dans une destination avec plus que sa juste part d’icônes de renommée mondiale, le Ferry Building de San Francisco se distingue par son double statut de célébrité: c’est à la fois un monument architectural historique et un pilier de la célèbre scène culinaire de la ville. Le Ferry Building Marketplace et son marché fermier adjacent servent d’endroits tout aussi exceptionnels pour manger et s’immerger dans la communauté locale., Passez un peu de temps à parcourir les vendeurs qui bordent la nef, l’artère intérieure centrale du marché, et vous ferez l’expérience de L’un des lieux de rassemblement les plus animés de San Francisco, tout en découvrant la générosité des producteurs de nourriture et de vin artisanaux du Nord de la Californie. Si jamais vous avez faim de découvrir le côté épicurien de San Francisco, dirigez-vous vers L’Embarcadero et régalez-vous à travers le Ferry Building.
histoire
Le San Francisco Ferry Building a ouvert ses portes en 1898, alors qu’il s’agissait du plus grand projet jamais entrepris dans la ville., Avec ses arches élégantes et sa tour de l’horloge de 245 pieds, l’énorme bâtiment de style Beaux-Arts a été inspiré par l’architecture européenne classique. Il a servi de principal centre de transport de la ville, accueillant jusqu’à 50 000 navetteurs par jour, qui montaient sur le ferry le matin et inversaient le voyage l’après-midi. À son apogée, c’était l’un des terminaux de transport en commun les plus fréquentés au monde. La construction du Golden Gate Bridge et du Bay Bridge dans les années 1930, ainsi que la prolifération de l’automobile, ont rendu le Ferry presque obsolète. Il a été transformé en bureaux en 1955.,
en mars 2003, Le San Francisco Ferry Building a rouvert ses portes au public sous le nom de Ferry Building Marketplace, marquant la fin d’un vaste projet de restauration de quatre ans. Les services de Ferry ont repris. La mission du marché est de promouvoir les producteurs artisanaux régionaux et d’être un lieu de rassemblement pour les communautés de la région de la baie. C’est aussi une attraction touristique très populaire.
restaurants Assis
Le Ferry Building Marketplace regorge de vendeurs de nourriture qui offrent des friandises, du café et des pâtisseries à la charcuterie et aux fromages fermiers., Les visiteurs peuvent trouver l’étoffe d’un bon pique-nique ou d’un festin de chambre d’hôtel, mais vous pouvez également rester sur place et prendre un repas dans l’un des nombreux restaurants Assis sur le marché. Au Mijita, dînez sur une cuisine mexicaine faite avec des ingrédients de la région de la baie. Les meilleures viandes sont présentées dans le style Americana classique au restaurant américain de Prather Ranch. Les petits déjeuners au garde-manger de Boulette, d’inspiration champêtre et consommés aux tables communes, sont réputés. Le burger ahi au bord de la route de Gott est un favori local, tout comme ses milk-shakes filés à la main., Hog Island Oyster Company propose les huîtres les plus fraîches de Tomales Bay, crues ou dans des préparations créatives, en les servant aux côtés d’autres options de fruits de mer et d’une vue incroyable sur la baie de San Francisco. La porte inclinée, avec sa version contemporaine de la cuisine vietnamienne classique, est remarquable pour avoir été deux fois nommé le restaurant exceptionnel du pays par la Fondation James Beard.
Farmers Market& Outdoor Vendors
Le Ferry Plaza Farmers Market est ouvert à côté du Ferry Building les mardis et jeudis de 10 h à 14 h et les samedis de 8 h à 14 h., Le marché est géré par le centre D’éducation urbaine sur L’Agriculture durable (CUESA), qui propose des cours et des démonstrations aux côtés des étals des vendeurs. Le marché attire environ 40 000 acheteurs chaque semaine. Les foules viennent pour des produits frais et locaux et des offres artisanales, y compris des pains et des fromages. Le marché du jeudi propose de la nourriture de rue, et le samedi, un certain nombre de restaurants locaux sortent pour présenter des articles de leurs menus.
comment S’y rendre
Le Ferry Building Marketplace est situé sur L’Embarcadero, là où Market Street rencontre l’eau., Il est facilement accessible par les transports en commun, y compris Muni, BART, le tramway historique F-Line et par ferry. La station BART Embarcadero est à un pâté de maisons du marché, et plusieurs bus Muni, métros et tramways s’arrêtent à ou à proximité du bâtiment.
Il est conseillé aux conducteurs de se garer au quai 3 le long de L’Embarcadero en direction nord ou d’obtenir un stationnement validé au parking ACE à Embarcadero et Washington Street ou au garage Golden Gate au 250 Clay St.un service de voiturier est disponible au Ferry Building du lundi au vendredi.,
Attractions à proximité
un certain nombre d’autres grandes attractions de San Francisco sont à proximité du Ferry Building Marketplace, ainsi que de nombreux hôtels et restaurants. Plus loin sur L’Embarcadero, au Pier 15, se trouve L’Exploratorium, l’un des musées scientifiques les plus uniques que vous visiterez. Un peu plus loin se trouve encore le Pier 39 animé, qui abrite L’Aquarium de la baie, un carrousel et les célèbres lions de mer résidents de la ville. Continuez de là jusqu’à Fisherman’s Wharf, l’une des attractions les plus célèbres de San Francisco., C’est le point de départ des ferries pour Alcatraz ainsi que des croisières touristiques, et l’emplacement de Madame Tussaud et du Parc historique national Maritime de San Francisco.
vers le sud sur L’Embarcadero se trouve Rincon Park, connu pour ses sculptures géantes d’arcs et de flèches et ses vues inégalées sur le Bay Bridge. Dirigez-vous vers Market Street et vous traverserez un remarquable quartier commerçant bordé de grands immeubles de grande hauteur.