Ruoka laukaisee näyttäisi olevan tärkeä vähemmistö migreeni sairastuneille, mutta muut tekijät voivat vaikeuttaa ymmärtämistä ruoka laukaisee. Esimerkiksi niin monia elintarvikkeita ja juomia on kofeiinia, joka on selvästi liittynyt laukaista päänsärky henkilöillä, joilla on korkea kofeiinin kulutus.
Yksi turhauttavaa asioita migreeni sairastuneille on epäjohdonmukaisuus, jossa eri epäillään, ja jopa todistettu, laukaisee sakka hyökkäys., Migreeniin on monia provokereita, kuten hormonimuutoksia, stressiä ja vaikka jotkut uskovat, tiettyjä ruokia. Ehkä parempi tapa tarkastella ruokaa erityisiä laukaisee hyväksymistä, että kun potilaat ovat vaarassa migreenikohtauksen, monet tekijät voivat kallistaa hyväksi migreeni mukaan lukien erityisesti elintarvikkeiden. Tässä aiomme erityisesti keskustella kiistoja siitä, mitä tiedetään ruokakohtaisia migreeni laukaisee.
minkä ruokien on katsottu laukaisevan migreenin herkillä ihmisillä?,
on useita elintarvikkeita, joiden arvellaan mahdollisesti laukaisevan migreenikohtauksen. Lähes kaikki elintarvikkeet on tuotettu potilaan itse raportti ja lähes kukaan on tieteellisesti pätevää tukea laadukkaita tutkimuksia.
yleisimmin ilmoitettuja ruoka aiheuttajia ovat alkoholi (33%) ja suklaa (22%)., Vaikka suurin osa päänsärky sairastuneille ei voi tunnistaa tiettyjä ruoka laukaisee, päänsärky potilaat ovat usein laajasti suosituksen seurata niiden päänsärky syömisen jälkeen elintarvikkeita, jotka perinteisesti on ajateltu sisältävän mahdollinen päänsärky-liipaisu kemikaaleja, kuten tyramine (esim. juustot), beta-phenylethylamine (esim. suklaa), ja nitraatit (esim. jalostettua lihaa). Todellisuudessa juustojen, suklaan, maitotuotteiden, soija-isoflavonien ja kasvisten päänsäryn provokaatiosta ei ole tehty tutkimuksia tai vain negatiivisia kokeita.,
runsaasti nitriittejä ja nitraatteja sisältävä lihajaloste voi olla joillakin henkilöillä hyvin ennustettavissa oleva migreenin aiheuttaja. Mutta, vain yksi potilas on itse asiassa tutkittu tulos viittaa hyvin puhdasta nitraatteja, suurella annoksella (pharmaceutical grade), aiheuttaa hyökkäyksiä, kun ravinnon nitraatit ja nititrites voi herkillä yksilöillä. Jotkut ruoat voivat aiheuttaa verisuonten laajentumista (laajenemista) ja siten aiheuttaa migreenikohtauksissa havaittuja varhaisia muutoksia., Jotkut elintarvikkeet sisältävät merkittävän määrän tyramiinia-aminohappoa, joka voi aiheuttaa migreenille tyypillisiä varhaisia verisuonimuutoksia.
vaikka eniten tutkittu kemiallinen laukaisee, suurin osa tyramiinilla tehdyistä tutkimuksista ei tue tätä roolia. Useimmissa näistä tutkimuksista lumelääketiheys oli epätavallisen korkea. Medina ja Diamond käyttivät dieettejä Alhainen, keskikokoinen, ja korkea tyramiini ilman eroa ryhmien välillä-vaikka parannusta oli kaikissa. Elintarvikkeita, jotka ovat runsaasti tyramiinin ovat kypsytetyt juustot, pähkinät, pavut, jogurtti, banaanit ja sitrushedelmiä., Useimpien näiden elintarvikkeiden eliminoinnilla pitkällä aikavälillä on todennäköisesti haitallinen vaikutus terveyteen, eikä sitä voida yleisesti suositella. Tietyt alkoholijuomat, erityisesti punaviini ja olut, mainitaan usein migreenin aiheuttajina. Kaksi tunnettua italialaistutkijaa värväsi 307 migreenistä ilman auraa kärsivää vapaaehtoista täyttämään kyselyn joka kerta, kun he kuluttivat alkoholia. Alkoholinkäytön ja migreenikohtausten välillä ei havaittu korrelaatiota. Stressaavat tapahtumat ja migreenin alkaminen liittyivät positiivisesti toisiinsa.
elintarvikelisäaineet on yhdistetty migreenikohtauksiin., Mononatriumglutamaatti (MSG) on luultavasti tunnetuin tästä ryhmästä, ja sen on osoitettu aiheuttavan nopeita kramppeja, ripulia ja hirvittävää migreeniä 10-15 prosentilla migreeneistä. Vaikka jotkut saattavat pitää sitä tarpeettomana, on kohtuullista huomata, että mikään tieteellinen tutkimus ei ole varsinaisesti tutkinut MSG: tä migreenissä. Mielenkiintoista on, että itse tunnistaa MSG herkkä non-migraineurs, MSG liittyvät oireet olivat vain hieman yleisempiä niillä, jotka MSG kuin lumelääkettä saaneisiin., Jotkut mausteet kuten valkosipuli ja sipuli on merkitty mahdollisia laukaisee migreenin, mutta ei tutkimukset tukevat tätä.
Syytetty ruoka laukaisee migreenin herkille yksilöille
Valittujen ruoka laukaisee kohteita voivat olla:
- Alkoholi, erityisesti punaviini.
- Aspartaamimakeuttaja.
- pavut ja muut tyramiinia sisältävät elintarvikkeet.
- kofeiini (esiintyy usein elintarvikkeissa, juomissa ja lääkkeissä).
- juustot ja jogurtti.
- Kiinalainen ruoka tai muut MSG: tä sisältävät keitot ja elintarvikkeet.,
- lihajalosteet (jotka sisältävät sulfiitteja-esim. pekonia, makkaraa, salamia, kinkkua).
- vitamiinit ja rohdosvalmisteet (jotkut sisältävät kofeiinia tai vaikuttavia aineita, jotka voivat pahentaa päänsärkyä).
onko migreeniä ehkäisevää ruokavaliota olemassa?
ruokavalio voi olla tärkeä joillekin päänsärystä kärsiville, mutta ei muille. Lähes puolet päänsärystä kärsivistä kertoo paaston laukaisevan päänsäryn. Jotkut potilaat yrittää poistaa ruokavaliostaan mitään mainittu mahdollisena laukaista, mutta listan elintarvikkeita, jotka voivat laukaista migreenin voi olla tyhjentävä., Siksi kaikkien migreenin aiheuttajien ruokavalion rajoittaminen pitkäksi ajaksi on todennäköisesti epäterveellistä.
migreenin ja ruokavalion järkevässä ja hyödyllisessä lähestymistavassa on keskityttävä faktojen oppimiseen ja älykkyyteen. Potilailla pitäisi investoida jonkin aikaa oppia, mitkä elintarvikkeet ovat mahdollisia laukaisee niitä, ja sitten he voivat yrittää rajoittaa niiden kulutusta, varsinkin korkean riskin kertaa. Ajan myötä on mahdollista tulla taitavaksi tunnistamaan migreenin laukaisijat ja välttämään näitä valittuja ruokia niinä aikoina, jolloin niiden migreeniriski on suuri., Esimerkiksi tiettyinä aikoina kuukautiskierron aikana monet naiset kokevat useammin päänsärkykohtauksia.
kiinnitä huomiota oman ruokavalion, kun yrittää tunnistaa mahdolliset elintarvikkeita, jotka laukaisevat migreenin voi myös olla hyödyllinen väline ymmärtämään, miten tärkeää terveellinen ruokavalio ja säännölliset ateriat ylläpitää tervettä päänsärky hygienia ja parannettu elämäntapa. Arviointi ruokailutottumukset ja tunnistaa ruoka laukaisee voidaan helpottaa käyttämällä päänsärky päiväkirja, jossa potilas täydentää päivittäin., Päänsärkylaukaisin on paljon helpompi löytää, jos tutkii 24 tunnin kuluessa päänsäryn päivänä tapahtuneet tapahtumat. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että välttää elintarvikkeita, ajattelin laukaista migreeni ei paranna kroonista päänsärkyä.
Drs. Diamondin ja Medinan tutkimuksessa verrattiin päänsärkyaktiivisuutta, kun migreenipotilaat noudattivat yhtä monista ruokavalioista. Yksi ruokavalio rajoitti potilaita syömästä oletettua päänsärkyä laukaista elintarvikkeita, ja toinen ruokavalio vaati potilaiden syödä näitä samoja elintarvikkeita. Mielenkiintoista on, että päänsäryn aktiivisuus parani molemmilla ruokavalioilla., Tämä viittaa siihen, että tietyn ruoka ei todennäköisesti laukaista, vaan seuraavan aikataulun ruokavalio voi olla terapeuttista. Toisin sanoen, tunne, että voit hallita päänsärkyä, parantaa päänsärkyä. Se viittaa myös siihen, että mikään yksittäinen ruoka ei ole laukaiseva tekijä kaikille päänsärystä kärsiville.
kahta yleistä ruoka-ainetta on testattu useissa tutkimuksissa. Aspartaamia tutkimus osoitti, vain vaatimaton paheneva päänsärky henkilöillä, jotka kulutetaan valtavia määriä aspartaamia (vastaa 12 purkkia ruokavalio cola tai 32 pakettia makeutusaine päivässä) kuukauden.,
toisessa kontrolloidussa aspartaamia, vain ne ”erittäin varma” niiden aspartaami herkkyys raportoitu lisääntynyt päänsärkyä huolimatta valtavia annoksia aspartaamia. In-hospital-tutkimuksessa, jossa oli hyvin tiukasti valvottu ruokavalio, päänsärky oli kokenut yksi kolmesta aspartaami kuluttajille, kun taas vain alle yksi kaksi kokenutta päänsärky lumeryhmässä.,
tutkimuksessa suklaa laukaista, syöminen jopa suuria määriä suklaa ei laukaista päänsärkyä, kun potilaita ei voinut kertoa, jos he söivät suklaata—jopa henkilöille, jotka uskoivat, suklaa oli päänsärky laukaisee niitä.
Jos sekä kliiniset kokemukset että tutkimukset osoittavat, että tiettyjen ruokien syöminen ei aiheuta päänsärkyä, miksi potilaiden ja lääkäreiden mielestä on tärkeää välttää tällaisten ruokien syömistä? Valitettavasti sekä potilaiden että lääkäreiden on hyvin vaikea selvittää, miksi päänsärkyä esiintyy tiettyinä aikoina eikä toisina., Joissakin tapauksissa voi olla useita mahdollisia päänsäryn laukaisevia tekijöitä. Potilaiden täytyy sitten selvittää, mikä provoker oli tärkeä. Esimerkiksi töissä voi olla hektinen päivä ja jättää lounaan väliin. Myöhään iltapäivällä olo on heikko ja stressaantunut. Nappaat siis automaatista suklaapatukan syödäksesi kilpaillessasi loppupäivän ajan. Mikä laukaisi päänsärkysi? Johtuiko se suklaasta, paastosta, stressistä vai kaikesta vai ei mistään näistä?
lisäksi suklaanhimo tapahtuu usein kuukautisten kanssa, toinen yleinen päänsäryn laukaisija., Lopuksi suklaanhimo voi olla osa päänsärkyä edeltävää varoitusta tai aihiota (hyökkäyksen ensimmäinen vaihe, ennen auraa tai päänsärkyä). Kun tyydytät tuon himon, saatat virheellisesti syyttää päänsäryä suklaasta.
Mistä tietää, onko ruoka migreenin laukaiseva tekijä?
- tietyn ruoan syömisen pitäisi laukaista päänsärky 12-enintään 24 tunnin kuluessa.
- Raja-ruoka huolta neljä viikkoa ja seurata päänsärky taajuus, vakavuus, ja hoitovaste käyttämällä päänsärky päiväkirja.,
- jos päänsärkysi ei muutu, pelkkä ruoka ei välttämättä ole laukaiseva tekijä.
- varovaisuus-älä rajoita kaikkia mahdollisia laukaista elintarvikkeita ruokavaliosta pitkään. Tämä ei todennäköisesti ole hyödyllistä, ja liian paljon huolta siitä, välttää elintarvikkeita, voi olla toinen stressi, sekä vähentää teidän nauttiminen ruokajuomat.
- rajoittavaa ruokavaliota ei pidä kokeilla eikä noudattaa raskauden aikana., Näistä ruokavalioista ei todennäköisesti ole hyötyä, ja ne voivat estää riittävän ravinnon saannin sekä äidille että sikiölle, koska runsaasti kalsiumia ja runsaasti vitamiineja sisältävien elintarvikkeiden kulutus on vähentynyt.
- rajoittavaa ruokavaliota ei pidä käyttää lapsilla ja nuorilla, koska siitä on epävarmaa hyötyä ja koska sosiaalinen häiriö on merkittävä. Kielletään lapsi jakaa suklaa Pääsiäinen kori hänen sisaruksensa tai teini osallistumasta pizza osapuoli voi merkittävästi lisätä sosiaalista leimautumista päänsärkyä.,
päänsärkypäiväkirjan pitäminen ja elintapatekijöiden seuraaminen ruokavalion ohella voivat auttaa sinua tunnistamaan päänsäryn kuviot. Kuukautisten alkaminen, työstressi, unirutiinimuutokset ja paastoaminen voivat kaikki hämmentää sitä, minkä ajatellaan olevan päänsäryn aiheuttaja.
systemaattisella ja huolellisella tavalla voit testata näitä laukaisimia yksi kerrallaan nähdäksesi, onko jokin niistä sinulle laukaiseva tekijä. Pian opit, että jotkut elintarvikkeet olivat huolissaan ei laukaisee päänsärkyä, ja voit jatkaa normaalia ruokavaliota ja alkaa nauttia elintarvikkeita uudelleen., Tai voit yksinkertaisesti syödä terveellistä, tuoretta ruokaa niin käsittelemättömänä kuin mahdollista pieninä määrinä pitkin päivää.
–Merle L. Diamond, MD, FACEP, apulaisjohtaja, Timantti Päänsärky Klinikka, ja Kliinisen yliassistentti, Department of Medicine, Finch University of Health Sciences/Chicago Medical School. Chicago, IL,
–Dawn A. Marcus, MD, Associate Professori Anestesiologian & Neurology, University of Pittsburgh Medical Center, Pittsburgh, PA,
Päivitetty Toukokuussa 2008 alkaen Päänsärky, Uutiskirjeen SÄRKEE, Kesä 2000, vol. 11, ei. 2.