini!
Aasian Kana Marinadi
Tämä on aina muistettava, kuten kana, joka teki minun ryhmä tyttöystäviä, hiljainen…. Se on tahmea, makea, suolainen, valkosipulinen, kellanpunainen ja todella herkullinen!,
Ainesosat: valkosipuli, inkivääri, soijakastike, ketsuppi (salaisuus!), osteri kastike, Kiinalainen ruoanlaitto viiniä tai mirin, sriracha, seesami
Sopii: Broileria ja luutonta, nahatonta kanan reidet.
Vietnam Sitruunaruoho Kanaa
Pitkään suosikkini, marinadi teen uudestaan ja uudestaan kokoontumisia ystävien kanssa! Sitruunaruohon marinadi on niin hyvä, takaan, että sinäkin ihastut siihen!,
ainekset: sitruunaruohoa, limemehua, paljon valkosipulia, soijakastiketta, kalakastiketta, sokeria.
sopii: kananrinta ja luuton reisi, jos tekee nuudelikulhoja. Voidaan käyttää myös luu kana.
Thai Satay Kanaa Maapähkinä Kastike
satay kookos marinadi henkiä kanan maku ennen ruoanlaitto BBQ sitten tarjoillaan kaikkein USKOMATON Thai Peanut Sauce! Vartaassa on valinnaista, maapähkinäkastikkeessa ei.😂 Tämä on melko uusi resepti, joka on nopeasti tullut vankka suosikki lukijoiden keskuudessa!,
Ainesosat: kookosmaito, punainen currytahna, maapähkinävoita, curry-jauhe, sokeri, soijakastike, etikka
Sopii: Luutonta kanan reidet (rinta myös ok), luun reidet
Thai Grillatun Kanan (Gai Yang)
Perinteinen Thai Street Food – omalla takapihallaan! Haju ruoanlaitossa on mieletön.. (järjettömän hyvä!,)
Ainesosat: sitruunaruoho, valkosipuli, lime, chili, kalakastike, Kiinalainen ruoanlaitto viini, seesami, sokeri, hunaja, pippuri
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.
Etelä-Thai Chiliä Kanaa
vähemmän tunnettu, mutta yhtä herkullinen Thai Chiliä Kana! Olin metsästää tätä reseptiä vuosia ja vuosia sen jälkeen, kun olen maistanut sitä Thaimaassa….,
Ainesosat: valkosipuli, kalakastike, osteri kastike, kurkuma, tuoretta korianteria/cilantro, sokeri, pippuri
Sopii: Luun reidet, myös luutonta skinless kanan reidet ja broileria.
Tandoori Kanaa
Kaikki eri puolilla Intiaa ja naapurimaiden, Tandoori kana on keitetty, ei ainoastaan perinteisten tandoor, mutta myös yli puuhiiltä. Ja se on mahtavaa pääoman A kanssa!,
Ainesosat: jogurtti, sitruuna, inkivääri, valkosipuli, korianteri, kumina, tumeric, kashmiri, chilijauhe, garam masala spice mix (subs saatavilla)
Sopii: Luun ihon kana (koivet, reidet, Marylands, butterflied / spatchcock kana) – pidempi kokki aikaa tarvitaan saada, että upea Tandoori kuori.
Kiinan BBQ Kanaa (Char Siu)
kana versio kuuluisasta Char Siu Kiinalaista BBQ-Possua!,
Ainesosat: valkosipuli, soijakastike, hoisin -, osteri kastike, hunaja, sokeri, viiden mausteen jauhe, seesami
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.
Välimeren & Lähi-Itä
Voimakkaasti maustettua marinadit haju amaaaaazing kun keittää BBQ!
Kana Shawarma
Yksi minun allekirjoitus reseptejä, rakastan tehdä tätä voimakkaasti maustettua Lähi-Itä-kana BBQ kokoontumisia!, Helppo tehdä leviää flatbreads, salaatti, jogurtti kastike ja/tai hummusta, tomaattia, sipulia ja maustettua riisiä pilaf antaa kaikkien tehdä omat huivi tai levyt.
Ainesosat: korianteri, kumina, kardemumma, cayenne, paprika, valkosipuli, sitruuna
Sopii: Broileria ja luuton reiteen
kreikan Kana Gyroskooppien
maustua tämä kana on niin hyvää, Käytän sitä jopa silloin, kun en tee Gyros! Jogurtti on salainen ainesosa-maku kantaja, tarjouksen tämän garlicky, oregano infusoitu Kreikkalainen kana!,
Ainesosat: jogurtti, valkosipuli (PALJON!), oregano, sitruuna, oliiviöljy, etikka
Sopii: Broileria ja luuton reiteen
Nando ’s Copycat Peri Peri Kana
luulin, että olin niin fiksu tehdä apina Nando’ s Peri Peri Kastike, mutta se kääntyy pois, monet ihmiset ajattelevat, että he ovat säröillä se liian! Olen silti uskollinen omalleni. 😂 Yksi henkilökohtaisista suosikeistani. Tee hampurilaisia tai tarjoile kanaa sellaisenaan!,
Ainesosat: tuore chili, capsicum/bell paprikat, valkosipuli, etikka, paprika, oregano, sipulijauhe, sokeri,
Sopii: Kaikki leikata kana sopii marinadi, mutta hampurilaiset, luutonta skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.
Olet tehnyt post-pub midnight run kebab. Nyt-tee se kotona! Käytä tätä Kebab-sämpylöiden tai-levyjen valmistukseen maustetun riisin kanssa.,
Ainesosat: jogurtti, tomaattipyree, sitruuna, öljy, valkosipuli, korianteri, kumina, paprika, cayenne, sipuli jauhe,
Sopii: Luut skinless kanan reidet
italia Marinoitua Kanaa
Se on pohjimmiltaan suosikki italialainen Kastike käytetään Marinadi hautua ja raakakypsytystä kana upea Italian makuja!
Ainesosat: valkoviinietikka, valkosipuli, oliiviöljy, sinappi, sokeri
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.,
täynnä klassisia kreikkalaisia makuja sitruuna, valkosipuli ja kuivattu oregano, tämä on upea ulkouima-BBQ! Vartaassa ei ole olennaista-kokeile sitä koko rintojen tai reisien!
Ainesosat: Sitruuna, valkosipuli, oregano, oliiviöljy
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.
Meksikon
Kana Fajita Marinadi
salainen ainesosa, joka tekee tästä yksinkertainen Fajita marinadi niin hyvä on appelsiinimehua., Se ruiskuttaa makua sekä brining, tekee kana karamellisoida kauniisti. Eikä se maistu lainkaan appelsiineilta kerralla kypsennettynä!
Ainesosat: lime, appelsiini mehu (salainen ainesosa!), valkosipuli, kumina, oliiviöljy
ihanteellinen: ihottomat luuttomat kanan reidet ovat ensimmäinen mieltymykseni, jota seuraa kananrinta.
TROPICAL!!
Kookos Marinoitua Kanaa
muokattu Bobby Flay resepti, jos olet kookos marinadi ensikertalainen, sinua odottaa ihana yllätys!, Kookos lisää täyteläisyyttä ja ruiskuttaa kanaan hienovaraisen aavistuksen kookos-makua. Bonus: loistava kookospalmupohjainen tarjoilukastike!
Ainesosat: kookosmaito, limen, curry, paprika, inkivääri, valkosipuli, kuuma kastike,
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.
22. Ananas Coconut Hawaiian Chicken vartaat
yksi puraisu näitä ananas Coconut Hawaiian Chicken vartaita, ja sinä teet hulatanssin!, Havaijilainen kookos-ja ananasmarinadi sekoittaa kanan trooppiseen makuun sekä mureuttamiseen. Se ei ole pakollista!
Sopii: luutonta Skinless kanan reidet ovat minun ensimmäinen etusija, jonka jälkeen broileria.
Huli Huli Kana Marinadi (Trooppinen Havaijin Kana)
Siellä on vain mitään mahdollisuuksia, et tee vähän Hula-tanssi kuin olet grillataan nämä….
Ainesosat: Ananas mehu, inkivääri, valkosipuli, ketsuppi, soija, ruskea sokeri, etikka, sherry (salainen ainesosa!,), seesamiöljy,
Saada resepti >>
Suosikkini Arjen Grillattua Kanaa Marinadi
Tässä on resepti minun Jokapäiväistä Kana Marinadi – koko viesti on hehkuva lukija arvosteluja täällä! Se on kana marinadi käytän eniten, koska se tekee juuri mitä se lupaa – henkiä kanaa, maku ja tenderises – käyttäen ainesosia, olen aina on käsillä. Ja se on erinomaista grillattua tai kypsennettyä liedellä. Nauttikaa! – Nagi x
Nälkä lisää? Tilaa oma uutiskirje ja seuraa pitkin Facebook, Pinterest ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.,
A great Chicken Marinade (great grilled or pan seared!)
Ainekset
- ▢ 700g / 1.,”>
▢ 2 tl Worcestershire-kastiketta
Garnishes (valinnainen)
- ▢ hienonnettua persiljaa
- ▢ Sitruunan viipaleet
Käyttöohjeet
-
Suositeltava: Punta rintojen jopa paksuus käyttäen liha-kiloinen, kaulin, tai nyrkki., Tai leikkaa suuret puolet vaakasuoraan muodostaen 2 kyljystä (pihvit) kullekin.
-
Sekoita marinadi suljettavaan pussiin (tai kontti, jossa kana istuu tiukasti). Lisää kanaa.
-
Marinoitua 3 tuntia yössä, vaikka jopa 30 minuuttia on tehokasta. (Huomautus 2)
-
Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä isossa paistinpannussa keskilämmöllä kuumuudelle ja kokki kanaa per kertaa alla, kunnes syvä kultainen (katso video). Jos ruskistat liian nopeasti, laske lämpöä.,
-
Siirto palvelevat lautaselle, peitä löyhästi foliolla ja levätä 3 minuuttia ennen tarjoilua, höysteenä persilja ja sitruuna viipaleiksi haluttaessa.
Kokki kertaa:
-
Koko rinta ja luuton reidet: 3 – 4 minuuttia kummaltakin puolelta (sisäinen lämpötila-165F/75 SENTIN)
-
Kyljykset ja sisäfileetä – 2 minuuttia kummallakin puolella
Resepti Huomautuksia:
helpoin leipoa luun paloina (rinta, jalat, reidet) – KS.Huomautus 4.
2. Nopea marinadi 30 min – 1 hr-leikatut rinnat puoliksi vaakatasossa muodostaen 2 ohutta pihviä. Kokonaisten reisien tai rintojen kohdalla tökkää haarukalla pari reikää kumpaankin rintaan. Koivet leikataan pari viiltoa veitsellä.
3. Marinadi subs:
- Ruskea sokeri – sub 2 rkl valkoista sokeria, 1.,5 rkl hunajaa, vaahterasiirappia
- soijaa – mikä tahansa normaali, kaikkiin tarkoituksiin soija tai kevyt soija hyvä täällä, tai tamari, sienisakastike. Jos sinulla on makea soija tai kecap manis, jätä sokeri väliin. Tummaa soijakastiketta ei suositella (etiketissä lukee ” tumma soija).
- ei soijaa? Liuota 1 tl suolaa 4 rkl vettä, käytä sitten soijakastikkeen sijasta.
- sai vain tummaa soijaa? Käytä 2 rkl sitten lisää 3/4 tl suolaa ja 3 rkl vettä 5 rkl soijakastikkeen sijaan.
- Sitruunan – sub vähemmän terävä etikat, kuten siideri etikka, valkoviini tai punaviini etikkaa, riisi etikka. Tai 1.,5 rkl muut etikat (normaali valkoinen etikka, balsamico)
- Worcestershire-kastiketta – loraus ketsuppia ja BBQ-kastiketta olisi kunnollinen osa siinä! Sano 2 rkl ja leikkaa sitten sokeri. HP-kastike, pihvikastike tai muut suolaiset kastikkeet ovat myös hyviä.
- valkosipuli – 3 tl purkista tai 3/4 tl kuivattua valkosipulijauhetta hyvä täällä. Myös 1/4 tl sipulijauhetta olisi mukavaa.
- kuivatut yrtit – anything is the go here, go with what you like. Tuore ei toimi täällä kovin herkästi, ellei tee lyhyttä marinadia. Poikkeus-tuore rosmariini on loistava, 1 tl hienonnettuna.
4., Leivonta ohjeet – kiuas on parasta saada mukava browning, mutta leipoa, kokki seuraavasti:
- Rinta-ja luuton reidet – paista 18 minuuttia 425F/220C uunissa, tai sisäinen lämpötila on 165F/75 SENTIN, jonka jälkeen nopea grilli/broil korkea ruskea
- Koivet, siivet ja luun reidet – 50 minuuttia 180C/350F, saunan mehut kerran tai kahdesti
5. Varastointi – Keitetty kana on hyvä 3-4 päivää jääkaapissa, olen aina lämmittää mikroaaltouunissa, koska se pitää sen kosteana. Jos pidät kypsennettyä kanaa, luuton reisi on paras (pysyy mehukkaimpana).,
Jäädyttää raaka kana marinadi heti, kun teet sen (kana marinadi, kun sulatus!). Sulata sitten kokki per resepti.
Ravitsemus Tiedot:
Elämän Dozer
Dozer saada waaaay liian lähellä BBQ minun mukavuutta! Hän oli nopeasti shooted pois otettuaan kuvan 😂
PS Aussies käsittelyssä tämä, en suosittele BBQ tuotemerkin alla…. hyvin epätasainen lämmönjakelu., En investoida BBQs, koska suolainen ilma tuhoaa ne sisällä 2 – 3 vuotta, vaikka minä pitää ne katettu, pyyhi ne alas jne jne #FirstWorldProblems