tarkemmin tutkimuksen asparagiini – aine, parsa – ja rintasyövän
Viimeaikaiset otsikot kertoi, että ”Parsa voi vaikuttaa levinnyt rintasyöpä.”Nämä raportit perustuivat paperi Nature-lehdessä, joka osoitti, että riistää syövät aminohappo asparagiini voi estää rintasyövän leviäminen pidemmälle rinta. Asparagiinia on monissa proteiiniruoissa ja vihanneksissa, kuten parsassa, ja sitä valmistetaan myös kehossa.,
Tämä kirjassa kuvattu useita tutkimuksia hiirillä, jotka asparagiini ei vaikuta alkuperäiseen kehityksen tai kasvun rintasyöpään, mutta näytti olevan rooli sen leviäminen pidemmälle rinta. Rajoittaa elintarvikkeita asparagiini ei ole realistinen tapa hallita niiden pitoisuuksia elimistössä, koska asparagiini on läsnä monissa proteiinia elintarvikkeita, kuten naudan -, siipikarjan, munat, kala ja äyriäiset, sekä monet vihannekset kuten parsa, perunat, pähkinät ja palkokasvit. Asparagiinia voidaan valmistaa elimistössä myös muista aminohapoista ja jopa hiilihydraateista.,
tehokkain tapa estää rintasyövän leviäminen näissä tutkimuksissa oli käyttää huume, joka alentaa tasoa asparagiini. Näitä ”asparaginaasi” – lääkkeitä on käytetty muiden syöpien, kuten leukemian, hoitoon useiden vuosien ajan. Lisätutkimukset osoittavat, voivatko samankaltaiset lääkkeet auttaa rintasyövän hoidossa. Sillä välin neuvo on syödä Välimeren ruokavalio, joka sisältää proteiineja eli kalaa, kanaa, palkokasvit ja runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, kuten parsaa ja ei yrittää syödä ruokavalio vähän asparagiini.