Tämä on outo aika vuodesta, kun maailmankaikkeus conspires kertoa minulle kesä on ohi — Pariisi on jälleen täynnä elämää ja lapset ovat palanneet kouluun, mutta en halua pitkittää tunne sitä vain vähän aikaa.
suosikkitapani on jatkaa vielä parin viikon ajan siemailemaan kotona valmistamaani kylmäkeittokahvia.
varhaisin muistoni iced kahvia tulee tehdä café frappe vanhempieni luona minun myöhään teens., Haluamme tehdä kahvia pikakahvi rakeet, kaada se joitakin jääkuutioita myynninedistämistarkoituksessa muovinen shaker olisimme saaneet merkkistä pikakahvia, ja ravista ravista ravista, ravista lisää. Ravistelun ääni oli vähintään yhtä herkullinen kuin juoma, ja sisareni ja minä tunsimme olomme hyvin hienostuneeksi.
tunnustan, että minulla on tullut leeeeetle vähän kahvia snobi kaksi vuosikymmentä sitten, ja nyt en koske pikakahvi rakeet mutainen kiinni, ellei huomasin, että se voidaan käyttää luonnollinen puhdistus tuote jonkinlainen.,
(Related: My Best Gifts for the Coffee Lover.)
Ja tehdä kylmä-hautua kahvi ei ole sama asia kuin hyytävä kuumaa kahvia: se on menetelmä, jossa voit hautua kahvia syistä huoneenlämmössä, antaa heille paljon aikaa vapauttaa kaikki niiden maku. Tämä johtaa kahvi, joka on enemmän kehon ja vähemmän happamuutta.
Se sanoi, tehdä kylmä-hautua kahvia ei ole aika osoittaa pois teidän ehdottomasti paras kahvi pavut, kuten jotkut vivahteet katoaa, kylmä juominen lämpötila., Sinun pitäisi etsiä väli-laatu: ei halpaa supermarket kahvipapuja, ehkä lähtötason kahvia paikalliselta veneet kahvin myyjä.
Kylmää Hautua Kahvia: Helppo Tapa
prosessi tehdä kylmä-hautua kahvia on hyvin helppoa: vain laittaa kahvinporot iso purkki, lisää vesi, ja anna tämä jyrkkä yön yli counter.
aamulla, voit suodattaa kahvia siivilän läpi ja pähkinä maitoa laukku. Neste saat on kahvia keskittyä, että sinun ei pitäisi juoda suoraan — se on erittäin vahva!, – mutta sekoita puolet ja puolet jäähdytettyyn veteen.
lisää jääpaloja ja tilkka maitoa, jos haluat, ja siinä sitä mennään! Juo pillillä herkullisen virkistävän kofeiinihuuman nauttimiseksi.
olen rakastava minun Kinto kylmä hautua kahvia uurteita, kuten on esitetty kuvia tähän virkaan. Itse rakastan kaikkea, että Japanilainen brändi Kinto tekee, ja nämä ovat minun nykyinen suosikki lasit juoda vettä sekä: mukava ja muhkea, jossa suuri tunne kohokirjaimia sivuilla, kun en pidä niitä.,
Mitä hienoa tässä kylmä hautua joten tekniikka on, että kahvi keskittyä säilyy viikon jääkaapissa, joten voit hautua erän (tai double-erä) kerran viikonloppuna, ja nopeasti sekoita ja napata kylmä hautua kahvia matkalla ulos arkiaamuisin.
Jos suinkin mahdollista, suosittelen jauhaa pavut tuoretta. Jos olet lainkaan tosissaan kahvia, ottaa sähköinen kahvimylly on investointi, joka maksaa osinkoja joka ikinen päivä., Jos se ei ole vaihtoehto, niin saat kahvia, myyjä jauhaa pavut sinulle mahdollisimman lähellä panimo aikaa.
Suositeltu Laitteet Kylmä-Hautua Kahvia
• sähköinen kahvimylly, tai tämän halvempaa käsi-kampi yksi (emme ota tuo kanssamme, kun me matkustaa),
• 1-litra/1-litran lasiastiaan, jossa on kansi
• hieno-seulan,
• pähkinä maitoa laukku,
• joukko melko kylmä hautua kahvia uurteita.
oletko kokeillut tätä? Jaa kuvasi Instagram!,
merkitse kuvasi #cnzrecipes. Jaan suosikkini!
Prep Aika: 5 minuuttia
Yhteensä Aika: 12 tuntia
Tekee noin 480 ml (2 kuppia) kahvia keskittyä, tehdä noin 1 l (4 kuppia) jääkahvi.,
Ainesosat:
- 140 g (1 1/2 dl) koko kahvipapuja, juuri ja karkeaksi kentällä
- Maito valinta, palvella (valinnainen)
- jääpaloja, tarjoilua varten
Ohjeet
- iltana, laita kahvinporot vuonna steriloitu 1-litrainen (1-quart) lasi kannellisessa astiassa, kuten tämä ranskalainen tehty yksi.
- lisää 720 ml (3 kupillista) kylmää vettä, mieluiten suodatettua, ja sekoita kostuttamaan perusteita.,
- peitä ja jätä huoneenlämpöön yön yli, 12-15 tuntia.
- Asettaa sakon seulan yli sekoittamalla kulhoon kaatamalla nokka, ja linja seulan läpi useita kerroksia cheesecloth tai pähkinä maitoa laukku.
- kaada kahviin ja kiintoaineisiin, ja anna valua 30 minuuttia. Huuhtele lasi astiassa sillä välin, jos haluat käyttää sitä tallentaa kahvia keskittyä.
- tarjoa, yhdistä kahvikonsentraatti samaan vesimäärään ja tarjoile tumblereissa jääpalojen kanssa. Voit sekoittaa valitsemaasi maitoa ja makeutusainetta, jos on pakko.,
Toteaa.
- Voit pitää kahvin keskittyä tiiviisti suljetussa astiassa jääkaapissa 1 viikon.
- reseptin voi kaksinkertaistaa.
https://cnz.to/recipes/drinks/super-easy-cold-brew-coffee-recipe/
