Vegan Christmas Sugar Cookies w/Icing
Making vegan Christmas sugar cookies, is definitely a holiday tradition in our household., Teemme sokerikeksejä kaikille juhlapyhille, mutta joulun sokerikeksinteko on ihan eri kokemus. Tee ne itse tai ota lapset mukaan. Oli miten oli, tämä on mahtavaa aikaa!
Voin tehdä näitä etuajassa?
Kyllä, ehdottomasti! Sokerikeksitaikinan voi tehdä ja sitä voi pitää jääkaapissa jopa viikon. Pakastettua keksitaikinaa voi pitää jopa 3 kuukautta.
Pikkuleijonien leikkaus.
Jos taikina on jäädytetty, poista se pakastimesta ja anna pehmetä hieman., Jäähdytetty taikina on paljon parempi keksien leikkaamiseen, koska se vähentää evästeiden leviämismahdollisuuksia uunissa. Jos taikina on muuttunut pehmeäksi, ota hetki rennosti ja kauli ja leikkaa. Pehmeä taikina leviää uunissa ja leikkaamasi muodot pilalle.
Kuorrutus Tekniikoita
On olemassa muutamia eri kuorrutus tekniikoita, jotka auttavat tekemään teidän jäätävissä kokemus hauskempaa ja tuottavampia. Nämä ovat perusevästeiden jäätämistekniikat, joita käytän normaalisti, kun jään evästeet.,
outline: Outline on erittäin tärkeä taito hallita, jos haluaa tehdä todella kivan näköisiä pikkuleipiä. Tämä tekniikka on käyttää määritellä ääriviivat alueen haluat jäätä. Tämä tehdään paksummalla kuorrutteella, joka auttaa estämään kuorrutuksen valumisen ja vuotamisen evästeen muille alueille. Pyöristetyt putkiston kärjet ovat parhaita hahmoteltavaksi.
tulva: tämä on perustekniikka, jolla täytetään aiemmin hahmoteltuja evästeen alueita. Tähän käytetään kuorrutuksen juoksevaa johdonmukaisuutta, koska se auttaa saavuttamaan tasaisen pinnan.,
Märkä Kuiva: Tätä tekniikkaa käytetään lisätä, yksityiskohtaisesti on jo tulvinut evästeen. Normaalisti antaisit tulvivan kuorrutuksen kuivua kosketukseen, ennen kuin lisäät uusia yksityiskohtia. Tämän kuorrutuksen paksuuden olisi oltava samanlainen kuin kuorrutuksen. Tämä luo esille, tarkkoja yksityiskohtia evästeet.
Sokeria Evästeet Vinkkejä & Temppuja
Dip evästeen leikkaajat jauhot: Ennen leikkaamista jokainen muoto, dip evästeen leikkaajat jauhoja, jotta taikina kiinni evästeen leikkaajat.,
Siivua evästeet: Sillä siivua evästeet paista tad hieman kauemmin, chewier evästeet paista hieman vähemmän. Puhun 1-2 minuutin erosta.
Cool evästeen levyt: varmista, että pelti on täysin jäähtynyt, ennen kuin keksin uusia eriä evästeet. Jos haluat varmistaa oman evästeen muotoja, odota, paikka evästeen levyt pakastimeen ennen paistoa.
Chill taikina: Älä roll tai leikata evästeen muotoja pois huoneenlämmössä taikina. Evästeet laajenevat ja menettävät muotonsa. Jäähdytä taikina ennen rullaamista ja leikkaamista.,
Suunnittele kuorrutus värejä: Ennen kuin aloitat kuorrutus evästeet, suunnitelma mikä väri tulee olla kerros ensin ulos, ja niin edelleen ja niin edelleen.
Salli jäätävissä kuivua: Anna kuorrutuksen kuivua kerrosten välillä, varsinkin jos haluat puhdas, tarkka suunnittelu.
kaikki mitä sanotaan, keksien koristelun pitäisi aina tapahtua hauskalla kevyellä hengellä. Keksit maistuvat herkullisilta, vaikka kuorrutus näyttäisi miltä!,
Vegaani Sokeria Evästeet
1 tsp vanilla extract
Icing
- 3 cup powdered sugar add small amounts of water for runnier consistency
- 1/4 cup agua afava
- A few drops of food coloring optional
Instructions
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees Fahrenheit.,
-
Lisää sokeri ja vegaani voita isoon kulhoon ja kerma yhdessä tasaiseksi.
-
Sekoita vanilja uutetta ja manteliuute. Lisää ruokasoodaan ja sekoita se hyvin joukkoon.
-
Kaada jauhot ja sekoita kunnes evästeen taikina on muodostunut.
-
Aseta taikina päälle tuorekelmun. Kääri tiiviisti ja säilytä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia., Mitä viileämpi taikina, sitä paremmin keksileipäpalat muuttuvat paistamisen jälkeen.
-
Varten kuorrutus lisää tomusokeri isoon kulhoon ja agua fava. Sekoita hyvin tasaiseksi. Voit säätää paksuus kuorrutus lisäämällä tomusokeria paksumpi ääriviiva/putkiston jäätymistä ja muutama tippa kasviperäisten maitoa tai vettä vuotava tulvia tyyli jäätymisestä. Hyvä keskikohta on kuorrutus, joka istuu päälle, kun sitä pyörittelee.,
-
Erillinen kuorrutus eri säiliöihin, jos haluat käyttää useita väri jäätävissä. Lisää elintarvikeväriä valinta tällä hetkellä, sekoita ja lisää kuorrutus putkiston osaksi pussit tai zip-pussit. Säilytä kylmässä, kunnes olet valmis käyttämään.
-
Roll-out-evästeen taikina 1/4 tuuman paksuus. Kasta keksileikkurit ylimääräisiin jauhoihin, jotta estetään tarttuminen ja leikataan halutuiksi keksimuodoiksi., Asettamalla taikina takaisin jääkaappiin tai pakastimeen jäähtyä jos käsitellään jonkin aikaa vakuuttaa evästeet säilyttävät muotonsa, kun leivonnassa.
-
Huolellisesti aseta evästeet päälle evästeen tarjotin ja paista 15 minuuttia tai kunnes kevyesti kultainen.
-
Paikka paistetaan evästeet päälle jäähdytys rake ja anna jäähtyä täysin ennen kuorrutusta.,
-
Ice cookies as you wish, allow icing to harden a few minutes over each decorative layer for cleaner results and ENJOY!