viinilasillisen juomisesta on useita etuja.
Runsaasti antioksidantteja
On olemassa monia antioksidantti-rikas elintarvikkeita ja juomia, ja viini on yksi niistä.
antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka estävät tulehduksen ja oksidatiivisen stressin aiheuttamia soluvaurioita. Oksidatiivinen stressi on antioksidanttien ja vapaiden radikaalien epästabiilien molekyylien välisen epätasapainon aiheuttama tila, joka voi vaurioittaa solujasi (2).,
Rypäleet on korkea polyfenolit, jotka ovat antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän oksidatiivista stressiä ja tulehdusta (3).
Koska punaviini rypäleet ovat korkeampi antioksidantteja kuin valkoinen rypälelajikkeista, juominen punaviiniä voi lisätä veren antioksidantti tasot suuremmassa määrin kuin juominen valkoinen (4).
Itse asiassa, yksi 2-viikon tutkimuksessa 40 aikuista todettiin, että kuluttaa 13.5 unssia (400 ml) punaviiniä päivittäin on lisääntynyt antioksidantti tila (2).
korkeampaan antioksidanttitilaan liittyy pienentynyt tautiriski., Esimerkiksi punaviinin juomiseen on liittynyt vähentynyt Alzheimerin ja Parkinsonin taudin riski, jotka liittyvät oksidatiiviseen stressiin (3).
Voi auttaa torjumaan tulehdus
Viini sisältää yhdisteitä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
krooninen tulehdus on haitallinen ja voi lisätä sairauksien, kuten sydänsairauksien, autoimmuunisairauksien ja tiettyjen syöpien riskiä. Siksi on parasta estää tämän tyyppinen tulehdus mahdollisimman paljon (5).
krooninen tulehdus voi vähentyä ruokavalion, stressin vähentämisen ja liikunnan avulla.,
monilla ruoilla on kyky vähentää tulehdusta, ja viinin arvellaan olevan yksi niistä.
tutkimukset viittaavat siihen, että resveratrol-nimisellä yhdisteellä viinissä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja se voi hyödyttää terveyttä (5, 6).
Yksi tutkimus 4,461 aikuiset osoittanut, että maltillinen kulutus viini oli yhteydessä vähentää tulehduksellinen vaste (7).
tähän tutkimukseen osallistuneet kertoivat itse alkoholinsaannistaan. Jopa 1,4 unssia (40 grammaa) alkoholia päivässä nauttineilla oli vähemmän tulehdusta kuin niillä, jotka eivät juoneet (7).,
Mitä enemmän, tutkimuksessa, mukaan lukien 2,900 naiset, jotka kulutetaan lasi viiniä päivittäin oli huomattavasti tulehduksellinen markkereita verrattuna naisiin, jotka pidättäytyivät alkoholista (8).
toisaalta muissa tutkimuksissa punaviinillä on todettu olevan vähemmän dramaattinen vaikutus.
tutkimuksen 87 aikuiset keskimäärin 50-vuotiaita todettiin, että juominen 5 unssia (150 ml) viiniä päivittäin aiheutti vain lievää vähennykset tulehduksellinen markkereita verrattuna pidättäytyminen alkoholi (9).,
vaikka tutkimus on lupaava, tarvitaan lisää tutkimuksia viinin anti-inflammatoristen hyötyjen ymmärtämiseksi paremmin.
saattaa hyödyttää sydänterveyttä
tutkimukset osoittavat, että kohtalaisia määriä viiniä nauttivilla henkilöillä on alentunut sydänsairaus (10).
tutkijat uskovat, että punaviinin runsas polyfenolien antioksidanttien pitoisuus voi auttaa vähentämään korkean verenpaineen, korkean kolesterolin ja aineenvaihduntasairauksien riskiä (11).,
Jotkut tutkimukset osoittavat, että juominen punaviiniä voi alentaa verenpainetta ihmisillä, joilla on korkea verenpaine, joka voi vähentää sydänsairauksien riskiä (12).
Vielä, muut tutkimukset viittaavat siihen, että päivittäin lasillinen punaviiniä ei alentaa verenpainetta ihmisillä, joilla on normaali verenpaine tai niille, jotka jo on sydänsairaus (13).
lisäksi viinillä voi olla yhteisvaikutuksia verenpainetta alentavan lääkityksen (14) kanssa.,
Lisäksi liiallinen alkoholin käyttö voi olla negatiivinen vaikutus sydämen terveyteen, mukaan lukien kohonnut verenpaine ja suurempi riski sairastua sydän tauti (15).
Onko kohtalainen viini saanti hyötyä sydämen terveyttä on jopa keskustelun, koska tutkimus tällä alueella jatkuu (16).
muut hyödyt
viinin kohtuukäytöstä voi olla myös muita hyötyjä:
- saattaa hyödyttää mielenterveyttä. Satunnainen viinilasi voi vähentää masennusriskiä., Kuitenkin, liiallinen juominen voi olla päinvastainen vaikutus, asettaa sinut suurempi riski tämän ehdon (17, 18).
- saattaa edistää pitkäikäisyyttä. Tutkimuksissa on havaittu, että kohtuullinen määrä viiniä osana terveellistä ruokavaliota voi lisätä pitkäikäisyyttä viinin korkean antioksidanttipitoisuuden (19, 20, 21) ansiosta.
- saattaa edistää terveitä suolistobakteereja. Viimeaikaiset tutkimukset ovat jopa ehdottaneet, että punaviini voi edistää kasvua hyödyllisiä suoliston bakteereja, jotka voivat parantaa metabolisen oireyhtymän merkkejä ihmiset lihavuus (21, 22).,
yhteenveto
Jotkut tutkimukset osoittavat, että juominen viiniä kohtuullisesti tarjoaa antioksidantti ja tulehdusta etuuksia, jotka saattavat parantaa suoliston bakteerit ja parantaa sydän terveys, psyykkinen terveys ja pitkäikäisyys. Suurin osa tutkimuksista on kuitenkin keskittynyt punaviiniin.