Jos haluat istuttaa piparjuuri, nyt on aika! Kevät on sesonkiaikaa-mutta vain paikoissa, joissa talvet jäätyvät kovaa. Näin istutat, kasvatat ja korjaat piparjuurta puutarhassasi.,
poikkeuksellisen sitkeä monivuotinen, piparjuuri kuuluu kunnianarvoisa kasvi perhe, Cruciferae (”cross-laakeri,” pieni, cross-muotoinen kukkia ominaisuus kaikki tämän perheen jäseniä), joka sisältää kaali, parsakaali, kukkakaali, ruusukaali, muun yleisesti kasvatetut vihannekset.
piparjuuri lähettää ylöspäin karkeat, pitkänomaiset, smaragdinvihreät lehdet, jotka muistuttavat tavallisen kiharatelakan lehtiä., Tämä lehtien, joka harvoin kasvaa yli 2 metriä pitkä, vääristelee todellista toimintaa maan alla: rikas maaperä, mehevä piparjuuri taproot voi tunkeutua niin syvälle kuin 10 metriä jos jätetään rauhassa useita vuosia ja lähettää ulos takkuinen massa vaaka-toisen asteen juuret ja rootlets yli läpimitaltaan useita metrejä.
Jos poistetaan tärkein taproot, mitään rootlet voi synnyttää uuden tehtaan. tämä on yksi tapa aloittaa sadon. Pyrkivä piparjuuren viljelijät voivat myös saada juuripistokkaita—joskus kutsutaan ”alkaa” tai ”sarjaa” – siemenyrityksiltä ja monista paikallisista puutarhatarvikekaupoista.,
Piparjuuri Hyödyt
Piparjuuri juuret pack ravitsemuksellinen tälli, että muutamia viljeltyjä kasveja, ja varmasti ei muut juurekset, voi ottelu. Juuri raastettu juuri sisältää enemmän C-vitamiinia kuin yleisimmät hedelmät, kuten appelsiinit. Juuri on runsaasti kalsiumia, rautaa, tiamiinia, kaliumia, magnesiumia, hivenaineita ja proteiineja, mutta mielellään vähän fosforia ja natrium. Piparjuuri on 20 kertaa enemmän kalsiumia kuin peruna (ihon), ja se sisältää lähes neljä kertaa C-vitamiinia ja kolme kertaa rauta.,
Kuinka Piparjuuri Saa Sen Purema
Piparjuuri saa sen ominaisuus purema vuorovaikutus kahden yhdisteet, eristetty toisistaan erillisissä soluissa kasvi. Ehjä juuret ja lehdet ei ole piparjuuri-y haju, mutta on mustelmilla, hienonnettu, silputtu tai pureskella tuoda kaksi yhdisteet yhdessä. Mitä hienompi ritilä tai hionta, sitä pistävämmäksi ja runsasmakuisemmaksi juuri muuttuu.