Pinyon Männyt ovat majesteettinen, ikivihreitä puita, jotka kasvavat herkullisia ja ravitsevia pinjansiemeniä – ja ne elävät 1000 vuotta! Myymme kahta eri lajia, joilla on hyvin samanlaiset ominaisuudet: Pinus monofylla ja Pinus edulis.
***HUOM: Meidän 2021 siemen-kasvanut Pinyons on saatavilla 4″ ruukut syyskuun puolivälissä 2021. Ne kasvavat hitaasti ja ovat vain pari senttiä pitkiä.,
Syötävät Käyttää
Pinyon kävyt sisältävät syötävät pinjansiemeniä, jotka ovat erittäin arvostettu niiden kulinaarisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia (ne ovat ensisijainen ainesosa tehdä pestoa). Niiden maku on napakka, mieto ja makea – joidenkin mielestä hieman sitruksinen. Ne ovat erityisen runsaasti mono-tyydyttymättömiä rasvahappoja, joka auttaa alentamaan LDL tai ”huono kolesteroli” ja lisää HDL tai ”hyvä-kolesterolia” veressä. Lisäksi ne sisältävät lukuisia terveyttä edistäviä fytokemikaaleja, vitamiineja, antioksidantteja ja kivennäisaineita.,
intiaani kansojen, villi silppurit ja kestävän puutarhurit ovat ja arvostavat edelleen tämä puu kuin erityistä ruokaa lähde – joko syödään raakana tai paahdettu, tai tehtäisiin pestos, evästeet, tai muita makeisia. Useimmat pinjansiemeniä kaupallisesti saatavilla tänään ovat nyt peräisin Aasiasta, ja on sanottu olevan paljon pienempi laatu kuin meidän native nuts – varmista, että voit ostaa paikallisia! Ulko-pähkinät voivat jopa olla lähde salaperäinen sairaus, joka tunnetaan Mänty Suuhun, jossa ihmiset raportoivat muita elintarvikkeita maku karvas, kun syö pähkinät.,
Pinus monofylla – pähkinät ovat yleensä hieman suurempia ja pehmeämpiä, jolloin ne on helpompi murtaa käsin. Jotkut kuitenkin suosivat Pinus eduliksen makua, joka paahdetaan usein kuorineen auringonkukansiemenen tapaan.
Koriste Ominaisuuksia
Pinyon Mänty on kaunis, tiheästi foliaged pieni mänty, joka on erityisen hyvin rock gardens ja xeriscaping. Ne ovat pensasmaisia ja symmetrisiä nuorina kypsyen levittävään puuhun, jonka Latvus on pyöreä tai litteä. Ne ovat houkuttelevia neulattu lehdet, yksi kaksi tuumaa pitkä, yleensä kaareva., Pinus eduliksella on syvempi vihreä värillinen neula, kun taas Pinus monofyllalla on hento siniharmaa väritys. Väri ja pehmeä rakenne, yhdessä poikkeuksellisen kuivuuden pelottomuus, tehdä Pinyon Mäntyjä erittäin toivottavaa lisäksi koriste puutarhat.
Ympäristö ja Kulttuuri
Pinyon Mänty on kotoisin ruokaa Lounaasta, ja on laaja valikoima Texas Kalifornian kautta. Niiden siemeniä keräävät laajasti intiaaniheimot ja luonnonvaraiset viljelijät. Ne kasvavat hyvin sekä Oregonin Valkotammen että Kalifornian Mustatammen kanssa., He hyötyvät myös seuralainen istutus joko Punainen Varsi Ceanothus tai Sininen Kukka Ceanothus. Suuret kävyt houkuttelevat maaoravia, oravia ja Jaareja, jotka kaikki suosivat pähkinöitä ja edistävät uusien metsiköiden perustamista.
viime 100 vuotta, Pinyon Mänty on ollut traagisesti väheni poistaminen native peoples, virheellistä politiikkaa ja yritysten etuja, ja laaja kaupunkikehityksen kautta alue. Vuosina 1950-1973 paloi tai paloi yli 3 miljoonaa hehtaaria., Tämä kasvi on uskomaton elintarvikkeiden lähde, yksi harvoista jäljellä kaupallisesti elinkelpoisia luonnonvaraisia elintarvikkeita, jotka voivat tarjota ravinteiden tiheä elintarvikkeita miljoonia. Se on erittäin tärkeä kasvi palauttaa.
Luoteis-Amerikan intiaaniheimot arvostavat tätä erikoispuuta yhä ravintona, lääkkeenä ja sukuna. Huolimatta suuri kulttuurinen tappiot, he jatkavat työtä kohti stewarding ja palauttaa luonnonvaraisia kantoja, sekä vahvistaa eheyden ekologia ja ylläpitää niiden kulttuuriperintöä ja viisautta. Nämä vahvat ja toipuvat kansat ja kasvit ansaitsevat kunnioituksemme, kiitollisuutemme ja hyvityksemme., (Learn more & how to help on our Charitable Giving page.)
sadonkorjuu, hoito ja valmistelu
Pinyonimänty on hyvin hidaskasvuinen ja useimmissa olosuhteissa ei tarvitse juuri lainkaan huomiota. Valo karsimisesta suoraan kasvua ja veden aikana perustaminen voi olla tarpeen, kun laitoksessa ne harvoin tarvitsevat huomiota, koska ne ovat erittäin kuivuutta kestävien. Ne eivät kuitenkaan kasva hyvin raskaassa, tyydyttyneessä maaperässä., Toisin kuin Kalifornian Foothill Mänty, Pinyon käpyjä eivät helposti pudottaa niiden siemenet, joten se on tarpeen käyttää napa kaataa suuria käpyjä kun ne kypsyvät. Pähkinät voi syödä raakana tai keitetyt ja pari hyvin sekä makeita ja suolaisia ruokia. Kevyt paahtaminen auttaa tuomaan niiden makua esiin.
Natiivi-Alue: CA, CO, AZ, TX, NM, NV, UT
USDA vyöhykkeet: 1-11
helppohoitoisuus: Helppo
Peura Vastus: Korkea
Valon Vaatimukset: Aurinko
Maaperän Tyyppi: Kevyt, Medium, varsinkin mieluummin kivinen, hyvin valutettu maaperän
Vesi Vaatimukset: Alhainen, kaikkein kuivuutta kestävien kaikki männyt.,
Pölytys: Self-Hedelmällinen
Laakerin Ikä: 25 vuotta
Koko eräpäivänä: 15-60 Metriä
Kasvi Väli: 10-20 Metriä
Kukinta-Aika: Feb-Mar
Harvest Aika: Syyskuu-Lokakuu