paistettua Porsaan Vatsa Viipaleita Hunaja Valkosipuli Kastike – helppo alkupala, joka kestää vain 30 minuuttia alusta loppuun! Tässä reseptissä kerrotaan, miten viipaloitu porsaan vatsa paistetaan paistinpannulla rapeaksi ja ruskistuneeksi. Uunia ei tarvitse laittaa päälle.
Monet porsaan vatsa reseptit vaativat hidas ruoanlaitto tai uunissa paahtamalla unsliced porsaan vatsa pitkään (yleensä vähintään tunti). Tämä nopea ja helppo resepti kestää vain 30 minuuttia, ja se sisältää kastikkeen valmistamiseen tarvittavan ajan!,
tässä resepti keittämättömät sianlihaa vatsa on viipaloitu ohuiksi puree ensin, ja sitten paistettua pannulla liesi alkuun, kunnes rakenne on rapea ulkopuolella ja pehmeä sisältä. Porsaan vatsa paria poikkeuksellisen hyvin Aasian makuja, joka on, miksi kastike tässä resepti on ainesosia, joita käytetään yleisesti Aasian keittiö: kulta, tamari-kastike (tai soijakastike), valkosipulia ja paahdettuja seesaminsiemeniä.
sianlihan vatsa on hyvin rasvainen porsaanleike, joten älä ihmettele reseptipakkauksen alla olevaa kalorimäärää., Varmista suunnitelman hyvä koko lisuke, koska tämä resepti ei tehdä paljon tilavuus-viisas, mutta se on varmasti paljon kalori-viisas.
Mitä tarjoile porsaan vatsa
Koska sianlihan vatsa on niin rikas ja rasva, tarjoile vihreät vihannekset, kuten uunissa paistettua parsaa, paahdettua parsakaalia, paahdettu ruusukaali, tai paistettu pinaatti. Myös sienet ovat hyvä valinta, kuten osteri sieniä tai säännöllinen painiketta sieniä.
tai, tarjoile Aasianmakuisia nuudeleita porsaanvatsan rinnalla., Tässä muutamia ehdotuksia:
- Mausteinen Aasian Nuudelit Sienet ja sokeriherneet
- Aasian Pastaa, Parsakaalia ja Sieniä
- Thai Kesäkurpitsa Nuudelit
Porsaan Vatsa vs Pekonia
Molemmat pekonia ja porsaan vatsa tulevat samasta leikkaa sianlihaa (pork belly). Kaksikon ainoa ero on se, että sianlihan vatsa on tuoretta lihaa, kun taas pekonia on viipaloitu, kovetettu ja savustettu.
Porsaan vatsa näyttää hyvin paljon kuin hyvin paksu siivu pekonia, leikkaamaton:
Kokki Vinkkejä
- Siivu porsaan vatsa osaksi kuutio-kuten kappaletta keskikokoinen., Näiden porsaanviipaleiden ei tarvitse olla täysin kuutioiksi muotoiltuja. Niiden ei myöskään tarvitse olla pieniä – pitää mielessä, että kuutioitu porsaan vatsa pienentää kokoa huomattavasti, kun se on keitetty.
- Älä lisää öljyä kun ruoanlaitto sianlihaa vatsa paistinpannu – porsaan vatsa on selvästi hyvin rasva-leikkaus ja se julkaisee omaa rasvaa.
- Kun pan-paistamiseen viipaloitu porsaan vatsa, käytä splatter näytön estää öljyn roiskumisen ympäri keittiötä.
- Aloita viipaloidun porsaan vatsan kypsentäminen korkealla lämmöllä, mutta katso tarkkaan: vähennä lämpöä keskitasolle, kun skillet kuumenee liikaa.,
miten kokki porsaan vatsa
1) Siivu porsaan vatsa pieniksi kuutio-kuten puree.
2) Lisää kuutioitu siankylki suuri paistinpannu ja aloittaa paistamiseen kuumuudelle. Älä lisää ruokaöljyä.
3) Siirrä jatkuvasti porsaan vatsaviipaleita pannun ympärille.
4) Pannulla paista viipaloitu porsaan vatsa 5 minuuttia toisella puolella, 5 minuuttia toisella puolella, kunnes mukavasti lopen ja rapeita. Kokonaiskeittoajan pitäisi olla noin 10 minuuttia.
5) vähennä lämpöä korkealta väliaineelle pannun kuumentuessa.,
6) Skilletin pohjalla ei saisi olla palaneita paloja tai palanutta pannua.
7) Don ’ t crowd the pan. Keitä porsaan vatsa tarvittaessa 2 erässä.
8) Poista pannulla paistettua porsaan vatsa viipaleiksi ruoanlaitto pannulla.
9) poista ylimääräinen rasva pannusta.
10) tee kastike yhdistämällä 1/4 dl hunajaa 3 rkl tamarikastiketta ja jauhettua valkosipulia.
11) Kuumenna kastike ja keitä noin 1 minuutti.
12) Lisää takaisin pannulla paistetut porsaan vatsaviipaleet. Ripottele pinnalle paahdettuja seesaminsiemeniä.,
lisukkeita porsaan vatsa
Tarjoile porsaan vatsa vihreitä vihanneksia tai lisukkeita kanssa kermainen koostumus:
- Perunamuusia.
- kukkakaali ”perunamuusi” – valmistettu kukkakaalista ilman varsinaisia perunoita.
- Simpukkaperunat.
- grillattua parsaa.
- haudutettu pinaatti.
- paahdettu parsakaali.
- Uunipaahdetut ruusukaalit.,
Helppo paistettua Porsaan Vatsa Hunaja Valkosipuli Kastike – vain 30 minuuttia alusta loppuun! Aasialaisvaikutteisen kastikkeen kanssa ihastut rapeaan porsaanvatsaan!, Resepti kertoo, miten paistat porsaan vatsaviipaleet paistinpannulla lieden päällä ilman uunia!,>
- 1lbpork vatsa
- 1/4cuphoney
- 3tablespoonstamari sauceor soijakastike
- 4clovesgarlic, jauheliha
- 2tablespoonssesame siemenet, paahdettu
- 2green sipulia, hienonnettu
- suola, maun mukaan
-
Siivu porsaan vatsa pieniksi kuutio-kuten kappaletta., Viipaloi ylimääräinen rasva pois, jos haluat.
-
Lisää viipaloitu porsaan vatsa suuri paistinpannu ja aloittaa paistamiseen kuumuudelle. Älä lisää ruokaöljyä.
-
Jatkuvasti siirtää sianlihaa vatsa viipaleiksi alussa. Kypsennä niitä noin 5 minuuttia toisella puolella korkealla lämmöllä, sitten 5 minuuttia toisella puolella korkealla keskilämmöllä. Käytä roiskeruutua. Kokonaiskeittoajan pitäisi olla noin 10 minuuttia. Vähennä lämpöä keskitasolle, jos pannu kuumenee liikaa. Viipaloidun possun vatsan pitäisi rapistua ja ruskistua.,
-
kun kokkaat, saatat joutua vähentämään lämpöä korkealta väliaineelle pannun kuumentuessa. Palaneita paloja ei pitäisi olla, eikä pannua saa polttaa pohjassa (käytin ruostumattomasta teräksestä valmistettua pannua). Älä tungettele pannua. Riippuen paistinpannun koosta, saatat joutua tekemään tämän 2 erässä.
-
Poista pannulla paistettua porsaan vatsa viipaleet lautaselle. Poista ylimääräinen rasva paistinpannulta.
-
Lisää 1/4 cup hunajaa ja 3 rkl tamari-kastiketta, ja jauhettu valkosipuli.,
-
Kuumenna kastike, kunnes se kiehuu, vähentää lämpöä ja keitä noin 1 minuutin ajan sekoittaen. Poista kuumuudesta.
-
Lisää 1 rkl seesaminsiemeniä ja sekoita se. Lisää viipaloitu porsaan vatsa takaisin.
-
Ripottele loput 1 rkl seesaminsiemeniä päälle. Päälle hienonnettu vihreä sipuli, ja tarjoile.,