Hackbraten mit Soße

Hackbraten mit Soße ist ein einfaches 2 Pfund Hackfleisch Hackbraten Rezept mit Herd Top Füllung Mix und serviert mit hausgemachter Soße.

Hackbraten mit Soße ist ein einfaches Hackfleischrezept, das die ganze Familie lieben wird.

Dieser leckere Hackbraten mit einer dicken Soße ist ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für kaltes Wetter eignet.

Dieses Hackbratenrezept dauert etwas mehr als eine Stunde von Anfang bis Ende und bedient sechs Personen.,

Die druckbare Rezeptkarte mit einer vollständigen Liste der Zutaten und Anweisungen befindet sich am unteren Rand des Beitrags.

Lesen Sie unbedingt den gesamten Beitrag durch, damit Sie keine wichtigen Tipps und Tricks verpassen!

Um diesen Hackbraten zuzubereiten, habe ich zunächst zwei Pfund mageres Rinderhackfleisch in eine große Rührschüssel gegeben.

Ich fügte der Schüssel eine Packung Ofenfüllmischung, drei Eier, Zwiebelwürfel, Senf und Worcestershire-Sauce hinzu.,

Ich benutzte meine Hände, um alle Zutaten zusammen zu mischen, bis sie gut kombiniert waren.

Dann habe ich eine Brotpfanne mit Aluminiumfolie ausgekleidet und mit Kochspray besprüht.

Ich drückte die Fleischmischung in die Laib-Pfanne.

Dann stellte ich die Pfanne in den Ofen und ließ den Hackbraten backen.

Als der Hackbraten etwa vierzig Minuten im Ofen war, begann ich, die Soße zuzubereiten.,

Ich begann damit, etwas Butter bei mittlerer Hitze in einen mittleren Topf zu geben.

Sobald die Butter vollständig geschmolzen war, fügte ich dem Topf etwas Allzweckmehl hinzu.

Ich rührte, bis Butter und Mehl vollständig kombiniert waren.

Ich habe die Mischung einige Minuten lang gekocht, bis sie gerade anfing zu bräunen.

Dann habe ich etwas Rinderbrühe in den Topf gegeben und glatt gewischt.,

Ich habe die Flüssigkeit zum Kochen gebracht, etwas Salz und Pfeffer in den Topf gegeben, wieder gut gewischt und dann den Topf vom Herd genommen.

Als der Hackbraten eine Innentemperatur von 160F erreicht hatte, nahm ich die Pfanne aus dem Ofen und ließ den Hackbraten etwa fünf Minuten in der Pfanne ruhen.

Nach fünf Minuten habe ich mit der Folie den Hackbraten aus der Pfanne gehoben.

Dann habe ich den Hackbraten geschnitten.,

Ich goss die Soße direkt vor dem Servieren über den Hackbraten.

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Wenn Sie nach einem einfachen Hackfleischrezept suchen, dann müssen Sie diesen Hackbraten mit Soße probieren!,DRUCKBARE VERSION DES REZEPTS FINDEN SIE UNTEN AUF DER SEITE

Zutaten, die Sie benötigen, um Hackbraten mit Soße zuzubereiten:

• 2 l mageres Rinderhackfleisch
• 6 oz Herd Top stuffing mix
• 3 Eier, groß
• 1 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel
• 1/2 EL gelber Senf
• 1/2 EL Worcestershire sauce

Soße

• 1/4 Tasse Butter
• 1/3 Tasse Allzweckmehl
• 2 Tassen Rinderbrühe
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Anleitung:

1. Ofen auf 350F vorheizen.,
2. Hackfleisch, Ofenfüllung, Eier, Zwiebelwürfel, Senf und Worcestershire-Sauce in eine große Rührschüssel geben.
3. Verwenden Sie Ihre Hände, um die Zutaten zu mischen, bis sie vollständig kombiniert sind.
4. Eine Laib-Pfanne mit Alufolie auslegen und mit Kochspray besprühen.
5. Die Fleischmischung in die Laib-Pfanne drücken.
6. Legen Sie die Brotpfanne in den Ofen und backen Sie den Hackbraten, bis er eine Innentemperatur von 160F erreicht hat.Ca.
7. Wenn der Hackbraten 40 Minuten im Ofen ist, bereiten Sie Ihre Soße zu.,
8. Die Butter bei mittlerer Hitze in eine mittelgroße soße Pfanne geben.
9. Sobald die Butter vollständig geschmolzen ist, das Mehl in den Topf geben.
10. Rühren, bis Butter und Mehl vollständig kombiniert sind.
11. Lassen Sie die Mischung einige Minuten kochen, bis sie leicht bräunt.
12. Rinderbrühe in den Topf geben und glatt rühren.
13. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen, Salz und Pfeffer dazugeben, gut verquirlen und dann vom Herd nehmen.
14. Wenn der Hackbraten fertig gekocht ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen ihn 5 Minuten in der Pfanne ruhen.,
15. Nach 5 Minuten den Hackbraten mit der Folie aus der Pfanne heben.
16. Hackbraten in Scheiben schneiden und mit Soße servieren.
17. Viel Spaß!,nutes
    Kochzeit 55 Minuten
    Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten

    Zutaten

    • 2 l mageres Rinderhackfleisch
    • 6 oz Ofenfüllung mischen
    • 3 Eier, groß
    • 1 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel
    • 1/2 EL gelber Senf
    • 1/2 el Worcestershire Sauce

    Soße

    • 1/4 Tasse Butter
    • 1/3 Tasse Allzweckmehl
    • 2 Tassen Rinderbrühe
    • 1/2 TL Salz
    • 1/2 TL Pfeffer

    Anleitung

    1. Ofen auf 350F vorheizen.,
    2. Hackfleisch, Ofenfüllung, Eier, Zwiebelwürfel, Senf und Worcestershire-Sauce in eine große Rührschüssel geben.
    3. Verwenden Sie Ihre Hände, um die Zutaten zu mischen, bis sie vollständig kombiniert sind.
    4. Eine Laib-Pfanne mit Alufolie auslegen und mit Kochspray besprühen.
    5. Die Fleischmischung in die Laib-Pfanne drücken.
    6. Legen Sie die Brotpfanne in den Ofen und backen Sie den Hackbraten, bis er eine Innentemperatur von 160F erreicht hat.Ca.
    7. Wenn der Hackbraten 40 Minuten im Ofen ist, bereiten Sie Ihre Soße zu.,
    8. Die Butter bei mittlerer Hitze in eine mittelgroße soße Pfanne geben.
    9. Sobald die Butter vollständig geschmolzen ist, das Mehl in den Topf geben.
    10. Rühren, bis Butter und Mehl vollständig kombiniert sind.
    11. Lassen Sie die Mischung einige Minuten kochen, bis sie leicht bräunt.
    12. Rinderbrühe in den Topf geben und glatt rühren.
    13. Die Flüssigkeit zum Kochen bringen, Salz und Pfeffer dazugeben, gut verquirlen und dann vom Herd nehmen.
    14. Wenn der Hackbraten fertig gekocht ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen ihn 5 Minuten in der Pfanne ruhen.,
    15. Nach 5 Minuten den Hackbraten mit der Folie aus der Pfanne heben.
    16. Hackbraten in Scheiben schneiden und mit Soße servieren.
    17. Viel Spaß!

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