Puutarhanhoito Kokki

Tuore tilli on erittäin suosittu keittiö yrtti. Se on erittäin aromaattinen ja todella helppo kasvattaa. Maku kuivattu tilli ei vain pysty kilpailemaan tuoreen yrtin kanssa. Katsotaanpa vinkkejä tillin kasvattamiseen.

Tilli (Anethum graveolens) on kotoisin Lounais-osa Aasiaa. Yrtti korjataan sen lehdistä, joita käytetään yleisesti kalaa sisältävissä resepteissä sekä myös keitoissa ja salaateissa. Tillin siemeniä käytetään myös maun lisäämiseen ja peittaukseen.,

tuoreet yrtit ovat jotain, mitä kasvatan ympäri vuoden sekä sisällä että ulkona, joko ruukuissa tai puutarhapedissäni. Käytän niitä päivittäin ruoanlaittoon ja Rakastan makua, jonka tuore tilli tuo resepteihin.

yrttejä on kymmeniä, ja monilla niistä on samanlainen ilme. (Tilli ja fenkoli näyttävät melko samanlaisilta.) Jos tarvitset apua yrttien tunnistamisessa, Katso tästä artikkelista apua.

Puutarhakokki on mukana Amazonin Affiliate-ohjelmassa. Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä., Ansaitsen pieni provisio, ilman ylimääräisiä kustannuksia sinulle, Jos ostat kautta affiliate linkin.

Tämä artikkeli vie sinut läpi prosessin tilli kasvien hoito, sekä antaa vinkkejä käyttää tuoretta yrtti reseptejä, ja kuivaus ja jäädyttäminen se myöhempää käyttöä varten.

Kaikki noin yrtti Tilli

Jos olet nauttia rikas makuja yrttejä, jotka on hyvä terveyshyötyjä, tilli on yksi voit kokeilla.

Heath hyödyt tilli

yrtti tilli Egyptin papyrus, vuodelta 1550 EAA., Sitä käytettiin ilmavaivoihin ja ummetukseen. Roomalaisten gladiaattorien tiedetään hieroneen tilliöljyä iholleen nopeuttaakseen palovammojen paranemista.

ensimmäiset eurooppalaiset uudisasukkaat toivat kasvin mukanaan Pohjois-Amerikkaan. Kasvilla sanotaan olevan hyötyä monien vaivojen lievittämisessä närästyksestä masennukseen.

tilli sisältää runsaasti kalsiumia, joka edistää vahvoja luita. Sen arvellaan lisäävän maidontuotantoa imettävillä äideillä ja sitä käytetään myös kuukautishäiriöiden hoitoon.,

lisätietoja tillin parantavasta puolesta on tässä artikkelissa.

onko tilli monivuotinen vai yksivuotinen?

tuoreet yrtit voivat olla joko yksivuotisia tai perennoja. Tillin tapauksessa ei ole kumpaakaan! Tilli on hennon kaksivuotinen. Se on lämpimän kauden yrtti ja on melko herkkä pakkanen tai jopa valo jäätyy, joten useimmat meistä kasvaa se vuosittain.

Tillikasvit tekevät kuitenkin itse siementä, joten on todennäköistä, että se kasvaa seuraavana vuonna kuin monivuotinen.

miltä tilli maistuu?,

tuoreen tillin hienoissa lehdissä on hyvin hento, hieman takkuinen maku. Yrttiä käytetään useimmiten tuoreena makunsa säilyttämiseen, sillä kuivattu tilli menettää jonkin verran makuaan.

maku tilliä paria hyvin rempseä elintarvikkeita, suolakurkkua (tietenkin), jyvät ja mereneläviä. Se lisää aromaattisen kosketuksen salaatinkastikkeisiin ja marinadeihin ja parittaa hyvin sitruunan ja munien kanssa.

vinkit Tillin kasvattamiseen puutarhassa

jokainen tillin osa varsista lehtiin, kukkiin ja siemeniin ovat syötäviä.,

niin monia käyttötarkoituksia ruoanlaitto, suolakurkkua kalaa, se on hyvä idea on joitakin kasvaa omassa puutarhassa.

Tilli on anteeksiantava kasvi. Se tarvitsee täyden auringonvalon, mutta muuten se kasvaa köyhässä ja hyvässä maaperässä kuivissa ja kosteissa olosuhteissa. Tässä muutama vinkki tillin kasvattamiseen, jotta saat kasveistasi kaiken irti.

Istutus Tilli

on mahdollista löytää tilli taimet, mutta tilli ei pidä istuttaa, niin istutus siemenet on parempi.

siemenet itävät 10-14 päivässä., Siemenet itävät ja kasvavat parhaiten keväällä kesän kuumempien kuukausien sijaan.

sen Jälkeen, kun viimeinen frost, kun maaperä on välillä 60 ja 70 º F, kasvien siemeniä 1/4″ syvä ja tilaa noin 18 tuumaa toisistaan (pienempiä lajikkeita voidaan istuttaa hieman lähempänä, mutta tilli on melko suuri kasvi, joten se tarvitsee tilaa kasvaa.)

suojaa nuoria kasveja kovilta tuulilta. Kun kasvit kasvavat suuremmiksi, ne saattavat joutua tukkimaan.,

Huomaa: Jos aiot käyttää tilliä peittaukseen, kokeile istuttaa siemeniä muutaman viikon välein kesän puoliväliin asti, jotta saat jatkuvaa tarjontaa.

Vettä ja auringonvaloa vaatimukset tilli

On kotoisin Lounais-Aasiassa, tilli on sun rakastava kasvi, joka nauttii lämmin kasvukausi. Tämä ei kuitenkaan tarkoita kuumaa. Tilli, kuten korianteri, menee helposti kukkaan kuumimpina kuukausina.

Kun istutus yrittää sijoittaa sen alueella, joka saa 6-8 tuntia auringonvaloa päivässä.,

Jos asut lämpimämmässä ilmastossa, kokeile istutus tilli on synkempi paikka. Saatat huomata, että saat parempia tuloksia. Perimysistutus muutaman viikon välein antaa sinulle myös tuoretta yrttiä ennen kuin se asettaa siemeniä.

Vettä kasveille säännöllisesti aikana lämpimin osa kesällä, mutta yleensä tilli ei tarvitse paljon kastelua.

Jos kasvien lähellä oleva maa pysyy kasvukauden aikana koskemattomana, kasvin itse kylväminen varmistaa uudet kasvit ensi vuonna.,

kasvutapa ja Lehdet ja Kukat

Tilli on ohut napauta root varret, joka kasvaa yli 3 metriä korkea. Se kantaa erittäin hienoja ja höyhenenkevyisiä lehtiä ympäri kasvin varsia.

siemenet kukka käytetään myös mausteena, koska (kuten muutkin kasvi) ne sisältävät eteerisiä öljyjä. Yrtillä on sateenvarjo kuin pienten keltaisten kukkien rykelmillä, jotka voivat olla jopa 6″ leveitä.

taudit ja tuholaiset

kasvia ei häiritse liian moni asia., Porkkana redleaf motley voi olla ongelma, jonka vuoksi tilliä ei pidä istuttaa porkkanakasvien lähelle.

lehtiruoti, untuvainen homehtuminen ja paisto voivat joskus vaikuttaa myös kasviin. Viljelykasvien kiertäminen, ei ahtaus ja ylimääräisen lannoituksen välttäminen voivat auttaa näihin ongelmiin.

Tilli on taipumus houkutella sekä leppäkerttuja ja lacewings. Molemmat syövät mielellään kirvoja, joten tillin istuttaminen joidenkin yrttien ja vihannesten lähelle voi toimia luontaisena torjunta-aineena.,

Seuralaisistutus tillillä

Seuralaiskasvit ovat niitä, joista on hyötyä toiselle kasville, kun niitä kasvatetaan lähistöllä. Siinä tapauksessa, tilliä, yrtti tykkää kasvaa lähellä näitä kasveja:

• kirveli
• sipuli
• salaattia
• kurkut
• parsakaali
• ruusukaali
• kukkakaali
• basil
• maissi

Salaatti on joidenkin mielestä olla paras kumppani kasvi tilli.,

toisaalta, kasveja, kuten chiliä, paprikaa, porkkanaa, munakoisot ja perunat ovat parempi kasvanut toinen alue, puutarha.

Kasvava tilli sisätiloissa

Monet yrtit voidaan kasvattaa sisätiloissa, ja kasvava tilli mukavasti koti ei ole poikkeus, niin kauan kuin teillä on valo-olosuhteet se tarvitsee.

kasvi kasvaa melko nopeasti ja lehdet voi olla valmis sato 6-8 viikkoa.

huonekasvit hoidetaan samalla tavalla kuin tilliä, joka on kasvanut ulkona, mutta hyötyvät enemmän hedelmällisen maaperän ja johdonmukainen kastelua ehtoja.,

Tämä auttaa varmistamaan, että sisäsillikasvi kasvaa hyvin.

Se on parasta kylvää siemenet sisätiloissa tilli kasveja kevättalvella tai varhain keväällä. Istuta siemenet 1/4 tuuman syvyyteen rikkaaseen maaperään,joka valuu hyvin. Turvepelletit ovat hyvä tapa saada siemenet liikkeelle. Kasvi pitää maaperästä, jonka pH on 6-7, 5.

tilli rakastaa auringonvaloa. Sinun täytyy sijoittaa potin lähelle ikkunaa, joka saa 6 tuntia auringonvaloa, tai muuten sinun täytyy käyttää grow lights antaa kasvi valoa, että se tarvitsee.

Voiko pistokkaista kasvattaa tilliä?,

meillä ei ole tapana ottaa yrttien pistokkaita uusien kasvien kasvattamiseen, mutta se on erittäin helppo tehdä. Tilli pistokkaat juurruttaa veteen melko nopeasti ja sitten voidaan siirtää ruukkuihin noin 2-3 viikkoa.

valitse tervettä uutta kasvua parhaisiin tuloksiin. Juurineen tillikasvin jokainen varsi kasvaa uudeksi yksittäiseksi kasviksi.

tillin sadonkorjuun osaaminen

tillin sadonkorjuun ajankohta on tärkeä, mutta siitä on eriäviä mielipiteitä.

tillin korjuussa on kyse ajoituksesta ja terävien saksien käytöstä., Tuoretta tilliä ei voi pitää pitkään ennen kuin se kuihtuu, joten sadonkorjuu silloin, kun sitä tarvitaan, on parasta.

lehdet tilli voidaan korjata heti, kun kasvi on kasvanut tarpeeksi on 4 tai 5 lehteä.

on arveltu, että tillillä on paras maku, jos se korjataan juuri kun kukat alkavat kukkia. Tämä johtuu siitä, että lehdissä on eniten öljyjä.

jotkut ovat kuitenkin sitä mieltä, että nuorilla lehdillä on paras maku, mikä tarkoittaa sadonkorjuuta varhain ja usein.

muista kastella tillikasvi edellisenä päivänä tai sadonkorjuupäivänä., Tämä kosteuttaa kasvin ja puhdistaa lehdet niin, että sinun ei tarvitse huolehtia tästä sadonkorjuun jälkeen lehdet.

tillin satoon, käytä puhtaita, teräviä saksia ja korjaa kasvi aamuyön tunteina. Älä riisu kasvia puhtaaksi, ellet halua tämän olevan syksyn viimeinen sato.

jättäen joitakin lehtiä kasvaa mahdollistaa kasvin tuottaa enemmän terveellistä kasvua.

voit jatkaa sadonkorjuuta, kunnes kukat menevät siemeniin. Itse asiassa, sitä enemmän satoa kasvi aikaisemman päivän kasvaa, enää kasvi viivästyttää kukinnan.,

tillilajikkeita

tillin siemeniä on monia lajikkeita, sekä GMO-että hybridilajikkeita. Osa niistä kukkii aikaisin ja osa pultaa myöhemmin. Tässä muutamia suosittuja tyyppejä.

• Kukkakimppu– yleisimmin viljelty laji tilli
• Long Island Mammutti – korkea kasvi, jolla on korkeampi tuotto kuin muut lajikkeet
• Mammutti – jopa 3 metriä pitkä ja 60 päivän satoa.,
• Burpee Hera – myöhään pulttaamalla kasveja

Reseptejä käyttäen tuoretta tilliä

usein ajattelemme, tilliä yrtti, joka antaa aromaattinen maku suolakurkkuja, mutta on olemassa monia muita tapoja käyttää tilliä.

tillin käyttämisestä viinietikassa tai salaateissa kalan koristeeksi tämä maukas yrtti on hyödyllinen reseptimaku.

Käytä siemeniä tilliä kasveja peittaus ja etikka reseptejä ja lehdet maku lampaan -, kalaa ja kastikkeita ja salaatteja.,

Reseptejä, jotka käyttävät tuoretta tilliä ovat yleisiä Skandinavian ja Baltian maissa, todennäköisesti koska suuria määriä kalaa kulutetaan siellä. Kokeile yhtä näistä resepteistä, jotka käyttävät tuoretta tilliä nauttiakseen tuoreen yrtin aromaattisesta mausta.

• tällä pannulla maustettu ruijanpallas käyttää voita tillikastiketta superaromiseen.
• Etsitkö todella maukasta lisuketta? Kokeile näitä tuoreita porkkanoita tillin kanssa, jotta ne jazzahtavat mihin tahansa yksinkertaiseen ateriaan.
• kun sää viilenee, kokeile tätä puolalaista tillikurkkukeittoa ja kinkkua.
• Love the crunch and taste of dill pickles?, Anna nämä tilli suolakurkku puremat yritetään osapuoli alkupala.
• Nämä valkosipuli ja tilli-perunamuusia tehdään hidas liesi tehdä ruoanlaitto lämpötila.
• veikkaan, että juhlavieraasi todella kaivautuu tähän tillikurkkudippiin.
• terve ja nopea arkiyö aterian, kokeile tätä sitruuna ja tilli lohen. Se on valmis 20 minuutin päästä!
• lisää tähän voilehtisalaattiin raikas sitruunan tillikastike terveelliseksi.
• Got a barbecue coming up? Ota mukaan tämä tilliperunasalaatti.
• Now this is a sandwich! – Aika tehdä tillikurkkukurkku sloppy Joe-grillattua juustoa.,

Miten jäätyä ja kuiva-tuore tilli

Yksi kysymys, johon olen usein kysytään on, ”voitko jäätyä tilli?”Vastaus on kyllä, todellakin! Pakastettu tilli ei ole vain mahdollista, vaan lehdet säilyttävät makunsa hyvin myös pakastamisen jälkeen.

tuoreen tillin pakastaminen on helppoa ja kestää noin 5 minuuttia! Pakastaaksesi tuoretta tilliä, pese oksat kylmässä vedessä ja taputtele kuiviksi. Antaa tilli nappuloita uunipellille ja laita ne pakastimeen jäätyä nopeasti.

kun ne pakastetaan, siirrä ne pakastepusseihin ja palaa pakastimeen säilytettäväksi.,

Kun olet valmis käyttämään niitä, ota vain niin monta oksaa kuin haluat. Se sulaa nopeasti ja sitten voit käyttää sitä mitä reseptiä teet.

Miten jäädyttää tilli ice cube lokerot

Toinen tapa jäädyttää tuore tilli on käyttää vettä, voita tai öljyä ja jääpala tarjottimet. (Monet yrtit voidaan jäädyttää näin.) Vesikuutiot lisäävät reseptiin käytettynä nestettä, mutta öljy-tai voikuutiot eivät vesitä reseptiä.

he vain lisäävät siihen hieman öljyä ja makua.

huuhtele tilli ja taputa kuivaksi., Hienonna tilli, heitetään kova varret ja laita noin ruokalusikallinen tuoretta tilliä kussakin osastossa ice cube lokero.

päälle vettä, sulatettua voita tai ekstra-neitsytoliiviöljyä ja pakasta.

Poista jäädytetty yrtti kuutioiksi ja laita zip-lock pussit ja säilytä pakastimessa. Kuutioita voi käyttää kastikkeissa ja keitoissa tai salaatinkastikkeissa.

vinkit tillin kuivaamiseen

tillin pakastaminen on paras tapa säilyttää yrtti, sillä kuivattu tilli menettää jonkin verran makuaan. Tilli on kuitenkin vielä mahdollista kuivata ja se on helppo tehdä.,

kuivatakseen tillin lehdet ja kukat ripusta ne ylösalaisin lämpimässä kuivassa paikassa, jonka alla on tarjotin, jolla siemenet saadaan kiinni. Kuivaa auringossa, jos mahdollista. (Kuuma katettu patio toimisi hyvin.)

voit myös laittaa tillin päälle sidottuun paperipussiin, joka myös nappaa siemenet. Lehtien ja siementen kuivuminen kestää noin 2 viikkoa.

Voit myös kuiva tilli uunissa alin lämpötila. Levitä se keksilevyille, jotka on vuorattu pergamenttipaperilla. Se kestää noin 2 tuntia kuivua näin.,

haluatko muistutus vinkkejä kasvaa tilli, sekä muita hyödyllisiä ideoita yrtti? Pin tämän kuvan yksi puutarhanhoito levyt Pinterest helposti myöhemmin.

käytätkö tuoretta tilliä ruoanlaitossa? Mikä on suosikki tapa hyödyntää yrtti? Haluaisin kuulla kommenttisi alla.

Admin note: this post for growing and using dill appeared on the blog in June of 2018. Olen päivittänyt postitse lisätä tulostettava kasvava vinkkejä kortti ja video voit nauttia.,

Paljastaminen Materiaali Yhteys: Jotkut linkit postitse edellä ovat ”affiliate linkkejä.”Tämä tarkoittaa, että jos klikkaat linkkiä ja ostaa tuotteen, saan pienen provision myynnistä, mutta hinta on sama sinulle., Paljastan tämän mukaisesti liittovaltion kauppakomission 16 CFR, osa 255: ”oppaat käytön merkintöjen ja suosittelut mainonnassa.”

Jaa Sosiaalisessa Mediassa