Cerchi un modo relativamente semplice per guardare alla tua prossima riunione? Progettare deliziosi e visivamente accattivanti piatti di salumi e crudité è una forma d’arte tutta sua — con ognuno che comprende il proprio ramo bonafide della cucina francese — ma quando la vita si dà da fare, risparmiare la parte di cottura è un buon trucco per avere nella manica., Ecco alcune delle nostre idee preferite da tutto il web per fare un piatto di salumi o crudité che la gente ricorderà.
Scegli un ingrediente Stellato
A volte basta aggiungere un elemento unico e sorprendente al tuo salume o crudité per farlo sentire speciale. Amiamo la tavola snack di Capodanno di Lori, autrice del blog Volpi amano i limoni. Il suo ingrediente a sorpresa? Spinaci & Carciofi Wantons ripieni (ricetta inclusa)., Anche se i wantons aggiungere un più sostanziale, sensazione fatta in casa, erano l ” unica cosa che ha fatto se stessa — tutto il resto ha acquistato pronto ad andare al negozio.
Focus sui sapori del formaggio
“Salumi” in realtà si riferisce alla porzione di carne del piatto di salumi, mentre “crudités” sono le verdure tritate. Ma i formaggi offrono una gamma di sapori distinti e diversi per accentuare uno dei due, e possono essere cambiavalute, indipendentemente dal tuo obiettivo per il resto del tabellone., Concentrati sul portare contrasto nella consistenza e nel sapore alla tua tavola con i formaggi, usando questa guida al formaggio da Real Simple per prepararti per la corsa del negozio di alimentari.
Mira all’equilibrio
Quando metti insieme un piatto di tutte le cose buone della vita, è allettante voler impazzire con la quantità di combinazioni. Ma secondo Greg Blais, esperto di carne e formaggio di Eataly NYC, c’è un principio guida per tutto questo divertimento: l’equilibrio. Contrasta i salumi salati con frutta, verdure sottaceto, formaggi e marmellate., È anche possibile creare dimensione all’interno della vostra carne e formaggi selezioni — offrire sia stagionato e cotto, provare diversi spessori fetta, e giocare con piccante e bocca.
Usa verdure sbollentate o in salamoia
Quando si tratta di feste, il piatto di verdure crudo che puoi acquistare al supermercato è di solito l’ultimo ad andare. Dopo tutto, qualcuno ha mai finito quella sezione di broccoli crudi?
Ma le verdure non devono essere noiose — sfida te stesso per rendere l’aggiunta di verdure al tuo piatto il più interessante e vibrante possibile., Sandy, autore di the Reluctant Entertainer blog, suggerisci di sbollentare le tue verdure verdi, non solo per un sapore più nitido e audace, ma per far risaltare le accattivanti tonalità verde intenso che fanno risaltare le verdure. È inoltre possibile selezionare verdure in salamoia che si abbinano bene con carni e formaggi, oltre ad aggiungere il proprio sapore distinto.
Focus sulla presentazione
Veramente, la chiave per creare un piatto di classe di finger foods che si distingue in qualsiasi raduno è prestare attenzione all’estetica. Gioca con verdure colorate, stili di affettatura unici e divertenti disegni di placcatura., Ricorda che guarnire è tuo amico. E non abbiate paura di essere creativi!
Naturalmente, la scelta di un piatto da portata festivo e pratico può dare vita a qualsiasi piatto di salumi, crudité o snack. Dai un’occhiata ad alcuni dei nostri piatti resistenti e versatili di Crow Canyon Home!