17 Modi per risparmiare sui generi alimentari

Un anno fa, ho iniziato un piano di budget alimentare food lovers’. Ho imparato un sacco di consigli per risparmiare denaro lungo la strada, ma ancora lottare con il modo di risparmiare sui generi alimentari. Attenersi a un rigoroso piano di preparazione del pasto e alla lista della spesa per ottenere il massimo cibo per i miei soldi sono ottimi punti di partenza, ma la maggior parte dei problemi deriva dalla tentazione di voler comprare 10 nuovi condimenti o ottenere tutto per fare costolette di agnello speziate, rendendosi conto che è troppo per una persona da mangiare., Qui ci sono i modi migliori che ho imparato a risparmiare quando la spesa, dal prezzo rispetto all’utilizzo di coupon per l’acquisto in massa (e talvolta congelati!)

Prezzo Confronta con negozio di alimentari Apps

Sfoglia volantini negozio per trovare le migliori offerte per quello che sicuramente bisogno. Puoi scoprire cosa c’è in vendita sui siti Web o sulle app dei negozi ( Aldi, Whole Foods e Wegmans li hanno) o tramite app Flipp, che raccoglie molti volantini in un unico posto). Alcuni mostrano offerte speciali, e altri consentono di ritagliare tagliandi digitalmente., L’applicazione Ibotta vi darà sconti in contanti per alcuni marchi più grandi nei negozi big box scansionando la ricevuta dopo.

Negozio con una calcolatrice

Se stai cercando di attenersi a un budget specifico, quindi decidere su quel numero—come non spendere più di $50 presso il negozio—e ritenersi responsabile. Un modo per farlo è calcolare ogni articolo mentre lo aggiungi al carrello. Hai una calcolatrice integrata nel telefono, quindi non ci sono scuse!, Trovo che scrivere una lista fisica sia soddisfacente per attraversare le cose mentre vado, ma andare tutto digitale significa che non puoi perdere la tua lista e arrampicarti per cercare di ricordare tutto ciò che stavi per comprare. Ciò contribuirà anche ad evitare gli acquisti d’impulso.

Pianifica i pasti in base a ciò che è nella tua dispensa

Se hai una tonnellata di ceci nell’armadio, cerca le ricette che li caratterizzano prima di andare al negozio. (Idea economica: ceci alle erbe. Boom.) Pensa a fare la spesa in base a ciò che è nella tua dispensa come la tua sfida tritata per vedere cosa puoi fare senza spendere soldi., Ciò significa utilizzare riso integrale invece di acquistare farro per una ricetta, o svuotare il cassetto frutta e verdura per la frittata use-it-up.

Usa un carrello o un cestino più piccolo

Di solito compro generi alimentari in base al peso perché ho le braccia deboli e non posso trasportare 20 libbre. di cibo a casa 10 isolati dal negozio. Ma usare un cestino o un piccolo carrello nel negozio ti costringerà a comprare solo ciò di cui hai bisogno invece di lanciare acquisti d’impulso. E se stai ricevendo solo ingredienti per una cena di una notte, vedi se riesci a farlo in una bracciata., Entra in quella linea di checkout 10-items-or-less ed essere un minimalista con i tuoi acquisti di cibo.

Acquista alla rinfusa-Online

Se vuoi risparmiare acquistando alla rinfusa, fallo senza acquistare un abbonamento a un magazzino!, Puoi ottenere grandi offerte su merci sfuse su Amazon, Boxed, Jet o utilizzando Instacart per acquistare da Costco senza appartenenza (c’è un leggero markup sugli articoli, come $6.09 invece di $5 per un pollo da rosticceria). Ma compra solo alla rinfusa per quello che sai che alla fine userai e avrai spazio per la dispensa—probabilmente non hai bisogno di 10 chili di braciole di maiale o 30 lattine di pomodori.

Vacuum Seal Meat and Freeze It

Se usi petti di pollo ogni singola settimana e puoi ottenerli per bulk 0.99 per libbra alla rinfusa contro $5.,99 per libbra per un pacchetto normale, quindi utilizzare un sigillatore di vuoto per memorizzarli correttamente. Se vuoi congelare 10 petti di pollo, togliere tutta l’aria è imperativo in modo da non bruciare il congelatore. Il preferito di BA kitchen è il FoodSaver (Amazon 119 su Amazon), e si ripagherà da solo quando pensi a tutto il cibo che normalmente dovresti buttare via e ai soldi che hai risparmiato acquistando alla rinfusa. Sono anche ottimi per cucinare sous vide, quindi sarai in grado di avere una bistecca perfettamente media per cena o un succoso pezzo di pollo in qualsiasi momento.,

Negozio scaffali inferiori e corridoi esterni

I negozi di alimentari mettono i marchi più costosi a livello degli occhi, quindi è più probabile che lo afferrino senza guardarsi intorno per un affare migliore. Scansione da cima a fondo prima di acquistare—i sottaceti $3 possono essere nascosti sotto quelli $10.

Vai generico

Se non sei fedele al marchio di un prodotto, prova generico. Prendo sempre la maionese di Hellmann, ma non mi interessa chi fa il mio burro per scopi quotidiani.,

Negozio dalla massa Bidoni

Non sono sicuro se ti piace farro? Solo bisogno di una tazza di quinoa per un’insalata, o una spolverata di arachidi per finire un piatto? Colpisci i cassonetti. È un ottimo modo per sperimentare nuovi cereali, fagioli secchi, noci o persino spezie (Wegmans ha una selezione di spezie sfuse) invece di impegnarsi in una borsa costosa e lasciarla raccogliere polvere nella dispensa., Food director Carla Lalli Music ha un’intera serie di video chiamata Bin It to Win It che ti ispirerà a sfruttare al meglio quei reperti economici.

Ottenere fagioli secchi Invece di scatola

Cucinare con fagioli secchi richiede un po ‘ di tempo in più per ammollo—a meno che non si dispone di un piatto istante—per risparmiare un sacco di soldi. In scatola va bene per comodità, ma se si mangia un sacco di fagioli, secchi prenderà il vostro dollaro ulteriormente—e un sapore migliore. Invece di pagare 1 1 per 15 oz. può (che è quasi metà liquido e metà fagioli cotti, quindi 2 2 per libbra), si potrebbe ottenere QUATTRO chili di fagioli secchi per 5 5 ($1.,25 per libbra essiccati, e raddoppiano di dimensioni quando sono cotti). Fare un grande lotto e congelare i fagioli cotti in contenitori di pinta o quart per un uso successivo.

Acquista gamberetti surgelati

La maggior parte dei gamberetti “freschi” nei negozi di alimentari è precedentemente congelata—e questo va benissimo. Per risparmiare un po ‘ di soldi, ritaglia l’intermediario e compra congelato a meno che tu non abbia un pescivendolo affidabile e/o viva vicino a un oceano. Sarà meno costoso ed essere lì per voi per un casuale gamberetti notte settimanale stir-fry.,

Compra alcune verdure surgelate

Ci sono tre verdure surgelate per cui garantiamo: piselli, cuori di carciofo e spinaci cotti. Se una qualsiasi delle tue ricette li chiama, frozen è in genere più economico e più facile da usare. Puoi gettare i piselli direttamente nell’acqua della pasta prima di scolarli e cuocerli in 30 secondi—un consiglio dello speciale Rent Week: Sad Boy Pasta edition—invece di sbollentare un po ‘ di quelli freschi., E poiché gli spinaci si restringono così tanto quando cuociono, si ottiene molto più spinaci in un sacchetto congelato di quanto si farebbe fresco poiché è pre-sbollentato e strizzato di acqua in eccesso.

Acquista tutto il resto In stagione

I prodotti di stagione saranno più economici perché sono così generosi, anche in un mercato agricolo. È più comune trovare pesche o pomodori in vendita in estate che in inverno.

Prendi sacchi sfusi di patate

Al Fairway, ho visto che le patate allentate Yukon Gold erano 1 1.69 per libbra e $3.99 per una borsa da cinque libbre., Questo è quasi un risparmio del 50 per cento a bulk 0,79 per libbra alla rinfusa; la stessa quantità di patate sfuse sarebbe 8 8,45. Le patate conservano relativamente bene per alcune settimane e spesso userai qualche chilo per patate arrostite o purè di patate, quindi è sempre meglio ottenere di più.

Lavare la propria lattuga

L’acquisto di verdure in sacchi pre-lavati è sempre più costoso-e non sono sempre puliti al 100%. Un 7 oz. vasca di foglie romaine è 4 4.49 al Fairway, mentre tre cuori interi (circa 12 oz.) è $2.99. Comprare e lavare una tonnellata di cavolo in una sola volta troppo-un mazzo è in genere almeno 7 oz. per 2 dollari.,50, mentre un sacchetto lavato di 5 oz. corre 4 4.50.

Grate il vostro formaggio

Un blocco di cheddar sarà sempre più conveniente per libbra di un sacchetto. Un 8 oz. blocco di Whole Foods marca sharp cheddar è $2.99, mentre 12 oz. di quello stesso cheddar pre-triturati è $6.99. Questo è $5.98 per libbra contro $9.32 per libbra per la stessa cosa.,

Acquista online

La maggior parte di questi confronti di prezzo sono stati utilizzati cercando articoli su Instacart, che offre dai negozi di alimentari locali. Uso anche Peapod (che utilizza i prezzi suburbani di Stop e Shop) e Fresh Direct (il go-to della nostra cucina di prova per la spesa) per comodità e la possibilità di sapere esattamente cosa sto spendendo e confrontare i prezzi senza lasciare il mio divano. È l’unica volta in cui la pigrizia paga.