Si vous visitez un magasin D’importation européen comme le marché alpin et demandez du schnaps, vous constaterez peut-être que vos options sont plus que prévu. En Allemagne, Schnaps fait référence à toute liqueur forte, vous devrez donc affiner votre recherche. Le schnaps que vous cherchez probablement est l’une des variétés populaires de schnaps Obstler ou de fruits. En Europe, les jus de fruits sont distillés en schnaps et la plupart du temps consommés directement sans mélange., Les schnaps de fruits les plus populaires en Allemagne sont la poire, la pomme, la cerise, la prune et l’abricot. Ils sont souvent imbibés avant ou après les repas ou même entre les cours pour nettoyer la palette et faciliter la digestion. Notre schnaps le plus populaire à Alpine Market et un excellent exemple du schnaps allemand classique est le Bauer’s Obstler, un schnaps distillé à partir de pommes et de poires.
les types de schnaps que vous pouvez acheter dans un magasin d’alcool ordinaire aux États-Unis et trouver derrière votre bar moyen par des marques comme Dekuyper ne sont pas distillés directement à partir du fruit, mais plutôt un mélange d’alcool de grain et de saveurs de fruits., Ces types sont les types auxquels beaucoup d’Américains pensent quand ils entendent du schnaps. La pêche et la menthe poivrée sont des saveurs populaires de schnaps utilisés pour faire des cocktails dans les bars de tout le pays. Ils font de bons mélangeurs de cocktails mais je ne les recommande pas comme des coups de feu.