Se sei un principiante, è utile conoscere quali verdure sono più facili da coltivare dal seme. Inoltre, crescere da seme è meno costoso, offre più varietà e ha un tasso di successo più elevato. La nostra lista qui sotto include semi di ortaggi che possono essere seminati direttamente nel terreno del tuo giardino. Alcuni sono adatti anche per il trapianto.
Devo coltivare ortaggi da seme o da trapianto?,
Non c’è niente di sbagliato nell’iniziare il tuo giardino da piccole piante che acquisti (chiamate “trapianti”)—in effetti, molte persone lo fanno. Ci sono una manciata di verdure che possono essere difficili da coltivare da seme e sono meglio acquistati come giovani piante da un negozio di giardino/vivaio (pomodori, per esempio, può essere schizzinoso per iniziare da seme). I trapianti consentono anche di ottenere un vantaggio sulla coltivazione di piante come pomodori, peperoni e melanzane, che richiedono una stagione di crescita lunga e calda.
Detto questo—a meno che tu non abbia una breve stagione di crescita—molte verdure sono abbastanza facili da coltivare dal seme.,
Ecco alcuni dei vantaggi di partire dai semi:
- I semi sono molto più economici, specialmente in quantità maggiori. Spesso mantengono almeno un paio di anni e possono essere condivisi anche con amici e vicini.
- I semi offrono molta più varietà rispetto alla scelta spesso limitata di trapianti in un vivaio. Basta dare un’occhiata a questi cataloghi di semi e lasciare che i sogni abbiano inizio!
- Alcune verdure non sopravvivono al trapianto da un luogo all’altro.,
- Partire dal seme significa che è possibile seminare i semi direttamente nel giardino, che apre la porta a colture in crescita come mais, meloni, zucca, fagioli e piselli, che semplicemente non crescono così quando trapiantati da un luogo all’altro.
- Iniziare le piante dal seme significa che puoi assicurarti che siano sane e forti fin dall’inizio.
10 Verdure più facili da coltivare
Questa non è una lista completa, con qualsiasi mezzo, ma queste sono considerate alcune delle verdure più facili e più comuni che possono essere coltivate a casa.
1., Lattuga
Non abbiamo mai conosciuto un giardino che non può coltivare lattuga.
La lattuga può essere seminata direttamente nel letto del giardino o avviata all’interno per il trapianto. È una delle poche colture che possono essere coltivate tutto l’anno nel nostro clima, ma nella stagione calda dovrebbe essere ombreggiata e raccolta a dimensioni più piccole. La crescita della lattuga rallenta in ombra; è anche più lento andare al seme, o “bullone”, il che significa che può essere raccolto più a lungo.
Un assortimento infinito di forme di foglie e sfumature di verde e rosso significa che non ti stancherai mai di coltivare nuove varietà di lattuga., Le foglie di lattuga possono essere tagliate man mano che crescono, e puoi goderti diversi raccolti dalla stessa pianta semplicemente tagliando ciò di cui hai bisogno ogni volta.
Se vuoi che si sviluppino teste piene di lattuga romana e lattuga, diluiscile. Consentire 8 a 10 pollici tra le piante. Come si sottili giovani piante, salvare le piccole foglie delicate per insalate.
Vedi la nostra Guida alla coltivazione di lattuga.
Fagiolini
I fagioli crescono anche in terreni abbastanza poveri, perché fissano l’azoto mentre vanno! Le varietà di bush non richiedono il trellising, ma le varietà del palo forniscono un raccolto più esteso., Nelle zone fresche, i fagioli a scatto sono più facili. Nelle zone calde, i fagioli di lima, i piselli del sud e i fagioli di asparagi sono anche molto facili da coltivare. Tutte le piante di fagioli sono coltivatori veloci e prosperano in terreno caldo e umido.
Vedere la nostra Guida crescente per fagiolini per ulteriori informazioni sulla semina e la coltivazione di fagioli!
3. Piselli
Pianta i piselli non appena il terreno può essere lavorato – 2 settimane prima della media dello scorso gelo primaverile per la tua regione, se possibile., Per raccogliere una fornitura continua di piselli durante l’estate, seminare contemporaneamente varietà con diverse date di scadenza. Quindi seminare più semi circa 2 settimane dopo. Continua questo modello, seminando entro e non oltre la metà di giugno.
Vedi la nostra Guida alla coltivazione dei piselli.
4. Ravanelli
I ravanelli possono essere raccolti in appena 24 giorni dopo la semina e possono essere interrati con verdure a crescita più lenta. Puoi piantare ravanelli non appena puoi lavorare il terreno in primavera.,
Seminare ogni seme a 2 pollici di distanza o più, o diluirli a questa spaziatura dopo che germogliano. Coprire i semi con circa mezzo pollice di compost o terreno.
Ecco un consiglio: i semi di ravanello sono compagni naturali delle carote. Mescolare i semi di ravanello con i semi di carota prima di seminare, specialmente se il terreno tende a sviluppare una crosta dura. I ravanelli rapidi da germogliare spingeranno verso l’alto attraverso il terreno, spezzandolo per le carote che germogliano più tardi. Mentre raccogli i ravanelli, le carote riempiranno la fila.
Consulta la nostra Guida alla coltivazione dei ravanelli.,
5. Carote
Includiamo le carote solo perché sono super facili da coltivare purché siano piantate in terreni sciolti e sabbiosi durante i periodi più freddi della stagione di crescita—primavera e autunno (le carote possono tollerare il gelo). Non tutte le carote sono arancioni; le varietà variano di colore dal viola al bianco e alcune sono resistenti a malattie e parassiti.
Molti principianti trovano che le loro carote sono corte e deformate., Ciò è dovuto tipicamente al suolo povero e roccioso, in modo da è importante fornire il terreno molle e sciolto che drena bene. Mescolare in un po ‘ di sabbia e davvero allentare. Inoltre, è essenziale per assottigliare le piantine di carote alla corretta spaziatura in modo che non siano sovraffollate. Sii audace! Sottili quelle piantine se vuoi che le carote si formino correttamente.
Scopri di più nella nostra Guida alla crescita per le carote.
6. Cetrioli
Preparare in anticipo per i cetrioli; modificare il terreno con un fertilizzante ad alto contenuto di azoto e potassio per sostenere le grandi rese della pianta. Se possibile, pianta i cetrioli al sole vicino a una recinzione., La recinzione servirà come supporto per l’arrampicata e fungerà da rifugio. O piantarli vicino al mais. Il mais intrappolerà il calore che i cetrioli bramano e servirà anche come frangivento.
Vedi la nostra Guida alla crescita per i cetrioli.
7. Cavolo
Piaccia o no, il cavolo super-nutriente è molto resistente e può crescere in una vasta gamma di temperature. Può essere raccolto in molte fasi diverse, e anche i boccioli e i fiori sono commestibili! Mostarde e cavoli sono strettamente correlati al cavolo nero e sono anche facili da coltivare.,
Imposta le piante in qualsiasi momento, dall’inizio della primavera all’inizio dell’estate e il cavolo crescerà fino a quando non farà troppo caldo. Pianta di nuovo la caduta, soprattutto se vivi nel sud degli Stati Uniti. Un’altra cosa bella di kale è che diventa più dolce solo dopo essere stato colpito da un paio di gelate. Prova il cavolo cotto, saltato in padella o cotto a vapore. Godetevi in insalate, frullati, omelette, casseruole, o ovunque ci si usa spinaci.
Vedi la nostra Guida crescente per il cavolo.
La bietola svizzera
La bietola svizzera—o semplicemente “bietola”—è un membro della famiglia delle barbabietole. Fa bene sia in tempo fresco che caldo., È un superfood nutrizionale, alto in vitamine A, C e K come pure minerali, phytonutrients e fibra-più, il suo arcobaleno dei colori è bello!
Vedi la nostra Guida alla coltivazione della bietola svizzera.
9. Barbabietole
Non hai vissuto fino a quando hai assaggiato barbabietole che hai cresciuto te stesso. Siamo seri! Nulla è paragonabile al giardino-barbabietole fresche, bollite o arrostite finché sono teneri.
Le eccentriche capsule di semi contengono due o tre semi di barbabietola, quindi le piantine dovranno sempre essere diradate. Seminare le capsule di semi a circa un pollice di profondità e 4 pollici di distanza.,
Raccogli le radici in qualsiasi momento fino a quando non hanno le dimensioni di una palla da tennis. Mentre stai aspettando che si rimpinzino, perché non provare alcune delle foglie? Possono essere usati proprio come gli spinaci, dandoti due raccolti da una pianta.
Vedi la nostra Guida crescente alle barbabietole.
Summer Squash (Zucchini)
Summer squash e zucchine come terreno ben compostato e hanno bisogno di molto spazio (piantarle da 3 a 6 piedi di distanza in terreno caldo e un sacco di sole.,) Abbastanza presto, avrai così tante zucchine, le lascerai sulla porta dei vicini! Sempre acqua a livello del suolo – non le foglie-per evitare l’oidio.
Vedi la nostra Guida crescente per zucca e zucchine.
Le colture di cui sopra sono alcune delle verdure più facili che puoi coltivare, ma ci sono molte, molte più verdure da provare! Controlla la nostra libreria completa di Guide in crescita per consigli su come piantare tutte le verdure popolari, frutta, erbe e fiori.
E ora che sai quali semi sono più facili da coltivare, consulta i nostri consigli per iniziare i semi in casa!,
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