Patate benefici includono sono altamente nutrienti, può migliorare la vostra salute generale digestivo, può aiutare con la perdita di peso, in grado di migliorare i livelli di colesterolo, sono potenzialmente lotta contro il cancro proprietà, possono rafforzare la funzione del cervello, può alleviare l’infiammazione, potenzialmente in grado di migliorare i livelli di zucchero nel sangue, può promuovere la fertilità, possono alleviare i sintomi della menopausa, è grande per la vostra pelle e capelli, con il supporto di un cuore sano e prevenire l’Anemia e può migliorare la vostra vista.,
Originario dell’Asia, dell’Africa e dei Caraibi, l’igname è un delizioso tubero vegetale che può crescere quasi ovunque e quasi mai muore spesso; tuttavia, l’igname non deve essere confuso con le patate dolci. Con una serie di benefici per la salute, gli ignami sono un vegetale versatile che puoi mangiare con casseruole o roast beef, friggerli e fare frittelle. Solo una rapida ricerca su Google dovrebbe presentare un sacco di ricette yam. Detto questo, tuffiamoci in 13 benefici per la salute di patate dolci.,
13 Impressionanti benefici per la salute degli ignami
Gli ignami sono altamente nutrienti
Gli ignami sono pieni di fibre, minerali e vitamine. In una sola tazza di patate, che è di circa 136 grammi, troverete:
- Fibra
- Proteina
- Vitamina B5
- Vitamina C
- Magnesio
- Potassio
- Manganese
- Tiamina
- Folato
In particolare, Le patate contengono alte percentuali di tuo valore giornaliero di fibra, potassio e manganese., Questi nutrienti e minerali sono fondamentali per mantenere la salute delle ossa, la salute del cuore, la crescita e il metabolismo.
Gli ignami contengono anche rame e vitamina C. Il rame è essenziale per la salute del sangue. Più specificamente, il rame è la chiave per un sano assorbimento del ferro e la produzione di globuli rossi. Nel frattempo, la vitamina C è un antiossidante vitale che può rafforzare il sistema immunitario contro malattie e infezioni.
Gli ignami possono migliorare la salute digestiva generale
Gli ignami contengono amidi resistenti, che agiscono in modo simile alle fibre solubili., Un amido resistente passa essenzialmente attraverso lo stomaco e l’intestino tenue non digerito. Da lì, alla fine raggiunge il colon e alimenta i batteri intestinali sani aumentando anche gli enzimi digestivi.
Di conseguenza, gli amidi resistenti possono ridurre l’infiammazione e ridurre il rischio di contrarre il cancro del colon-retto. Sul lato più leggero, gli amidi resistenti negli ignami possono anche alleviare una serie di disturbi digestivi, come la colite ulcerosa, la stitichezza, la diarrea e il morbo di Crohn.,
Gli ignami possono aiutare con la perdita di peso
Le radici degli ignami forniscono una fibra benefica nota come glucomannano, che si pensa aiuti con la perdita di peso. Essenzialmente, una volta consumata, la fibra può trasformarsi in un gel che si trova nello stomaco e ti permette di sentirti pieno più a lungo. Di conseguenza, si frenare le vostre voglie e la perdita di peso è più realizzabile.
Le patate dolci possono migliorare i livelli di colesterolo
Le patate dolci svolgono anche un ruolo importante nel controllo dei livelli di colesterolo. Questo perché le patate dolci forniscono un tipo speciale di fibra solubile, il peggior incubo del colesterolo., La fibra solubile essenzialmente funziona facendo circolare intorno al colesterolo, legandosi ad esso e rimuovendolo dal tuo corpo.
Inoltre, le patate dolci hanno anche mostrato un reale cambiamento nei livelli di colesterolo nelle donne reali. In uno studio, le donne che hanno consumato 18 once di patate dolci al giorno per 30 giorni hanno visto una diminuzione dei loro livelli di colesterolo.
Gli ignami hanno proprietà potenzialmente antitumorali
Oltre a una serie di vitamine e minerali vitali, gli ignami hanno anche antiossidanti che possono prevenire il cancro. Uno studio condotto su animali ha scoperto che una dieta ricca di patate ha mostrato una massiccia riduzione dei tumori del colon.,
Ulteriori studi hanno suggerito che questi risultati erano strettamente correlati ai molti antiossidanti presenti negli ignami. Inoltre, la buccia degli ignami cinesi è stata trovata per prevenire o inibire i tumori del fegato.
Concesso, questi dovrebbero essere presi con un grano di sale. Attualmente, la ricerca sugli effetti degli ignami sul cancro è limitata. La maggior parte dei test e degli studi sono stati condotti principalmente su animali e non sull’uomo.
6. Gli ignami possono rafforzare la funzione cerebrale
Se stai cercando un modo per migliorare la tua funzione cerebrale, mangia più ignami.,
È vero, sembra abbastanza incredibile, ma uno studio ha dimostrato che le persone che hanno consumato un integratore di estratto di igname hanno mostrato un cervello più funzionante rispetto a quelli che hanno usato un placebo.
Gli ignami sono ricchi di diosgenina, che è un composto speciale noto per migliorare la crescita dei neuroni e la salute generale del cervello. Inoltre, la diosgenina ha contribuito a migliorare la memoria e le capacità di apprendimento nei topi e in altri test sugli animali.
Gli ignami possono alleviare l’infiammazione
L’infiammazione cronica è collegata a una serie di condizioni di salute a lungo termine, come diabete, obesità e malattie cardiache., Fortunatamente, gli ignami sono ricchi di antiossidanti anti-infiammatori.
Un certo numero di studi sui ratti ha rilevato che gli ignami o una polvere di igname hanno avuto un impatto significativo sull’infiammazione. Gli studi hanno osservato che le patate dolci hanno contribuito a ridurre i rischi di cancro al colon, ulcere gastriche e sindrome dell’intestino irritabile.
Inoltre, la corteccia esterna delle radici di igname è piena di saponina. La saponina è un composto che è pensato per aiutare a combattere l’infiammazione e può contribuire alla flora intestinale sana. Può anche aiutare i muscoli pelvici e addominali a rilassarsi.,
Le patate dolci possono potenzialmente migliorare i livelli di zucchero nel sangue
Le patate dolci possono migliorare il controllo dello zucchero nel sangue.
In uno studio sui ratti, ai ratti è stata somministrata una dose di igname in acqua o polvere di igname. Di conseguenza, i ratti hanno sperimentato una significativa diminuzione della glicemia a digiuno e una diminuzione dei livelli di emoglobina A, che misura il controllo dello zucchero nel sangue.
In uno studio diverso, ai ratti è stato somministrato un alto dosaggio di estratto di igname viola. Questi ratti hanno mostrato appetiti ridotti, livelli di zucchero nel sangue migliorati e una notevole perdita di peso.,
Questo è stato applicato da un altro studio sui ratti che ha visto semplicemente integrare diete con una farina di igname può ridurre significativamente l’assorbimento di zucchero nel sangue. Questo è collegato all’alto livello di amidi e fibre resistenti negli ignami.
Gli amidi e le fibre resistenti non vengono digeriti nello stomaco. Pertanto, questi amidi possono aiutarti a controllare l’appetito e frenare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, anche se le patate dolci non sono dolci come le patate dolci, c’è ancora abbastanza zucchero in esse per aggiungere una dolcezza naturale ai tuoi pasti e frenare ulteriormente le tue voglie.,
Infine, l’igname ha un composto attivo noto come allantoina. L’allantoina è nota per regolare lo stress ossidativo. A sua volta, ciò significa che le patate dolci possono rafforzare la funzionalità epatica, che aiuta anche a mantenere sani i livelli di insulina.
Gli ignami possono promuovere la fertilità
Ultimamente, gli studi stanno anche dimostrando che gli ignami possono promuovere la fertilità. Con l’aumento degli ormoni naturali, wild yam creme stanno diventando opzioni popolari per le donne in cerca di terapia ormonale sostitutiva.,
Questo perché il progesterone “naturale”, che è un ormone chiave nell’aiutare un utero a prepararsi per un ovulo fecondato, può effettivamente essere trovato in una razza di igname selvatico chiamata Diascorea uillosa.
Le patate dolci possono alleviare i sintomi della menopausa
Un altro studio ha scoperto che le patate dolci possono avere un impatto positivo sui sintomi della menopausa. In un test di 30 giorni, 24 donne in stato postmenopausale hanno tolto il riso dalla loro dieta per mangiare patate dolci almeno 2 o 3 volte al giorno. Di conseguenza, quelle donne hanno scoperto che i livelli di estrone ed estradiolo nel sangue sono aumentati di quasi il 30%.,
Estrone ed estradiolo sono due ormoni estrogeni. Tipicamente, durante la menopausa, questi due ormoni diminuiscono significativamente. Mentre le patate dolci causano questi due ormoni per aumentare, significa livelli di estrogeni migliorare e alleviare i sintomi della menopausa.
Tuttavia, non tutte le ricerche su questo argomento sono chiare. Mentre il primo studio indica una connessione tra alleviare i sintomi della menopausa con patate dolci, un altro studio dice il contrario. Si è constatato che una crema di igname selvatico ha avuto meno impatto sui sintomi della menopausa. Come tale, c’è ancora molto spazio per indagare sulla capacità degli ignami di alleviare i sintomi della menopausa.,
Gli ignami sono ottimi per la pelle e i capelli
È risaputo che il collagene è la chiave per mantenere la pelle elastica, soda e sana. Fortunatamente, gli ignami sono estremamente utili nella produzione di collagene nei nostri corpi.
Gli ignami sono anche ricchi di antiossidanti speciali che possono aiutare a ricostruire le cellule. Nel frattempo, sono anche grandi a combattere i radicali liberi e l’invecchiamento precoce della pelle. La combinazione di collagene e vitamina C fornita da yams è il modo perfetto per aiutare a guarire la pelle e le ferite.,
Inoltre, le patate dolci possono aiutare con la crescita dei capelli perché sono piene di beta-carotene. In quanto tale, se vuoi evitare che i tuoi capelli diventino secchi e senza vita, prova a incorporare più patate dolci nella tua dieta.
Le patate dolci supportano un cuore sano e prevengono l’anemia
Una parte importante del mantenimento di un cuore sano è il mantenimento di livelli di sodio sani nel sangue. Gli ignami sono grandi perché promuovono la salute del cuore liberandosi di tutto il sodio in eccesso nel vostro corpo. A sua volta, le patate dolci riducono il rischio di sviluppare malattie a lungo termine come ipertensione, infarto e ictus.,
Inoltre, il numero di minerali negli ignami può anche supportare la salute del cuore. In particolare, il potassio e il manganese negli ignami sono la chiave per mantenere i vasi sanguigni in buona forma. Le patate dolci possono anche tenere sotto controllo la pressione sanguigna.
Con l’aiuto dei suoi molti minerali e dell’alto contenuto di ferro, gli ignami possono aiutare a prevenire l’anemia. L’ampia varietà di sostanze nutritive negli ignami aiuta a sostenere la produzione di globuli rossi, che a sua volta riduce le possibilità di sviluppare anemia. Infine, i minerali migliorano anche il flusso del sangue.,
Gli ignami possono migliorare la vista
Di tutti i sensi del corpo, la vista è essenziale. La vitamina C in ignami sostiene la salute oculare. Questo aiuta a ridurre il rischio di degenerazione maculare, una condizione che peggiora la vista nel tempo una volta che si passa l’età di 50.
Conclusione
Gli ignami sono un ortaggio multiuso. Dalla salute cardiovascolare alla salute del sistema nervoso, le patate dolci sono l’intero pacchetto. Se stai cercando di migliorare la vostra dieta e la salute generale, considerare l’aggiunta di patate dolci alla vostra dieta. Non solo è grande per tutte le età, ma pone molti benefici per la salute preziosi.,
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