Viini Pullo Koot – Ehkä liian Monta ja liian Iso

oletko huomannut, kuinka monta eri viiniä pullo kokoja ja muotoja on olemassa markkinoilla tänään? Perinteiset pullot Euroopan tärkeimpien viini alueet ovat edelleen enemmistönä, mutta kuka tietää kuinka kauan, että tapahtuu. Kun suuri myöhäisillan keskusteluja viime Texas Viini ja viininviljelyyn Association (TWGGA) Konferenssissa San Marcos, TX, yli useita pulloja viiniä, tietenkin, päätin punnita aiheesta., Minulla on tällä hetkellä useita viinejä useista eri viinitilat, jotka vain EI sovi standardi viini telineeseen lähtö minun viinikellari. Tarkoitukseni ei ole tehdä ”paasausta”, vaan pikemminkin ilmaista huoleni siitä, mihin suuntaan viinitilat näyttävät olevan menossa, kun ne pakkaavat tuotteensa isompiin ja suurempiin pulloihin.

Aika paljon kaikki tietävät, että pakkaus on paljon tekemistä sen kanssa houkuttelevuutta tuotteen vähittäiskaupan hyllylle, ja voi olla merkittävä vaikutus sen myyntiin. Markkinointitutkimusten mukaan yli 50 prosenttia kaikista Yhdysvalloissa myydyistä viineistä on peräisin Yhdysvalloista., ovat ostaneet naiset, jotka eivät ole erityisesti ostoksilla viiniä. Väri, muotoilu ja tyyli etiketti, sekä kapselin, ja ehkä pullon muoto, auttaa kiinnittää huomiota erityisesti viiniä, joka istuu vähittäiskaupan hyllylle, jossa on monia, monia muita pulloja. Miten potentiaalinen ostaja erottaa mikä pullo menee ostoskoriin pari illan ehtoollinen? Ilman aikaisempaa kokemusta, joka liittyy tiettyyn tuotemerkkiin tai viinityyppiin, pakkaus voi varmasti vaikuttaa lopulliseen valintaan ja ostamiseen.,

vuotta, että olen viettänyt viini teollisuus, kasvavan rypäleitä, jolloin viini, myynti viini, jossa tarjoillaan viiniä, sekä osto-ja kellarisäilytys viiniä, minun outlook kohdatessaan suuri määrä viiniä valintoja vähittäiskaupan hyllylle on todennäköisesti erilainen kuin useimmat asiakkaat. Ottaa huolellisesti ja onnistuneesti tutkittu viini alueilla maailmassa, ja maistanut tuhansia viinejä aiemmin, se on helpompi tunnistaa maiden, alueiden, tuottajat, rypälelajikkeista, ja enemmän onnistuneita vuosikertojen., Ilman tällaista etukäteen tietoa ja tausta, se varmasti järkevää, että pakkaus on tärkeä rooli, kun kuluttajat valitse viini vähittäiskaupassa.

– Mitä olen huomannut viime vuosina on leviämisen suurempia ja suurempia pakkauskokoja., Ne ovat kaikki suunniteltu sisältämään standardin 750 mL tilavuus viiniä, mutta lasin paksuus, syvyys ”punt”, ja yleistä halkaisija pullo voi joskus aiheuttaa ongelman, kun yrittää tallentaa viiniä standardin viini telineeseen, kaupallinen viini jääkaappi, tai mukautetun kellari. Täällä aion havainnollistaa joitakin kuvia ja mitat viinipullot, jotka ovat tällä hetkellä tallennettu oma viinikellari, joko telineeseen tiloissa tai jossain muualla, koska tietyt pullot eivät mahdu telineisiin., Huomaa, että useimmissa kaupallisissa puisissa tai raskaissa lankahyllyissä on neliöaukko 3 1/4 x 3 1/4 tuumaa. Näin ollen pullon halkaisijan tulisi olla pienempi kuin se, jotta se mahtuisi mukavasti. Vain erityistä telineet on suunniteltu suurempia pulloja, kuten Samppanjaa tai kuohuviiniä, on suurempia aukkoja.

aloitetaan yleisin, perinteinen pullo tyyppejä., Ensin tulee standardi Bordeaux tyyliin pullo käytetään monia viinejä ympäri maailmaa, mukaan lukien ne, sekoituksia Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ja Petit Verdot päässä kuuluisasta Bordeaux ’ n viinialue länsi-Ranskassa. Suuri määrä Kalifornian viinejä, sekä punainen ja valkoinen, ovat myös pakattu tähän tyyliin pullo, yksi, että haluan soittaa ”laiha bottle” (katso #1 kuvassa)., Koska tämän pullon koko ja muoto on niin vahva maailmanlaajuinen perinne, punainen ja valkoinen viinejä monet maailman top-alueilla, kuten Italia, Espanja, Portugali, Etelä-Afrikka, Australia, Uusi-Seelanti, ja Texas on myös pakattu laiha pulloa. Tyypilliset mitat tämän pullon ovat 11 3/4 tuumaa pitkä 9 5/8 tuumaa ympärysmitta. Tämä tekee halkaisija noin 3,1 tuumaa, joka sopii mukavasti useimmissa viiniteline tai jääkaappi.,

toiseksi suosituin ja perinteinen pullo tyyppi on Viininpunainen pullo käytetään useimmiten paketti viinejä, kuten chardonnay ja Pinot Noir, ensisijainen lajikkeiden Burgundin alueella koillis-Ranskassa. Tämän pullon minä rakastavasti kutsuvat ”rasva pullo,” koska se on laajempi profiili ja rinne olkapään muoto (katso #2 kuvassa)., Tyypillinen mitat tämä pullo on 11 3/4 tuumaa pitkä 10 1/4 tuumaa ympärysmitta (3 1/4 tuumaa halkaisijaltaan – vain leveys useimmat viini telineeseen aukot). Monet viinit eri puolilta maailmaa on pakattu myös rasvapulloihin, kuten Chardonnay, Pinot Noir, Syrah ja Rhone-lajikkeisiin ja sekoituksiin. Perustuu siihen, että minun suosikki viini on Viiniä, minun suosikki punainen on Pinot Noir, ja minulla on syvä mieltymys Rhone viinejä (ajatella Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Hermitage, jne.), Minulla on ollut paljon kokemusta rasvapullojen säilytyksestä., Useimmiten nämä pullot mahtuvat kaupallisiin viinitelineisiin ja jääkaappeihin. Joskus täytyy kuitenkin jongleerata asioita, jotta ne kaikki mahtuvat, mutta se on yleensä hallittavissa.

kolmanneksi suosituin ja perinteinen pullo tyyppi on pitkä, hoikka kontti käytetään useimmiten paketti viinejä Saksan, Itävallan ja ranskan alueilla Alsace ja Loiren Laaksossa. Tyypillinen mitat tämä pullo on 13 3/4 tuumaa pitkä 9 1/2 9 3/4 tuumaa ympärysmitta (noin 3,1 tuumaa halkaisijaltaan-katso #3 kuvassa)., Viinejä on valmistettu Riesling, Gewürztraminers, Chenin Blanc, ja Grüner Veltliner on useimmiten pakattu tähän tyyliin pullo. Kun halkaisija pullot ansiosta ne sopivat lähes minkä tahansa viinin teline, pituus voi joskus olla ongelma, koska se ei törröttää yli teline enempää kuin kaksi pulloa tyypit edellä. Tämä on yleensä hyvin telineeseen, kellarissa tai jääkaapissa, mutta joskus se on tarpeen tehdä joitakin siirtyminen pullo tyyppejä, joten ne sopivat hyvin tilaa.

nyt asiat muuttuvat kiinnostavammiksi ja joskus raskauttavammiksi., Tilalle laiha Bordeaux pullo, monet tuottajat valitsevat pullot, jotka ovat joko paksumpi suurempi halkaisija, tai on vaihteleva profiili muoto, jossa halkaisija kasvaa alhaalta olkapää pullo. Useimmat näistä pullot on silti sovi normaali viini telineeseen, mutta voi joskus olla ongelma viini jääkaappi, erityisesti yksi dia in-ja-out hyllyt. Nämä pullot ovat varmasti huomattavampia vähittäiskaupan hyllyllä, ja niitä käytetään useimmiten pakkaamaan viinitilan kalliimpia viinejä – koska nämä pullot maksavat tietenkin enemmän.,

seuraava pullo vaihtelu aiheuttaa jopa isompi varastointi ongelmia. Monet tuottajat ovat ottaneet rasvapullon ja lihottaneet sitä entisestään. Useita korkeamman hintaluokan Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, ja erikoisuus viinien valmistettu Rhônen lajikkeita, sekä italialaisia lajikkeita, ovat päättäneet käyttää näitä parannettu rasvaa pulloa., Tyypillinen mitat nämä pullot ovat 11 3/4 12 1/4 tuumaa pitkä 10 3/4 11 tuumaa ympärysmitta (noin 3 1/2 tuumaa halkaisijaltaan – katso #4 ja #5 kuvassa). Puntti eli näiden pullojen pohjassa oleva sisennetty tila on hyvin voimakas ja lasi on paksumpi. Näin pullojen korkeus ei poikkea liikaa tavallisesta rasvapullosta, mutta sisäinen tilavuus pysyy 750 mL: ssa. Kolme suosikkini chardonnay ja Pinot Noir tuottajien Oregonista nyt käyttää näitä suurempia pulloja, ja vain tietyt teline tilat kellarissa voi pitää niitä.,

Lopulta, on trendi tuottaa jopa enemmän erillisiä ja ylimitoitettu pullo muotoja, jotka eivät vain sovi millään viini telineeseen. Tyypillinen mitat nämä pullot ovat 11 tuumaa pitkä 11 5/8-11 3/4 tuumaa ympärysmitta (noin 3 3/4 tuumaa halkaisijaltaan – katso #6 kuvassa). Jälleen, ruuhi on erittäin voimakas ja lasi on paksumpi pitää korkeus pulloa ei ole liian erilainen kuin tavallinen rasva pullo, säilyttäen sisäinen tilavuus 750 mL., Nämä pullot eivät sovi millään viini telineeseen, että olen yksin, koska pullon halkaisija on suurempi kuin vastaava aukko telineeseen. Nämä pullot on joskus mahtua viini jääkaappi, mutta se voi vaatia merkittäviä manipulointia saada slide in-ja-out laatikot avata ja sulkea ilman kaavinta pullon etiketit. Vaikka tällaiset pullot aiheuttaa minulle surua, kun yrittää löytää säilytystilaa kellarissa, pidän viineistä niin paljon, että olen edelleen ostaa niitä., Jonain päivänä joudun ehkä räätälöimään ja rakentamaan hyllytilaa näille jumbovauvoille, vain siksi, että nautin niiden juomisesta niin paljon.

yhteenvetona taulukkomuodossa, tässä ovat edellä kuvatut pullojen tyypilliset mitat. Muista, että standardin viini telineeseen on aukko 3 1/4 3 1/4 tuumaa leveä, joka varmasti aiheuttaa varastointi haaste suurempia pulloja.

sulje tämä blogi, se olisi reilua sanoa, että Texas viinin tuottajat ovat ryhtyneet ilmoitus tämä suuntaus suurempiin ja vähemmän perinteinen pullo muotoja., Texasin viinit alkavat näkyä pulloissa, joita on vaikeampi säilyttää perinteisissä viinitelineissä ja jääkaapeissa. Vaikka varmasti ei sadetta kenenkään markkinoinnin keinot, toivon, että nämä jumbo pullot eivät tullut normi Texas viinejä minä eniten nauttivat, koska se rajoittaisi määrä niitä en voi ostaa ja tallentaa kellarissa. Kunhan sanoin.