LOUISE MACBRAYNE
Tässä meillä on esimerkki tyypillisestä tislauslaite, että meillä olisi käyttää laboratoriossa. Voimme käyttää tätä järjestelmää osoittaaksemme tislausperiaatteen, jota itse asiassa käytettäisiin kaupallisessa mittakaavassa väkevien alkoholijuomien tuottamiseen. Niin tyypillinen tislaus setup, meillä on lämmitys lähde täällä, koska meidän täytyy pystyä nostaa lämpötilaa aine, että aiomme polttaa sen tarvittavat kiehumispiste., Joten meillä on lämmönlähde, ja tähän lämmönlähde, me aiomme paikka, aine, että aiomme polttaa. Meillä on sitten adapteri, koska tarvitsemme lämpömittarin mittaamaan lämpötilaa, jossa tislaus tapahtuu. Adapterimme linkittyy tähän laitteeseen, joka tunnetaan lauhduttimena. Käytämme letku pohjimmiltaan ajaa kylmää vettä ulkopuolella lauhduttimen. Ja se jäähdyttää höyryn, jonka olemme tuottaneet keittämällä, ja antaa sen tiivistyä puhtaaseen nesteeseemme, jota keräämme tähän vastaanottopulloon., Tässä asetelmassa on sekoituksemme etanolia ja vettä. Ja koska etanoli ja vesi on eri kiehumispisteet– etanoli kiehuu alemmassa lämpötilassa kuin vesi, se kiehuu noin 78 astetta … me voidaan alkaa lämmittää meidän seos. Kun saavumme etanolin kiehumispisteeseen, vain etanoli alkaa kiehua. Vesi ei ole tarpeeksi kuumaa kiehuakseen. Siksi keittämällä ja tiivistämällä voimme poistaa etanolimme, puhtaan etanolimme, tästä seoksesta täällä., Joten aiomme käännä lämpötilan nyt, jätä se ja aloita katsomassa kuplia muodossa sisällä nestettä, koska se ei aio kertoa meille, kun meidän tislaus prosessi on alussa. Laboratoriomme on toiminut vielä noin 20 minuuttia. Jos katsomme, näemme, että jotain tapahtuu. Meillä on kuplia alkureaktiossamme, ja alamme nähdä, että tänne kerätään kirkasta nestettä vastaanottoastiassamme. Jos siis nyt katsomme lämpömittariamme ja otamme lukeman, voimme nähdä, että lämpömittarimme tallentaa noin 85 asteen lämpötilan., Joten mitä täällä tapahtuu, meidän lähtöaineena, on, että meidän erityinen aine, joka on kiehumispiste, joka vastaa sitä, mitä olemme käsittelyssä lämpömittari on mitä on kiehuvaa, ja siksi kerätään meidän vastaanottaa pulloon. Ja se aine on etanolia, koska lämpötila täällä ei riitä veden keittämiseen. Vain etanolimme aiheuttaa kuplia. Etanolimme kiehuu. Tässä oleva höyry kerätään adapteriin, ja kuumemittari ottaa talteen höyryn lämpötilan. Se tiivistyy ja kerätään tänne., Ja näet täällä, meillä on kirkas, väritön neste, joka on meidän puhdasta etanolia, joka on tislattu pois meidän lähtöaineena. Tässä prosessissa olemme hyödyntäneet hyvin yleistä puhdistustekniikkaa, jota käytämme kemiassa. Olemme käyttäneet tislausta erottaaksemme etanolin lähtöseoksestamme, puhtaasti sen kiehumispisteen perusteella.