These homemade pinto beans are full of flavor and super simple to make! No pre-soaking is required…just get out your slow cooker and combine 4 simple ingredients., Anna tuon hitaan lieden tehdä kaikki työt ja melko pian saat itsellesi maukkaan lisukkeeksi minkä tahansa aterian pariksi!
minut kasvatettiin kotitekoinen hidas keitetyt pinto pavut. Vanhempani tekivät niitä kerran viikossa liedellä ja parittelimme pintopapuja kanan, lihamurekkeen, naudan, sianlihan ja tacojen kanssa. Muistan, että vanhempani ostivat joka viikko ison pussillisen kuivia pintopapuja ruokakaupasta, jotta voisimme varmistaa, että meillä on aina pussi kädessä.,
Kun se oli aika tehdä niitä, vanhempani olisivat kaada pussin tiskille ja he kutsuvat minua ja siskoni keittiöön hakemaan pois ”rikki pavut”. Haluamme ottaa meidän kädet ja levittää niitä osaksi mukava tasainen kerros ja poimia kaikki puolet rikki niitä, ja pikku kiviä olisi löytää sekoita. Sieltä voisimme ottaa pavut ja lisää ne isoon kulhoon, huuhtele ja valuta ne. Annoimme heidän sitten istua tiskillä likoamassa tuntikausia.
kysyin vanhemmiltani eräänä päivänä: ”miksi kastelemme pintopapuja ennen kuin paistamme niitä?,”Isä sanoi, että se auttoi poistamaan osan ilmasta, jotta emme saa yhtä ilmavaivoja syötyämme niitä. Se oli aina niin hauskaa minulle lapsena!
aikuisena, olen edelleen tehdä niin monia reseptejä lapsuudestani. Osa lapsuusmuistoistani on minusta, äidistäni, isästäni ja siskostani, jotka istuvat joka ilta kotiruuan ääressä. Koska tämä on jättänyt niin lämpimän paikan sydämeeni, olen juurruttanut tämän saman perinteen talooni mieheni ja lasteni kanssa. Laitan kirjaimellisesti kotitekoisen aterian 6 päivänä viikossa., Se on niin harvinaista, että lähdemme syömään, koska perheeni rakastaa ruoanlaittoani ja minä rakastan ruoanlaittoa.
Miksi Sinun Pitäisi Syödä Pinto Pavut
Kun lapset olivat tarpeeksi vanhoja saada pois vauvan ruokaa, päätin ottaa puukottaa vanhempieni resepti ja tapa tehdä kotitekoinen pinto pavut. Tekisin niitä ja murskaisin ne haarukalla lasten syötäväksi ja onnekseni molemmat lapset ihastuivat niihin heti! Se teki minut onnelliseksi, koska ne sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehomme tarvitsevat, kuten kuitua ja rautaa. Ja, ne ovat myös vähärasvaisia ja runsaasti proteiinia.,
miten kypsentää Pintopapuja
, mutta ongelmia oli. Aikuisena minulla oli todella vaikeaa jonkin kanssa, kun tein näitä stovetopilla. Pavuistani tulisi aina meheviä. Juteltuani isäni kanssa ja selittää hänelle, kuinka olin ruoanlaitto niitä, hän kertoi minulle, että he olivat menossa pehmeä, koska olin luultavasti tee vähintään yksi seuraavista:
- Yli kastelu niitä, koska ne keitetty,
- Oma lämpötila oli todennäköisesti liian korkea,
- olin varmaan yli sekoittaen niitä, kun ne keittää.
– Hän kysyi minulta, miksi olin vielä tehdä pinto pavut vanhanaikaisesti., Olin ällistynyt…”Isä, miten niin vanhanaikaisella tavalla? Näin sinä aina teit sen.”Stove…in valtava osake! Hän hymyili hiljaa ja sanoi, ” Se on niin paljon helpompaa crock potin. Minäpä kerron, miten tehdään hitaita keittimiä pintopapuja.”
Hurraa tämä uutinen isäni! Tässä on nopea video, jossa hän käski tehdä pintopapuja hitaassa keitossa.
Video: Step-By-Step Ohjeet Tehdä Pinto Pavut Hidas Liesi
Se kestää vain 4 yksinkertaisia ainekset autonromu potin pinto pavut resepti., Sitten sinun tarvitsee vain kävellä pois, kun hidas liesi tekee kaikki työt seuraavat 7-9 tuntia. Tarvitset 1 lb pussillisen kuivia pintopapuja, suolaa, pippuria ja vettä. 1 kilon pussi kuivia pintopapuja vastaa 2,5 kuppia.
lukijat ovat kertoneet, että tähän papureseptiin on lisätty pekonia, chorizoa ja pilkottu mozzarellaa. He ylistivät sitä! Paprika hiutaleet ovat valinnaisia, mutta ne auttavat lisäämään hieman potkua, jos haluat enemmän mausteinen pinto pavut resepti. Koska nämä on valmistettu hitaasti liesi, ne muuttuvat samettisen sileä ja täynnä makua joka kerta!, Kuten vanhempani paput tekivät, kun olin lapsi.
Miten Tehdä Pinto Pavut
Tämä on mitä isäni kertoi minulle tehdä autonromu potin papuja. Ota 1 lb pussi ja kaada ne tiskille. Alla oleva laukku on 2lb-pussi. Jos muuta ei löydy, käytä ½ pussia.
hän kertoi, ettei enää liota kuivia papuja. Vain skim läpi ne nopeasti tiskillä ja heittää pois kaikki rikki pintopapu ja kiviä. Minua neuvottiin myös heittämään pois kaikki tummat pavut.
joten luultavasti kysyt…,”Miksi ihmeessä pintopavuissa on kiviä?!?”Se on hyvä kysymys! Älä hermoile! Kiviä jää maahan kuivattujen papujen korjuun jälkeen. Jotkut otetaan talteen sadonkorjuuvaiheessa. Kunhan et keitä tai syö niitä, niin pärjäät!
– sieltä hän huuhtelee kuiva pavut ja sitten laittaa ne hidas liesi.
Seuraavaksi lisää suolaa, pippuria ja vettä hidas liesi ja laita alkuun on autonromu potin.,
7-9 tuntia myöhemmin, he ovat tehneet ja ovat täydellinen johdonmukaisuus. Kun opin tekemään papuja hitaassa liedessä, se muutti pelin. Se ei ollut hauskaa hoitotyön iso potin, ruoanlaitto ne vanhanaikaisella tavalla 4-5 tuntia lisäämällä vielä enemmän vettä, koska ne keitettiin alas liian alhainen. Joten, otin isäni neuvon ja tein näistä uuden tavan ja voi hyvänen aika, niistä tuli niin uskomattomia!!
mitä tarjoillaan Pintopapujen kanssa
tarjoilen näitä lisukkeena niin monelle aterialle., Rakastan niitä erityisesti erittäin terveellisellä Lihamurekereseptilläni. Patapaistini Balsamin ja Dijonin kanssa sopii myös hyvin näihin. Eikä unohdeta meksikolaista ruokaa! Jos olet etsivät hyvä Meksikon pavut resepti, tämä menee todella hyvin minun Autonromu Potin Naudanlihan Asti Tacoja, varsinkin kun kausi nämä punainen paprika hiutaleita! Äläkä unohda papuja ja riisiä. Se on pelkkä ateria!
Suurimman osan ajasta, minä palvella pinto pavut maustetaan suolalla ja pippurilla, mutta ne ovat myös super namia päällä feta-tai cotija juusto ja persilja tai korianteri., Joskus yksinkertainen on paljon parempi. Uskon todella, että tulet nauttimaan näistä hitaassa liedessä kypsennetyistä pintopavuista! Nauti tästä uudesta super helppo tapa tehdä niitä!
Asiantuntija Vinkkejä ja Faq Tehdä Pinto Pavut
- – Pre-Liota Tai Ei-Pre-Liota – Anna minun puhua hieman siitä, pre-liotuksen ja gassiness näkökohta. Kun teen näitä hitaassa liedessä, En esikaihduta niitä etukäteen. Enkä huomaa sen enempää tai vähemmän pöyhkeyttä kuin silloin, kun kastelin niitä., Joten minulla ei ole aavistustakaan, jos on tieteen takana, että pre-liottamalla pala, mutta luin informatiivinen artikkeli siitä, miksi sinun ei tarvitse liota papuja ennen keittämistä niitä. Voit lukea siitä täältä.
- Tiedostojen Ruoanlaitto Menetelmä – isä tykkää kokata hänen hidas liesi 5 tuntia korkea ja käännä sitten lämpötilan alhainen viimeiset 4 tuntia.
- luontaisesti gluteeniton – ne ovat luontaisesti gluteenittomia ja sisältävät niin paljon ravitsemuksellisia etuja, joten syö ne! Ne ovat myös luonnostaan vähärasvaisia!
- Spice It Up!, – Voit lisätä ripauksen rouhittua mustapippuria, jos haluat maustepotkun!
en malta odottaa, miten tämä resepti kävi sinulle! Jätä minulle kommentti, jos olet tehnyt nämä ja tag me @recipesworthrepeating siitä, Instagram ja hashtag sen #recipesworthrepeating joten en voi nähdä, mitä olet tehnyt!
Pysy ajan tasalla! Hanki kaikki uusin maukas hyvyys suoraan postilaatikkoosi rekisteröitymällä vastaanottamaan viikoittaisen sähköpostini uusimmista ja suurimmista resepteistä!,
Hidas Liesi Pinto Pavut
Equipment
- ▢
Slow Cooker
Ingredients
- ▢ 1 lb Bag of Dried Pinto Beans, rinsed and picked over for stones and broken pieces
- ▢ 7.,5 kuppia vettä
- ▢ 2 tl suolaa
- ▢ ¼ tl jauhettua mustapippuria
- ▢ 1 tl murskattua punainen paprika, valinnainen
Käyttöohjeet
-
Kaada pavut päälle laskuri ja lajitella ne ja hylätä selvää, rikki paloiksi ja kiviä, sekä kaikki tummat pavut.
-
Huuhtele kuivaa pavut ja laita ne hidas liesi., Lisää loput ainekset hitaaseen keittimeen ja sekoita.
-
Peitä ja kypsennä miedolla 7-9 tuntia. Haluat varmistaa, ettet ylitä niitä. Et halua heidän hajoavan.
-
Kun keitetty, kääntää hidas liesi pois päältä.
-
He ovat nyt valmiina palvelemaan. Voit tarjoilla ne tavallisina tai täydentää ne suosikkisi täytteillä, kuten fetalla tai cotija-juustolla sekä persiljalla tai korianterilla.,
Video
Huomautuksia
- Muuntaminen – 1 kilon pussi on yhtä kuin 2,5 kuppia.
- Tiedostojen Ruoanlaitto Menetelmä – isä tykkää kokata hänen hidas liesi 5 tuntia korkea ja käännä sitten lämpötilan alhainen viimeiset 4 tuntia.
- – Pre-Liota Tai Ei-Pre-Liota – Anna minun puhua hieman siitä, pre-liotuksen ja gassiness näkökohta. Tämä menee henkilökohtaiseksi hetkeksi,joten koeta kestää. Kun teen näitä hitaassa liedessä, En esikaihduta niitä etukäteen., Enkä huomaa sen enempää tai vähemmän pöyhkeyttä kuin silloin, kun kastelin niitä. Joten minulla ei ole aavistustakaan, jos on tieteen takana, että pre-liottamalla pala, mutta luin viileä artikkeli siitä, miksi sinun ei tarvitse liota niitä ennen keittämistä niitä. Voit lukea siitä täältä.
- heitä kivet – niin varmaan kysyt…”Miksi ihmeessä pintopavuissa on kiviä?!?”Se on hyvä kysymys! Älä hermoile! Kiviä jää maahan kuivattujen papujen korjuun jälkeen. Jotkut otetaan talteen sadonkorjuuvaiheessa. Kunhan et keitä tai syö niitä, niin pärjäät!,
- Broken and Dark Pinto Beans-you absolutely NEED to those broken ones! On monia syitä, miksi nämä ovat rikki. Jotkut voivat halkaista hyönteisreikien takia ja todella tummat vain maistuvat kamalilta, jos niitä keittää! Valitse siis nuo ja hankkiudu eroon rikkinäisistä, tummista pavuista ja kivistä! Se on todella tärkeää!
- luontaisesti gluteeniton – ne ovat luontaisesti gluteenittomia ja sisältävät niin paljon ravitsemuksellisia etuja, joten syö ne! Ne ovat myös luonnostaan vähärasvaisia!
- Spice It Up! – Voit lisätä ripauksen rouhittua mustapippuria, jos haluat maustepotkun!,
- Tiedostojen Lisätä Ons – olen saanut lukijat kertovat minulle, että he ovat lisätty pekonia, chorizoa, ja paloiteltu mozzarella tämä resepti.
Ravitsemus
Päivitys Huomautuksia: Tämä viesti on alun perin julkaistu Maaliskuussa 2017, mutta oli julkaista uusia kuvia, askel-askeleelta ohjeita ja vinkkejä. heinäkuuta 2020.