Debjani Arora | Päivitetty:Ti, 21 marraskuu, 2017 12:22pm
Jos olet odottanut ja rakastan syödä munia, sinun pitäisi ottaa näitä vinkkejä hyvin vakavasti.
raskauden Aikana, jos olet myös munia teidän ruokavalio, se on hyvä tapa oman proteiinin saanti. Munia pidetään ravinteikkaina ja proteiinien varastona, jotka auttavat sekä äidin että vauvan solujen ja lihasten kasvussa., Tämä on syy, miksi raskaana olevaa naista kannustetaan syömään enemmän proteiinia raskauden aikana. Kananmunien syömisen suhteen tämä on kuitenkin tehtävä varoen. Vaikka niiden ravintoarvo on korkea, jos ne kypsennetään väärällä tavalla, ne voivat aiheuttaa myös suolistotulehduksia.
Raaka tai huonosti kypsennettyä munat on liittynyt salmonella-infektio, joka voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen esittelee oireet, kuten pahoinvointi, oksentelu, vatsan kouristukset, ja ripuli. Raskauden aikana, tällainen infektio voi olla hengenvaarallinen, koska se voi johtaa keskenmenoon tai vielä syntymä., Kaikki muut elintarvikkeet, jotka olisi otettava varoen raskauden aikana, munat ovat yleisimpiä syitä of salmonella-infektio, elintarvikeperäisten sairauden aiheuttama ei-lavantauti salmonella bakteerit. Kun tämä infektio aiheuttaa tuhoa suoliston äiti, se voi läpäistä istukan ja aiheuttaa sikiön sepsis. Kuitenkin, jos munat ovat hyvin keitetyt, tämä vähentää mahdollisuuksia tartunnan tai ruokamyrkytyksen. Niinpä lääkärit ja ravitsemusasiantuntijat kehottavat odottavia äitejä välttämään raakoja tai kypsentämättömiä munia.,
oikea tapa ostaa, tallentaa ja syödä munia raskauden aikana
Jos rakastat syöminen munia ja haluan sinun vauva saada maistaa sitä kohdussa, täällä on joitakin ohjeet sinun täytyy seurata
Ostaa ja tallentaa munat:
- No, munat eivät ole viimeinen käyttöpäivä. Joten jos ostat high-end supermarket tarkista päivämäärä. Tässä on tapoja selvittää, onko munasolusi vanhentunut.
- huolehdi aina siitä, että munat eivät joudu kosketuksiin muiden elintarvikkeiden kanssa, sillä kuorissa voi olla haitallisia bakteereja., Pidä ne munatarjottimessa tai erillisessä laatikossa.
- pese kädet aina munien käsittelyn jälkeen.
- pese munat huolellisesti ennen käyttöä, sillä niiden pinnalla voi olla jonkin verran jäännösbakteereja.
- Älä käytä munia, joiden kuoressa on likaa tai jotka ovat vaurioituneet, koska keltuainen voi olla saastunut.
- älä pidä kovaksi keitettyjä kananmunia jääkaapissa yli kolme päivää.
- säilytä munat aina jääkaapissa munatarjottimessa.,
Ruoanlaitto ja syöminen:
- Jos olet ottaa keitettyjä munia, varmista, että olet keitä niitä noin seitsemän tai kahdeksan minuuttia niin, että keltuainen on keitetty oikein, joka on korkein asuntojen salmonella-bakteereja. Korkeissa lämpötiloissa kypsennettynä se tappaa bakteerit ja tekee siitä turvallista kulutusta varten.
- Jos haluat paistetun kananmunan tai munakkaan, varmista, että paistat munan molemmat puolet huolellisesti. Pidä huoli, ettet polta munaa.
- Vältä uppomunien syömistä raskauden aikana, sillä ne pysyvät puolikypsinä., Kuitenkin, jos olet himo, kokki muna, kunnes valkoinen osa on täysin asetettu ja läpinäkymätön ja keltuainen on kiinteä. Keskikokoisen munan asettaminen kestää noin viisi minuuttia.
- älä roiskuta raakoja munia ruoan päälle, koska se lisää ruokamyrkytyksen ja infektion mahdollisuutta.
- Pysy kaukana elintarvikkeita, jotka voivat olla raakoja munia muodossa tai toisessa, kuten kastikkeet, kotitekoinen majoneesi, kuorrutus, jäätelöä, mousse, tiramisu, salaatinkastikkeet, jne. Lue aina sisällön ruokaa sinun poimia jotta vältetään saastuminen munien kautta.,
Vältetään infektioita läpi raaka munat:
- jos olet vahingossa rikkoa muna ja sen sisältö vuoto yli keittiön pöydälle tai lattialle, varmista, että olet pese koko alue huolellisesti miedolla saippualla ja lämpimällä vedellä.
- pese kätesi alueen puhdistuksen jälkeen.
- käytä desinfiointiainetta varmistaaksesi, että alue on puhdas ja bakteeriton.
Kuvan lähde:
Tunnus:
Tam, C., Erebara, A., & Einarson, A. (2010). Raskausajan ruokaperäiset sairaudet. Kanadalainen Perhelääkäri, 56(4), 341-343.,
Julkaistu:Tue, 21 marraskuu, 2017 12:20 | Päivitetty:Ti, 21 marraskuu, 2017 12:22pm
katso lisää
- Home
- Kunto
- Kauneus
- Taudit
- Aikana
- Vanhemmuus
- Uutiset
- Galleriat
- Videot