9. kesäkuuta 2020
CDC -, terveys-ja sääntely-virkamiehet useissa jäsenvaltioissa, ja YHDYSVALTAIN Elintarvike-ja Drug Administration (FDA) tutki monitilaiset puhkeaminen Listeria monocytogenes-infektiot liittyvät enoki sieniä.
kansanterveystutkijat käyttivät PulseNet-järjestelmää tunnistaakseen tauteja, jotka olivat osa tätä epidemiaa., PulseNet on kansanterveys-ja elintarvikeviraston laboratorioiden kansallinen välisummaverkosto, jota koordinoi CDC. DNA-sormenjälkien ottaminen on esiintynyt Listeria bakteerit eristää sairaita ihmisiä käyttämällä standardoituja laboratorio-ja data-analyysin menetelmä nimeltään whole genome sequencing (WGS). CDC PulseNet hallinnoi kansallista tietokantaa näistä sekvensseistä, joita käytetään mahdollisten tautipesäkkeiden tunnistamiseen. WGS antaa tutkijoille yksityiskohtaista tietoa sairautta aiheuttavista bakteereista. WGS osoitti tutkimuksessa, että sairastuneista eristetyt bakteerit olivat geneettisesti läheistä sukua toisilleen., Tämä tarkoittaa, että ihmiset tässä taudinpurkauksessa todennäköisesti jakavat yhteisen tartuntalähteen.
Listeria monocytogenes-bakteerin tautipesäkkeeseen sairastuneita oli yhteensä 36 henkilöä 17 osavaltiosta. Luettelo valtioista, ja tapausten määrä kussakin löytyvät Kartta Raportoitu Tapauksia-sivun.
listerianäytteitä sairailta kerättiin 23.marraskuuta 2016-13. joulukuuta 2019. Sairastuneiden ikä oli alle 1-96 vuotta ja mediaani-ikä 67 vuotta. Sairaista 58 prosenttia oli naisia., 33 sairaasta, joilla oli tietoa saatavilla, ilmoitettiin 31 sairaalahoitoa. Kuolonuhreja ilmoitettiin neljä Kaliforniasta (2), Havaijilta ja New Jerseystä. Kuusi tapausta liittyi raskauteen, joista kaksi johti sikiön menetykseen.
Tutkimus Puhkeaminen
Epidemiologisissa, kehittäjä, ja laboratorio-todisteet osoittivat, että enoki sienet toimittama Green Co. Korean tasavallassa sijaitseva LTD oli todennäköinen taudinpurkauksen aiheuttaja.
haastattelut, sairas kansa vastasi kysymyksiin elintarvikkeita he söivät ja muut vastuut kuukauden ennen kuin he sairastui., Kaksitoista 22: sta (55%) kertoi syöneensä sieniä, kuten enoki, portobello, white, button, cremini, puukorva, maitake ja osteri.
FDA ja valtion viranomaiset keräsivät Enoki-sieniä testattavaksi. Michigan Department Maatalous-ja Maaseudun Kehittämisen kerätään enoki sieniä ruokakauppaan, jossa sairas henkilö asioinut ja tunnistaa puhkeaminen rasitusta kaksi näytettä. Nämä sienet oli merkitty ”Korean tuotteeksi”, ja niitä levitti Sun Hong Foods, Inc. Maaliskuuta 2020 Sun Hong Foods, Inc. uudelleenvalitut ikoni Enoki-sienet., Kalifornian Kansanterveyslaitos keräsi Enoki-sieniä ruokakaupoista ja tunnisti taudinpurkauskannan yhdestä näytteestä. Nämä sienet merkittiin ”Korean tuotteeksi”, ja niitä levitti Guan ’ s Mushroom Co. Maaliskuuta 2020 Guan ’ s Mushroom Co. uudelleenvalitut ikoni Enoki-sienet. FDA keräsi näytteitä Enoki-sienistä testattavaksi maahantuonnissa Green Co: lta. LTD., Korean tasavalta. Huhtikuun 6.päivänä 2020 saadut tulokset osoittivat, että kahdesta näytteestä saatiin Listeria monocytogenes-bakteerin taudinpurkauskanta. Tämän seurauksena FDA asetti Green Co: n 7.huhtikuuta 2020., LTD tuonnissa Alertexnary icon ja H&C Foods Inc.ulkoinen kuvake muistutti Enoki sieniä toimittama Green Co. LTD.
18. Maaliskuuta 2020, Korean Elintarvike-ja Drug Safety julkaisi tutkimuksen havainnot ja vaiheet se on ottaa tulevaisuudessa ehkäistä sairauksia. Se löysi Listeria monocytogenes-bakteerin enoki-sienistä, joita tuotti kaksi yritystä Korean tasavallassa.
muistutti, että enoki-sienien säilyvyys on ohi, eikä niitä pitäisi olla myynnissä. 9. kesäkuuta 2020 epidemia näyttää olevan ohi.,