amikor kandikál a hűtőben, és vajon mit kell tartani, vagy dobálják, lehet, hogy meglepett, hogy tudja, van egy csomó kígyózik szoba. Az élelmiszerek 40% – át pazarolják az Egyesült Államokban minden évben, és bár a “szagteszt” nem megbízható a hűtőszekrény tisztításakor, ezek az egyszerű tippek 10 népszerű ételhez a helyes úton járnak.
mielőtt elkezdené, ellenőrizze, hogy a hűtőszekrény elég hideg-e., Hagyja ki a” hidegség ” tárcsát a hűtőben, majd szerezzen egy hőmérőt, hogy a polcon maradjon — a hőmérséklet nem lehet magasabb, mint 40 fok, hogy elkerülje a baktériumok növekedését és a gyors élelmiszer-károsodást.
fagyasztott csirke
vásárolt egy tonna csirkét eladó? Tárolja egy rétegben egy nagy teherbírású fagyasztózsákban. Préselje ki a felesleges levegőt a zsákban, majd három hónapon belül használja. Fagyasztott csirke (és minden fagyasztott élelmiszerek) biztonságos enni a végtelenségig, de elveszíti ízét és ízét, annál hosszabb ideig tárolják., Ha nem gondosan lezárja az ételt, fagyasztó égés léphet fel, ami kiszárítja a kitett húst — bár még mindig biztonságos enni.
nyers csirke
Ez nagyon romlandó. Mindig a csomagoláson szereplő dátum szerint használja (általában legfeljebb két napig); ugyanazon vagy másnap használja, amikor egy hentesdobozból vásárol papírcsomagolásban dátum nélkül. Ellenkező esetben fagyassza le. Amikor kiolvasztja a csirkét, tegye egy tányérra, hogy elkapjon minden nyers csirkelevet, majd hagyja 24 órát a hűtőben.
deli meat
vásárolja meg, amire szüksége van, legfeljebb három napig., Kérdezze meg a deli pultnál, hogy mikor nyitották meg a nagy darabot, amelyből szeletelnek-ez nem három nap, amikor megvásárolja, hanem három nap, amikor a darabot kinyitották. Meg lehet próbálni vákuum lezárt deli húsok, amelyek hosszú hűtőszekrény élettartam – akár egy pár hónapig, ha bontatlan. Ha kinyitják, még mindig ugyanaz a három napos eltarthatósági idő.
maradék
az összes maradékot három napon belül meg kell enni, és megfelelően tárolni kell — a lezárt Ziploc táska a legegyszerűbb, de a műanyag csomagolás jól működik.,
fagyasztott kenyér / bagel
mint minden, a fagyasztóban tárolt élelmiszer, a kenyér és a bagel határozatlan ideig fogyasztható. Ezeket fagyasztózsákban tárolja, és az optimális íz és íz érdekében két héten belül egyen. Ha a fagyasztóban tárolják, a kenyér és a bagel kiszárad, és jégkristályok és fagyasztó szagok alakulnak ki.
kávé
mind az őrölt kávé, mind a teljes bab könnyen felveszi a nedvességet, így mágnesként szívják fel a velük tárolt egyéb élelmiszerek szagait. Tartson egy-vagy kéthetes ellátást légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben., Ennél hosszabb ideig tárolja őket a fagyasztóban, hogy körülbelül három hónapig megőrizze az optimális frissességet.
csirke vagy marhahúsleves
Ez a recept egy fél csésze húslevest igényelt, így most elakad a többiekkel. Ha a levest konzerválták, öntsük egy másik tartályba, hűtsük le, majd három napon belül használjuk. Vagy fagyassza le legfeljebb egy hónapig egy kis légmentes tartályban.
tojás
címkézés tojás konténerek széles körben változik, és zavaró lehet – az eladni, használni, hogy egyszerűen egy dátum., A legjobb ökölszabály az, hogy a tojást a csomagoláson szereplő dátumtól számított két héten belül használja. A tojásokat mindig a hűtőszekrény középső polcán tárolja. Kerülje az ajtó tárolását, mert ez a hűtőszekrény legmelegebb része az összes nyílásból.
konzerv paradicsom
minden maradékot lezárt tartályban kell tárolni, soha nem az eredeti dobozban. Használja őket három napon belül. Miközben befagyaszthatja őket, a textúra megváltozik, pépes lesz, ezért mentse őket levesre vagy pörköltre.,
Snack foods, like chips and cookies
amikor ezeket a csomagokat nyitást követően teljesen lezárjuk, legalább a csomagoláson feltüntetett időpontig frissek maradnak. Ha levegőnek van kitéve, ezekben az ételekben a zsírok elkezdenek lebomlani, ami befolyásolja az ízt és a ropogósságot. Próbáljon ki egy Ziploc táskát az eredeti csomagolás körül az optimális frissesség fenntartása érdekében. Míg az íz és a textúra néhány hét után megváltozhat, ezek az ételek továbbra is biztonságosan fogyaszthatók.