vegaani – ja kasvisruokaa-ystävällinen paikkoja Charlotte

Olitpa kasvissyöjä, vegaani, tai vain haluavat kuluttaa vähemmän lihaa, Charlotte on vaihtoehtoja.,

Vaikka pandemian 2020 on ollut iso vuosi kasvipohjaisia vaihtoehtoja Charlotte avaamalla vegaani ravintola Oh My Soul ja kasvissyöjä-keskittynyt Alchemy C3 Lab. Plant Joyn ja Deen vegaaninen To-Go ovat molemmat ensi-illassa tässä kuussa.

Kasvissyöjä ja vegaani ruokia eivät ole vain jälkikäteen paikallisissa ravintoloissa enää — ja valinnat eivät rajoitu vain salaattia tai Mahdotonta Hampurilainen.

Vegaani ruokailu kotona: Jos et ole valmis syödä ulkona vielä, saada ateriat toimitetaan Ravitsevat, Charlotte-pohjainen all-vegaani ateria toimitus palvelu., Tai kokeile ruoanlaitto vegaani itse Ruoanlaitto Joya on uusi e-keittokirja vegaani sielun ruokaa.

jos olet ulkona syömässä — tai noutamassa noutoruokaa — tässä on 18 Charlotte-ravintolaa, joissa voi kokeilla vegaani-ja kasvisruokailua.

(Huom.: meneillään olevan koronaviruksen vuoksi tunnit ja valikkokohdat voivat vaihdella. Soita etukäteen vahvistaaksesi yksityiskohdat.)

Vegaani/kasvissyöjä ravintoloita

Nämä ravintolat ovat vegaani ja/tai kasvissyöjä valikko, joten et löydä mitään lihaa täällä. Monet ovat täysin vegaanisia, joten ei mitään eläintuotteita.,

Oh My Soul

Yksi uusimmista lisäksi NoDa ruokaa kohtaus, Oh My Soul ruokia täysin vegaani menu Etelä-Afrikan omistajat Richard ja Tallulah Duffin.

Mitä kokeilla: Waka Waka burger, Etelä-Afrikkalainen mausteinen patty korianteri, chili-majoneesia, tomaattia, punasipulia, ja päällä avokado ja tuore chili. Aamiaiseksi Big Bro on suosittu. Se on salattu tofu lautasen leivän päällä kasataan täytettä, kuten kirsikkatomaatteja ja papuja.,

Pyhäkkö Bistro

Toinen uusi lapsi on kasvi-pohjainen lohko, Sanctuary Bistro tarjoaa ranskan-vaikutteita vegaani illallisia, sekä vegaaninen brunssi. Ravintolan perustivat Kalifornian Berkeleyssä vuonna 2014 keittiömestari Barry Horton ja Jennifer Jones-Horton. Hortonit sanovat muuttaneensa Charlotteen ollakseen lähempänä perhettä ja lisätäkseen ” kasvavaa vegaaniravintoloiden yhteisöä täällä.”

Suosituimmat annokset: Tofu Scallopini ($17) on niiden nimikkoruoka. Sanctuaryn rapeat osterisienet ovat myös suosittuja (12 dollaria).,

Living Kitchen

Lunan elävänä keittiönä tunnettu ravintola tarjoaa kasvipohjaisia, luomuruokia aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi.

Mitä kokeilla: Palo – & Tulikiveä burger ($12), kanssa chipotle auringonkukan siemen hummusta, tomaattia, sipulia, guacamolea, ituja, ja niiden Palo – & Tulikiveä kastike on johdonmukaisesti suosittu. Keltainen curry bowl (13 dollaria) on lähes liian kaunis syötäväksi ja maistuu niin hyvältä kuin näyttää., Lunasagna on jälleen ruokalistalla, yleisön vaatimuksesta (palvelimeni mukaan yksi vieras oli ”melkein kyynelissä” kuullessaan paluustaan), ja se on yksi ravintolan alkuperäisistä resepteistä. Vohveli ($9.50), valmistettu itäneet kaura ja maniokki jauhot ja päällä marjakompottia ja cashew crema, on top-myyjä brunssilla. Se on uusi resepti, joten jos et ole kokeillut sitä vielä, kokeile sitä.,

Pavun Vegaani Ruokaa

Tämä ei ole tavallinen ravintola sijaitsee Independence Boulevard on vaatimaton ulkopuolelta, mutta tarjoaa laadukkaita vegaani menu, jossa tarjoillaan aamiainen, lounas, illallinen ja jälkiruoka.

mitä kokeilla: cheesesteak hoagie ($11,99) on Beanin suosituin menukohde. Se tulee talon tehty seitan ja on grillattu paprika, sipuli, sienet, Daiya mozzarella, Vegenaise, silputtu salaattia, tomaatti, ja sipuli. Cowboy burger (12,99 dollaria) on toinen suosikki., Se on valmistettu seitan-pekonista, Daiya cheddarjuustosta, sipulirenkaista, suolakurkuista, BBQ-kastikkeesta ja ranch-kastikkeesta.

Ma Wok

Jos kaipaat kiinalaista ruokaa, suuntaa Ma Ma wokiin, jossa on syvä menu täynnä vegaanisia vaihtoehtoja.

Cinnaholic

pysähdy Cinnaholic tyydyttää makealle jälkiruokia, jotka ovat täysin vegaani ja vastaleivotun. Kuorrutetta on valittavana 20 makua, ja Cinnaholiksessa on myös mokkapaloja, keksejä ja kakkuja., Jos olet Shark Tank-fani, olet ehkä kuullut näistä herkuista merkin esiintyessä ohjelmassa jo vuonna 2014. Kalifornialaisella yrityksellä on toimipisteet Indian Trailissa, Concordissa ja Belmontissa.

mitä kokeilla: Keksihirviö on bestseller. Se on tehty tuorejuustokuorrutteella ja sen päällä on keksitaikinaa, suklaalastuja ja suklaakastiketta.

Veltree

vegaani kahvila kuvailee itseään ”sielukas”, ja on runsaasti lihaa korvaavia niille, jotka haluavat täyttö aterian, joka on edelleen vegaani.,

mitä kokeilla: heidän ribz-ja krab-kakkunsa ovat molemmat suosittuja.

Veera, Makuja Puutarhasta

Veera tarjoilee taidokkaasti muotoillut ruokia kaunis tunnelma, täynnä vihreys, puuta, ja luonnonvaloa.

Mitä kokeilla: Veera kukkakaali shareables ovat aina suosittuja ja tulevat makuja kuten sweet Thai chili tai buffalo ($10). Muita kokeilevia kohteita ovat avokadolimkki ($10) paahtoleipä brunssille tai baba ganoush-paahtoleipä ($10) lounaaksi., Chimichanga on suosituin illallinen entree, ansaita kiitosta kuin ”showstopper” henkilökunnalta. Seitan steak (19 dollaria) on toinen ruokailun suosikki.

Mitä tietää: kaikki tuotteet ovat vegaanisia, ellet halua lisätä juustoa.

Eastside Paikallinen Ruokapaikka

Tämä viihtyisä kahvila on pet-friendly patio kannattaa nauttia mukava päivä.

mitä kokeilla: jos haluat mukaan mahdottomaan hampurilaisvillitykseen, tilaa mahdottomat liukusäätimet. Ananassämpylöiden päälle tarjoillaan karamellisoitua sipulia ja aiolikastiketta. Quesadilla on toinen suosittu valikoima.,

Sun Hampurilainen Vegaani Ruokaa

löydät Sun Hampurilainen on ruoka kuorma pysäköity Puhui Helppo pyörä myymälä Elizabeth torstaista sunnuntaihin alkaen 1 jotta 5 p. m. searving Jamaikan/Afrikan fusion vegaani ruokaa.

Mitä kokeilla: Tuuletin suosikkeja ovat Jerk-BBQ jakkipuun liukusäätimiä ja sweet chili-Chik ’ n-paistettu kukkakaali.

Ateriatoimituspalvelu: jos Sun Burgerin ruokaa ei saa tarpeeksi, tarjolla on myös ateriatoimituspalvelu.

Dee on Vegaani To-Go

Denise Hairston, a.k.a. Kokki Dee, alkoi myydä hänen suosittu vegaani comfort food Charlotte Regional Farmers Market., Hän avasi ensimmäisen kivijalkansa 1540 West Blvd: ssä. Ste. 100.

mitä kokeilla: vegaanista makasiinia ja juustoa sekä vegaanista paistettua chix-tarjousta.

Kasvi Iloa (avautuu 20. marraskuuta)

uusi vegaani ruokaa pilttuu on johti tuttu nimi Charlotte on kasvi-pohjainen yhteisö — Julia Simon Ravitsevat Charlotte, vegaani ateria toimitus palvelu.

mitä kokeilla: kuten Nourish, Plant Joyn ruokalistalla on kyse paikallisista, luomu-ja vegaaniruoista. Kohokohtia ovat socca (a kikherne ohukainen), rainbow paahtoleipää (leipää alkaen Vehmas Leipää), ja falafel-pino (kuten falafel nachoja).,

Vegaani ja kasvissyöjä vaihtoehtoja

Nämä ravintolat eivät ole tiukasti vegaani tai kasvissyöjä, mutta niillä on monia vaihtoehtoja, tai jopa omistettu vegaani menu.

Village Juice Co.

sijaitsee Optimist hallin sisällä, Village Juice Co. syö aamiaista, salaatteja, paahtoleipää ja (duh) mehuja ja smoothieita. Vaikka kaikki heidän ruokalistansa eivät ole vegaanisia, he voivat muokata olemassa olevaa valikkoa mieltymystesi mukaan.

suosituin ruokia: Varsinais viljan kulhoon ($10.95) ja Avo Vegaani paahtoleipää ($9.95) vastaavat paras-myyjät., Jos haluat värittää linjojen ulkopuolella, ”Rakenna oma” vaihtoehto (alkaen $8) voit askartella kulhon tai salaatin, joka on juuri mieleisesi. Tarjolla on myös raakoja, vegaanisia jälkiruokavaihtoehtoja, kuten vegaanista juustokakkua.

Esityslista opas: Kaiken mitä sinun tarvitsee tietää Optimisti Hall

Astia

Ruokalaji on tunnettu maukasta lohturuokaa, ja koska Makea Lew ’ s BBQ omistaja Donald Lewis osti Plaza Midwood katkottua, kävijät löytävät muutaman valikosta lisäyksiä ja uusi mural takaisin sisäpihalle.,

Mitä kokeilla: Donald sanoo suosituin kasvissyöjä pääruoka on kasvis lihamureke ($8.89), joka käyttää linssejä kuin sen pohja. Vegaanisille ruokailijoille jakkipuun ”pulled porq” – voileipä (7,99 dollaria) vegaanisella slawilla on toinen vaihtoehto. Siellä on myös vegaani ja kasvissyöjä brunssi valintoja, kuten gluteenittomia ja vegaanisia lettuja.,

Liittyvä opas: uudessa omistuksessa, Kangas ensiesiintymisensä uuden valikon kohteita ja päivitetty ilmeen Plaza Midwood diner

Abugida Ethiopian Cafe

Lähes kaiken Abugida, Etiopialainen ravintola Central Avenue Plaza Midwood, voidaan tehdä liha-syövillä tai kasvissyöjille.

mitä kokeilla: Yemisir Kik Wat ($8) sisältää suosittuja halkaistuja punaisia linssejä, jotka on keitetty monenlaisissa yrteissä ja mausteissa. Se on usein tilattu annos ruokailijoiden keskuudessa sekä vegaanisena että ei., Jos haluat kokeilla vähän kaikkea, mene kasvisruokaan ($12), joka antaa sinulle maistiaisen kaikista kasvisruuista.

Kahdeksan + Hiekka Keittiö

ilmava Etelä-End päällä, yhteisyritys alkaen joukkueet takana Inizio Pizza ja Ei Vain Kahvia, tarjoaa vegaani ja kasvissyöjä vaihtoehtoja sekä aamiainen ja lounas. Heillä on myös valikoima olutta ja viiniä sekä Bloody Marys, sangria ja mimosas.

mitä kokeilla: aamiaiseksi vihreä jumalatar avokado toast ($7.,55) on suosittu vegaaninen tuote. Lounaaksi, kokeilla vegaani Bahn Mi ($9.95) tehty housemade seitan on hoisin lasite.

Esityslista opas: Kahdeksan + Hiekka, uusi konsepti joukkueet takana Inizio Pizza ja Ei Vain Kahvia, on nyt auki — katso koko menu

Puhtaan Pizza

– Paljon erilainen kuin tyypillinen, myöhäisillan pizza yhteinen, Puhdas Pizza keskittyy tarjoamaan ”maatilalta ruokapöytään” pizzeria kokemus., Piirakat valmistetaan luomusta ja usein lähiraaka-aineista, ja niissä on omat vegaani -, kasvis-ja gluteenittomat ruokalistat.

mitä kokeilla: suosituin kasvispizza on She-Rex, kertoo omistaja Juli Metcalf Ghazi. Se on kasvis pizza päällä Tega Hills salaatti heitti talossa tehty sitruuna-vinaigrette kastiketta. Vegaanisilla illallisilla kannattaa kokeilla välimerellistä pizzaa Daiya-juustolla tai Vege tuck-N-rollsilla. Ne muistuttavat valkosipulisolmua, joka on tehty Daiya-juustolla ja täytteillä.,

Mitä tietää: Pure pizzalla on kaksi toimipaikkaa, yksi 7th Streetin julkisella torilla ja yksi Central Avenuella.

alkemia C3 Lab

alkemia avattiin kesäkuun lopulla South Endissä C3 Lab-tiimin ensimmäisenä ravintolana. Monet sen menueristä on suunniteltu tarkoituksellisesti sekä lihansyöjille että vegaanisille/kasvisruokailijoille. Bonus: mixologi Bob Peters loi cocktail-listan.

Mitä kokeilla: Seitan yli polenta ($24) scratch-valmistettu seitan, rypäleen tomaatit, porkkanat, Calabrian pippuria crema, ja argula salaatti., Annoksen voi tehdä myös lihaa rakastavalle ystävällesi, jolla on haudutettu lyhyt kylkiluu ($25).

Esityslista opas: Kasvissyöjä-keskittynyt ravintola, joka on nimeltään Alkemia C3 Lab avaa nyt Etelä-End

Resurssit kasvissyöjä/vegaani diners:

• VeganCLT on sivusto siitä, että ”kaikki vegaani” Charlotte. Täältä löydät lisää vegaanisia ruokailuvaihtoehtoja, kuten vegaanista jälkiruokaa ja vegaanista pizzasuositusta. Järjestöllä on myös Instagram-tili.
• agendalla on opas terveellisiin ruokavaihtoehtoihin Charlottessa., Vaikka se on vegaaninen, se ei tarkoita, että se on terveellistä (näemme teidät ranskalaiset perunat).
• Lue lisää vegaanisesta ruoanlaitosta keittiömestari Joyalta Cooking with Joya. Hänet tunnetaan siirtymävaiheen lihansyöjien kuningattarena.”