Quick & Easy Bierocks (Suomi)

Bierocks. Lausutaan olut-rocks 🙂 mutta tässä reseptissä ei ole olutta, vain 8 yksinkertaista ainesosaa, ja se sisältää suolan, pippurin ja veden. Lapsena ketsupin olisi pitänyt olla siinä ainesosaluettelossa. Mutta miten vuodet ovat muuttuneet. Nämä sämpylät ovat liian herkullisia, aivan kuten ne tarvitsevat mitään dippikastiketta, mutta jätän sen sinun huoleksesi!,

Tekee: 25 rullaa

Ainesosat:

1 kiloa vähärasvaista jauheliha,

1 punta maahan sianlihaa makkaraa

1 keskikokoinen kaali, viipaloidut lyhyesti nauhat

1 keskikokoinen keltainen sipuli, hienonnettu

1/2 c vettä,

1 tl suolaa

1 tl pippuria

25 jäädytetty hiiva illallinen roll taikina pallot,

Ohjeet

1. Todiste taikina ohjeiden mukaan paketti.
2. Yhdistä ja keitä naudan ja makkaran Isolla varastolla keskilämmöllä.
3. Lisää kaali, sipuli, vesi, suola ja pippuri lihan täyte. Peitä ja anna kiehua 30 minuuttia.,
4. Poista stockpot lämmöstä ja valuta ylimääräinen neste täytteestä.
5. Kuumenna uuni 350 asteeseen.
6. Kun taikina on oikoluettu ja valmis, tasoita jokainen pallo pieni ympyrä. Aseta noin 1/4 kuppi täytettä taikinan keskelle. Kääri taikina täytteen ympärille, purista reunat tiiviiksi. Aseta täytetty taikina, tiivistyspuoli alaspäin, valmiille leivinpaperille. Toista jäljellä oleva taikina jättäen 3 tuumaa tilaa rullien väliin.
7. paista sämpylöitä 350 asteessa 30-35 minuuttia kullanruskeiksi.
8. Tarjoile lämpimänä ja nauti!,

Toteaa.

1. Kun tyhjennys, täyttö -, siirto kulhoon vuorattu useita paperipyyhkeitä. Paperipyyhkeet imevät kaiken jäljellä olevan nesteen, jolloin täytetty taikina on niin paljon helpompi sinetöidä myöhemmin.

2. Haluatko nähdä tämän reseptin toiminnassa? Käy laitumilla ja lautasilla Facebookissa katsomassa bierocksin kokkausesitystä!