Il gusto del latte materno& L’odore è unico
Sapevi che quando il tuo bambino è nato, lui o lei potrebbe riconoscere Il liquido amniotico (che nutriva il bambino durante la gravidanza) aveva aromi simili al latte materno. Sappiamo anche che il dolore neonato può essere alleviato dall’esposizione all’odore del latte materno. Il tuo latte è dolce, potente e unico per te!, Di seguito sono riportate alcune cose che possono influenzare l’odore, il gusto e l’aspetto del latte materno.
-
Cibo e farmaci
Ha molto senso quando ci pensi: ciò che mangi cambia il sapore del tuo latte. Il latte può assumere vari sottili cambiamenti nel sapore, a seconda dei pasti. Questo è uno dei motivi per cui i bambini allattati al seno tendono a godere di una maggiore varietà di cibo e sapori rispetto ai bambini allattati al seno mentre iniziano a mangiare solidi. Alcuni farmaci possono anche influenzare il modo in cui il latte materno odori e sapori.,
-
Tecniche di conservazione
Come conservare il latte può avere un impatto sul suo odore, sapore e aspetto. Avrete notato che quando il latte viene lasciato in piedi a temperatura ambiente o in frigorifero, inizia a separarsi in strati. Questo non significa che sia andato male; la crema sta semplicemente salendo verso l’alto. Basta ruotare delicatamente il contenitore per mescolare il latte ed è pronto per l’alimentazione!
-
Abitudini di congelamento e lipasi
Il congelamento e lo scongelamento del latte materno possono avere un grande impatto sul gusto e sull’olfatto., Alcune mamme notano che dopo lo scongelamento, il loro latte ha un odore sgradevole – saponato o addirittura acido. Questo è normale! Il latte materno contiene lipasi, un enzima che è normalmente presente nel latte umano e ha molti benefici. Per uno, aiuta ad abbattere i grassi nel latte in modo che i nutrienti liposolubili e gli acidi grassi (che proteggono il bambino dall’ammalarsi) siano disponibili per il tuo piccolo.
Più a lungo il latte viene mantenuto a temperatura ambiente o addirittura in frigorifero prima di essere congelato, maggiore sarà l’attività della lipasi., Il latte che ha un alto livello di lipasi può sviluppare un odore e un sapore saponosi, ma non è dannoso per il bambino. La maggior parte dei bambini non mente, ma se il vostro inizia a rifiutare il latte (sia con il loro primo gusto o più tardi come si sviluppano preferenze di gusto), c’è un modo per prevenire e risolvere il problema.
-
Test prima del congelamento – Prima di congelare grandi quantità di latte materno, è possibile testarlo per i cambiamenti di odore e gusto dovuti alla lipasi. Raccogli e congela 1-2 sacchetti o piccoli contenitori di latte materno per almeno 5 giorni e poi valuta l’odore per vedere se il tuo bambino lo berrà.,
-
Elimina i cambiamenti del latte indotti dalla lipasi durante il congelamento-Se trovi durante il congelamento del test che il tuo latte cambia odore o sapore e il tuo bambino non lo beve, puoi scottare il latte fresco prima di congelarlo. Scottatura latte dopo che è stato congelato non correggerà l’odore/gusto problema.
-
Per scottare il latte fresco: scaldarlo in una pentola fino a formare piccole bolle intorno ai bordi della padella (circa 180° F) ma non farlo bollire. Rimuovere il latte dalla stufa e lasciarlo raffreddare prima del congelamento.,
-
La scottatura del latte fresco impedirà agli enzimi di abbattere il grasso, prevenendo l’odore e il sapore insaponati. Il latte scottante riduce alcuni dei componenti benefici nel latte materno, tuttavia, quindi dai al tuo bambino latte materno fresco quando possibile.
Hai domande sull’odore o sul sapore del tuo latte materno? Puoi inviare le tue domande ai nostri consulenti per l’allattamento in qualsiasi momento!