Omena viljelijät kohtaavat monia haasteita. Yksi, joka kiusaa Magic Valley viljelijät tänä kesänä on varhainen hedelmä pudota. Omenat alkavat pudota puusta ennen kuin ne ovat kypsiä tai jopa täysikasvuisia. Usein liha on pehmennyt ja on normaalia maukkaampaa.,
On olemassa monia tekijöitä, jotka voivat laukaista varhaisen hedelmät pudota: liiallinen hedelmien kuormitus, liiallinen kesällä karsimisesta, hyönteisten vaurioita, sairauksia ja äärimmäiset sääolot. Magic Valleylle kesän pitkittynyt helleaalto on todennäköisin syyllinen tähän varhaishedelmäpisaroiden kasvuun.
kasvien, kuten eläinten, kasvua säätelevät hormonit. Yksi tärkeä kasvihormoni on eteeni, hiilivetykaasu, jota kutsutaan yleisesti kypsymishormoniksi. Etyleenikaasu aiheuttaa useita muutoksia omenoissa., Se pehmentää tekstuuri lihaa, tehostaa maku, väri muuttuu, yleensä vihreästä punaiseksi ja muodostaa abscission kerros varsi, joka lopulta auttaa ilmainen omena puusta. Eteeni käynnistää sellaisten entsyymien tuotannon, jotka hajottavat monimutkaisia sokereita, jotka pitävät soluseinät kasassa kyseisessä abscission-kerroksessa. Koska nämä monimutkaiset sokerit hajoavat, varsi menettää voimaa ja helposti rikki tuuli tai yksinkertaisesti painon omena roikkuu se. Mitä enemmän eteenikaasua syntyy, sitä nopeammin nämä muutokset tapahtuvat.,
etyleenin työstö tunnetaan hyvin. Jos sinulla on hedelmiä et halua kypsyvät liian nopeasti, älä laita se jääkaappiin muiden kypsymisen hedelmiä, joka antaa pois etyleenikaasulla. Etyleenikaasu nopeuttaisi kypsymistä. Jos kuitenkin haluat omenan kypsyvän nopeasti, sen laittaminen muiden kypsyvien hedelmien kanssa auttaa. Voit myös laittaa sen paperipussiin ja sulkea pussin. Tämä keskittää etyleenikaasun ja nopeuttaa jälleen kypsymistä.
Tutkijat ovat tienneet jo jonkin aikaa, että lämpöä stressi laukaisee tuotanto eteeni., Lämpöstressin todennäköisyys riippuu kyseisen omenalajikkeen lämmönsietokyvystä. On olemassa omenalajikkeita, jotka sopivat viileään ilmastoon. On olemassa myös omena lajikkeita, kuten pink lady, Cox ’ s Orange Pippin, Braeburn ja Granny Smith, jotka ovat parhaiten lämpimässä ilmastossa ja ovat hyvin lämpöä kestävä. Viileät ilmastolajikkeet, kuten honey crisp, Macintosh, honey gold, karpalo Pippin, Imperial Yellow ja Winter Jon, ovat melko alttiita lämpöstressille., Kestävää lämpöä heinä-ja elokuussa Magic Valley on johtanut suurempi kuin normaali lähtö eteeni kaasua ja näin ollen varhainen hedelmiä pudota.
Kun ostokset omenapuu, ostajat kohtaavat dilemma. Ne löytävät viljelmiä, jotka ovat kylmän sitkeitä ja soveltuvat hyvin pohjoisiin ilmastoihin. Ne löytävät myös joitakin, jotka kestävät lämpöä ja soveltuvat kuiviin eteläisiin ilmastoihin. Vuonna 1914, Luther Burbank ehdotti, mitä tarvittiin., ”Se olisi hyvin”, hän kirjoitti, ”jos hedelmien viljelijät kunkin maantieteellisen osa olisi nostaa ja testata uusia (apple) taimet, ja ottaa käyttöön ja kokeilla uusia lajikkeita tuotetaan muualla, pyritään aina valita ne, jotka parhaiten soveltuvat vaatimukset erityisesti paikkakunnalla.”
Etelä-Idahossa teemme valintoja tyypillisen vuosittaisen lämpötila-alueen perusteella. Kiinnitämme enemmän huomiota kylmään kovuuteen, että lämmönsietokyky. Haluamme puita, jotka selviävät talvistamme. Tiedämme myös, että monilla viljelmillä on vähintään hyytäviä vaatimuksia, jotka Idahomme talvet täyttävät., Kuitenkin, monet näistä viileä ilmasto omenat tullut vakavasti lämpöä korosti, jos kesän lämpötilat liidellä osaksi 80: n ja 90: n.
Tehdä asiasta pahempi, me usein pitää sama kastelu aikataulu, onko se on 70 tai 95 astetta. 95 asteessa lämpöstressi yleensä yhdistyy kuivuusjännitykseen, sillä omenapuumme eivät todennäköisesti saa tarvitsemaansa vettä. Näet tämän usein lehdissä, jotka alkavat kuihtua, käpertyä ja ruskistua.
Jotkut omena viljelijät eivät ole vain nähnyt enemmän aikaisin hedelmät pudota tänä kesänä, mutta enemmän kuin normaali tartuntoja coddling koit., Jos sinulla on matoja omenat, vahinkoja ne madot tulee myös lisätä määrää eteeni kaasua tuotetaan, taas nopeuttaa muutoksia, jotka edistävät varhainen hedelmiä pudota.
toivomme, että tämän kesän lämpöaalto on ollut anomalia ja että ensi kesä palaa normaaliksi. Kuitenkin, jossa on yhä enemmän näyttöä, joka osoittaa ilmaston lämpeneminen todellisuutta, voimme todeta, että meillä on monia viileä ilmasto kasveja, jotka kokevat lisääntyvää lämpöä stressiä tulevina vuosina. Kyseessä voi olla uusi normaali.