Kehittää infuusioiden ja esoteerinen katkerot ovat hauskoja, mutta sinun ei tarvitse mitään fancy luoda suuri cocktail. Usein helpot raaka-aineet yhdistettynä yksinkertaisiin pakkauksiin johtavat parhaisiin juomiin. Esimerkki: Tom Collins, klassinen cocktail, jossa on giniä, sitruunamehua, yksinkertaista siirappia ja soodavettä. Virkistävä juoma maistuu terästetyltä kuohuviinilimonadilta, ja siinä on kaikki, mitä kuumana päivänä tarvitsee viilentää.
cocktailin alkuperästä on jonkin verran keskustelua., Mukaan juomia historioitsija David Wondrich, Tom Collins on silmiinpistävän samanlainen gin lyöntejä on toiminut Lontoossa baareja aikana 19th century. Yritteliäs baarimikko nimeltä John Collins nimeltä keitos jälkeen itse, onko hän keksi sen. Mutta koska cocktail tehtiin tyypillisesti vanhan Tom Ginin kanssa, juojat ryhtyivät lopulta pyytämään Tomia John Collinsesin sijaan.
Tom Collins oli ikuistettu Harry Johnsonin 1882 kirja, ”Uusi ja Parannettu Baarimikko on Manuaalinen: Tai Miten Sekoittaa Juomia Nykyinen Tyyli.,”Se pysyi suosittuna vuosikymmenten ajan ja on edelleen merkittävä juoma, jota on saatavilla baareissa eri puolilla maailmaa. Sinun ei kuitenkaan tarvitse käydä baarissa juomassa sellaista. Koska Tom Collins ei vaadi erityisiä työkaluja-ei edes shaker tai siivilä-se on snap tehdä kotona. Yksinkertaisesti rakentaa juoman korkea lasi, lisää jäätä ja valinnainen lisukkeet, ja olet valmis. Ota yksi virkistävä siemaus, niin näet nopeasti, miksi tämä cocktail elää jopa sen klassinen tila.,