4 Tipp Eszik is Magas Koleszterin

a Cukorbetegség, a Magas Koleszterin, Diétás

Itt van néhány jó hír: nem kell nagy erőfeszítés, hogy kezd a szíve, az egészséges élelmiszer döntéseket. Különösen akkor, ha a cukorbetegség, valamint a magas koleszterinszint, figyeli a diéta kritikus.

vannak változások is, hogy mit eszik minden nap. Javasoljuk, hogy beszéljen egy hitelesített cukorbetegség-oktatóval vagy regisztrált dietetikussal az étkezési mód megváltoztatásáról., Együtt dolgozhatnak veled, hogy olyan étkezési tervet készítsenek, amely finom, rugalmas (nem mindig ugyanazt eszik), egészséges—mind a szíved, mind a cukorbetegséged számára.

időközben itt van 4 tipp, amelyek segítenek jól enni, ha magas koleszterinszintje van.

Kereskedelmi Feldolgozott (Finomított) Magvak Egész Szemek

Mivel a testet kezeli, fehér rizs, sütemények, kenyér, tészta készült fehér liszt ugyanúgy, mint a cukor, ezek az ételek a legjobb helyére egy hasonló, teljes kiőrlésű lehetőség., Ami a fehér rizsből és a fehér lisztből hiányzik, az az élelmi rost, amely segít lassítani az élelmiszer-emésztést, így megakadályozza, hogy a vércukorszint gyorsan emelkedjen. Az étkezési rostokkal rendelkező élelmiszerek további előnye, hogy hosszabb ideig érzik magukat.

van egy másik kényszerítő ok a feldolgozott szemek elkerülésére: ezek lehetnek az oka a magas vér koleszterinszintjének, különösen a magas triglicerideknek. A feldolgozott, finomított szemek kivágásával, beleértve a chipset, a kekszet és a cukor gabonaféléket.,

manapság számos változata létezik a rostokban gazdag teljes kiőrlésű lisztből és más teljes kiőrlésű gabonafélékből, például tönkölyből, árpából és zabból készült tésztának és kenyérnek. Még jobb, most már vannak csicseriborsó lisztből, fekete bablisztből vagy lencselisztből készült paszták. Ezeket a tészta termékek azonos állagú, ízű, mint az várható, a közös fehér tészta, de ők egy nagy forrás, a növényi fehérjék, valamint a rost, így egy könnyű, elfogadható alternatív bárki keres, hogy kerüld a búza és/vagy válassza ki a cukorbetegség-barátságosabb élelmiszerek.,

a következő vásárláskor próbálja ki a tésztát a szokásos fehér tészta helyett. A zab lisztből készülhet, és szív-egészségesebb sütési lehetőséget kínál; próbálja meg elkészíteni a zabliszt belga gofrit. Egy másik lehetőség a mandulaliszt, amely kiválóan alkalmas arra, hogy olyan süteményeket készítsen, amelyek fehérjét és élelmi rostot szállítanak, levonva a cukor túlfeszültségét. Soha nem fogsz visszanézni!

próbálja meg a fehér rizst fekete, vad, barna vagy vegyes szemű rizsre cserélni., Egy másik kedvenc, ha még nem próbáltad ki, a quinoa-egy magas fehérjetartalmú gabona -, amely öt perc alatt főz, valamint a teljes kiőrlésű kuszkusz, amelyek kiválóan helyettesítik a fehér rizst.

Hozzáadás Több Gyümölcsöt, Zöldséget—Beépíteni Minden Étkezés

tudjuk, hogy már hallottam, de ismételgeti: valószínűleg előnyös megnő a zöldség-gyümölcs adagot eszik naponta. A gyümölcsökben és zöldségekben található összes élelmi rost segíthet csökkenteni a vér koleszterinszintjét, növelni a teltségérzetet, és számos ráktípus esetében is csökkenti a kockázatokat., Így próbálja építeni az étkezést körül a gyümölcsök és zöldségek, amelynek célja legalább öt, de tényleg 9 adag van szükség-igen kilenc adag naponta, 1 szerint az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma: Diétás irányelvek Az amerikaiak.

tehát rájössz, hogy nem kapsz elég gyümölcsöt vagy zöldséget, és növelni akarod a bevitelt. Először mindig tervezze meg az étkezést a gyümölcs vagy zöldség(ek)kezdetével, majd onnan építsen. Van kedved áfonyát enni? Akkor talán cél a zabpehely., Ha tojást szeretne reggelire, húzza ki a hűtőben lévő zöldségeket, aprítsa fel őket, készítsen frittatát, vagy készítse el a tojásait az Ön módján, és készítsen néhány keverővel sült vagy pörkölt zöldséget az oldalán.

íme néhány más módon, hogy növeljék a termék bevitel:

• próbálja egy adag sima görög joghurt finoman melegítjük, fagyasztott bogyók, vagy a kedvenc szezonális gyümölcs, majd a tetején apróra vágott dió reggelire.
• adjunk hozzá egy kis rukkolát és körtét a tojáshoz egy ízletes, töltelékes és tetszetős omletthez.,
• Snack a nyers zöldségeken a nap folyamán, vagy mártsa be hummusba, hogy gyors étkezést vagy kielégítő snacket készítsen.
• mindig van egy darab gyümölcs a kezét, hogy segítsen átjutni az elkerülhetetlen délutáni alacsony.
• készítsen egy fazék chilit sok zöldséggel (a cukkini, a sárgarépa és a piros paprika jól működik, de dobjon be mindent, ami kéznél van, vagy tetszik több).
• mindig tervezze meg étkezését saláta vagy főtt zöldség körül, hogy az adagok hozzáadódjanak a napi célhoz. A melegebb hónapokban, élvezze, hogy egy utat a helyi mezőgazdasági termelők piacán vásárolni szezonális termékek.,

az előkészítési módszerek számítanak, ezért szakács olívaolajjal vagy avokádóolajjal

ahelyett, hogy főzne ezekkel a generikus növényi olajokkal (kukorica, repce), váltson át olívaolajra, napraforgóolajra és avokádóolajra, amelyek szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaznak. A főzés során hozzáadott tények kiválasztásakor a cél a magas telített zsírtartalmú vaj elkerülése, valamint a transz-zsírokkal vagy részlegesen hidratált zsírsavakkal( azaz a margarinnal) készült termékek elkerülése.

az ételek elkészítésének módja sokat számít., Például a sült ételek mind a magas koleszterinszinthez, mind a rákhoz kapcsolódnak, így míg a sült krumplit nehéz átadni. Készíthet meglehetősen elfogadható sült krumplit, vagy kezelheti magát egy légsütővel, amely a sült ételek kielégítő ropogását biztosítja a negatív egészségügyi hatások nélkül.

sütés, keverés-sütés (ez rendben van, mert ez egy gyors főzési módszer, így az ételek nem szívják fel a zsírokat, mint azok a mély sütés), pörkölés, gőzölés mind nagyszerű módja annak, hogy előkészítse a zöldségeket, tofu, húsok.,

ne keverje össze a magas koleszterinszintű ételeket a magas vér koleszterinszinttel

a tudomány úgy fejlődött ki, hogy most már tudjuk, hogy az étkezési koleszterinben magas élelmiszerek, mint például a tojássárgája, nem okozzák a vér koleszterinszintjének emelkedését. Valójában számos közelmúltbeli tanulmány megcáfolta azt a régi meggyőződést, hogy a tojásokat el kell kerülni, ha magas a vér koleszterinszintje.2-4

még jobb, a tojások visszatértek a hírekbe. Úgy tűnik, hogy a tojás evése akár egészséges lehetőség is lehet. A kutatás áttekintésében, 2 a szívbetegség kockázata valószínűleg nem lesz jobb, ha egész tojás helyett tojáshelyettesítőt választ., Valójában a szívbetegség vagy a magas vér koleszterinszint kockázata nem fordult elő olyan embereknél, akik három hónapig naponta három tojást fogyasztottak.3 egy másik érdekes megállapítás az, hogy a reggeli két tojásból áll, ami úgy tűnik, hogy csökkenti az adipozitás vagy a hasi zsír mennyiségét, összehasonlítva azokkal az egyénekkel, akik kenyér alapú reggeli ételt fogyasztanak, mint egy bagel.1

valójában, az élelmiszerek magas telített zsírok, különösen elkészített és feldolgozott termékek, vaj, a bőr és a zsír baromfi (pl csirke, pulyka, kacsa), valamint a marhahús, ami a növekedés az LDL—vagy az úgynevezett rossz koleszterin.,

amikor az élelmiszerboltban tartózkodik, győződjön meg róla, hogy olvassa el minden csomagolt élelmiszer élelmiszer élelmiszer címkéjét, mielőtt a kosárba helyezi. Válasszon alacsony koleszterinszintű ételeket-vagy akár koleszterint sem! A Nutrition Facts címke hihetetlenül hasznos lesz az Ön számára, amikor megtudja, milyen élelmiszerek a magas koleszterinszint vagy a magas zsírtartalom.

korlátozhatja az étkezési koleszterinszintet (mennyi koleszterint kap attól, amit eszik) a tojássárgája (használjon tojáspótlót vagy csak tojásfehérjét), valamint a magas zsírtartalmú húsok és baromfi.,

Embrace a Heart Healthy, Diabetes Diet

lehet, hogy negatív társulások a “diéta” – gondolkodás, hogy ez azt jelenti, hogy soha nem lehet semmi ízletes újra, és hogy akkor eszik unalmas (de egészséges!) élelmiszer egész életében, csak azért, mert gondoskodni szeretne a szívéről és a vércukorszintjéről.

Ez nem feltétlenül így van. Az étrend egyszerű meghatározása: “az ételek, amelyeket eszünk.,”Negatív konnotációt szerzett, mert oly sok ember tévedt el bölcsen, így sok figyelmet fordítottak a “diéta” folytatására, hogy fogyást jelentsen.

azonban, akkor reframe a szó, hogy elfogadja az eredeti jelentését—a hangsúly már az evés jobb. Ha cukorbetegségben szenved, és magas a vér koleszterinszintje (diabéteszes hiperlipidémia), nem kell unalmas dolognak lennie., Lehet, hogy úgy dönt, hogy bizonyos kiigazításokat, ahogy főzni ételek, mint a csere teljes kiőrlésű gabonát fehér liszt, hozzátéve, több gyümölcsöt és zöldséget, egészséges olajok, és megtalálni a módját, hogy egy kis kreativitás a főzés. Ezek a változások segítenek Önnek olyan finom ételek elkészítésében, amelyeket Ön, családja és barátai élvezhetnek, és amelyek biztosítják, hogy a szíve egészséges maradjon!

források

1. US Department of Health and Human Services and U. S. Department of Agriculture. 2015-2020 táplálkozási irányelvek Az amerikaiak számára. 8. kiadás. 2015., Elérhető a http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/címen. Elérhető 2019.Január 16-Án.
2. Clayton ZS, Fusco E, Kern M. Egg consumption and heart health: a review. Táplálkozás. 2017; 37:79-85.
3. Knopp RH, Retzlaff B, Fish B, et al. Az inzulinrezisztencia és az elhízás hatása a lipoproteinekre és a tojás etetésére való érzékenység. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 2003;23:1437-1443.
4. DiMarco DM, Missimer A, Murillo AG.. A legfeljebb 3 tojás/nap bevitele növeli a HDL-koleszterint és a plazma kolint, míg a plazma trimetil-amin-N-oxid egészséges populációban változatlan marad. Lipidek. 2017;52(3):255-263.,

egyéb források