alimenti Fermentati un gusto eccezionale, e molti di loro sono favolosi per la vostra salute! Ci sono così tanti diversi tipi di ricette di alimenti fermentati che puoi trovare qualcosa per tutti!,
Amiamo fare cibi fermentati! Se perseverare attraverso alcuni tentativi ed errori vi garantisco che sarà in grado di trovare qualcosa fermentato per abbinare tutti i gusti delle famiglie e ottenere un po ‘ di quella bontà probiotica impressionante nella vostra vita!
Qui ci sono alcuni che abbiamo fatto e un sacco che sono sulla nostra lista “deve provare”.,
Aggiornamento: Ci siamo resi conto dopo aver pubblicato questo che non tutti questi alimenti sono tecnicamente “alimenti fermentati” poiché alcuni in realtà non utilizzano lieviti o batteri, alcuni sono tecnicamente curati e in salamoia invece di fermentati. L’abbiamo lasciato così com’è dato che siamo ancora innamorati di tutti e non vediamo l’ora di provarli!
Assicuratevi di controllare la nostra fermentazione Pinterest bordo per più ispirazione!
1., Come fare Kefir
Questo prodotto caseario coltivato è fatto a casa e il nostro #1 alimenti fermentati consigliati per i principianti. Non richiede attrezzature speciali e i cereali continuano a vivere indefinitamente in latte normale vecchio e normale.
2. Sweet & Tangy Sottaceto Banana Peppers
Uno dei nostri post più popolari sul blog. Questa salamoia è così facile da montare insieme e rende il perfetto dolce e salato sottaceti banana pepe o frigorifero!,
3. Come fare i limoni conservati
I limoni conservati sono incredibili nell’aggiungere qualcosa di speciale a una cena ordinaria. Prendono anche solo 2 ingredienti per fare! Limoni, sale e tempo sono tutto ciò che serve per rendere questo delizioso ingrediente.
4. Kefir al limone congelato con Coulis di more di Gourmande In cucina
Trasforma il tuo kefir fatto in casa in un delizioso e salutare trattamento congelato!,
Imparare a fare sidro duro!
Mio marito è un birraio professionista e ti porta passo dopo passo attraverso la produzione del tuo lotto di sidro duro a casa.
6. Salsa fermentata di Tasty Yummies
Questo è un ottimo modo per consumare un eccesso di pomodori dal tuo giardino e aggiungere un po ‘ di bontà fermentata alla tua dieta! Un ottimo modo per ottenere più alimenti fermentati nella tua famiglia senza lamentele!,
7. Ravanelli di anguria fermentati dalla mamma fatta in casa
Non sono semplicemente splendidi?? Sto morendo dalla voglia di coltivare ravanelli di anguria e devo solo piantarne alcuni questa primavera.
Imparare a fare crauti
Un grande tutorial su piccoli lotti crauti fare a casa!
9., Zucchine sottaceti & Gusto
Ti ritrovi sopraffatto con zucchine in estate? Anch’io! Questo post ha bisogno di alcune nuove immagini, ma le ricette sono provati e veri classici di famiglia!
10. Pane a lievitazione naturale germogliato da Golubka Kitchen
Questa è una fantastica ricetta di base per il pane a lievitazione naturale germogliato e sarebbe una grande introduzione all’arte della cottura a lievitazione naturale!,
11. Come fare il kefir d’acqua dalle deliziose ossessioni
Ama la soda ma sai che devi prendere a calci l’abitudine? Prova il kefir d’acqua! È delizioso, pieno di probiotici e molto meglio per te della soda!
12. Kvas di barbabietola da cucina nutrita
Questa bevanda è preziosa per le sue qualità medicinali e come aiuto digestivo. Le barbabietole sono appena caricate di sostanze nutritive., Un bicchiere da 4 once, mattina e sera, è un ottimo tonico del sangue, purifica il fegato ed è un buon trattamento per calcoli renali e altri disturbi.
13. Uova in salamoia speziate dallo scambio fresco
Mio marito è ossessionato dalle uova in salamoia e sta morendo dalla voglia di cimentarmi a casa. Questi piccanti suonano perfetti!,
14. Quick Refrigerator Dill Sottaceti da un paio di cuochi
Questi sottaceti veloci suonano come l’introduzione perfetta alla fermentazione! Nessun inscatolamento necessario appena li pop in frigo!
15., Facile Verdure in salamoia da Averie Cooks
Non lasciate che i cetrioli prendono tutta la gloria! Qualsiasi verdura croccante può essere decapata in qualcosa di delizioso.
16. Cipolle rosse in salamoia da usare burro reale
Ho BISOGNO di questi. Soffocare i tacos e panini con queste prelibatezze piccante.
17. Jalapeños marinati da Liv Life
Hai bisogno di un calcio piccante?, Prova alcuni di questi per ottenere i vostri sensi rombo di nuovo!
18. Meyer Lemon Liquor di Eat Boutique
Questo liquore è invecchiato alla perfezione e sarebbe perfetto per regalare!
19. Come fare lo yogurt a casa dalla cucina
Fare lo yogurt a casa è un’attività divertente da provare! I bambini amano svegliarsi e scoprire lo yogurt!,
20. Tortillas integrali a pasta madre della Prairie Homestead
È davvero difficile trovare una buona tortilla integrale, ma amo tutte le ricette della Prairie Homestead, quindi sai che questo deve essere buono!
21. Kefir Bread from Baker’s Corner
Prendi il tuo kefir avanzato e fatti un po ‘ di pane gustoso!,
22. Honey & Liquore allo zafferano di Eat Boutique
Un liquore splendidamente invecchiato che sarebbe perfetto per una festa!
23. Berry Lemonade Kombucha
Kombucha è un’incredibile bevanda probiotica! I miei figli lo chiamano oooocha e sono OSSESSIONATI dalla roba. Questa versione berry limonata suona proprio il loro vicolo.,
24. Ginger Ale fatto in casa
Vivo di ginger ale ogni volta che sono incinta e questa versione fatta in casa dovrà sicuramente accadere se avremo un altro bambino!
25. Brandy di prugne fermentato da Fresh Bites Daily
Questo brandy fermentato sembra avere un sapore incredibile!
26., Come fare il ketchup fermentato da una ragazza che vale la pena salvare
Il ketchup è ancora la mia rovina numero 1 quando si tratta di condimenti. Non vedo l’ora di provare questa versione fermentata!
27. Birra al cioccolato Stout dall’amore e dall’olio d’oliva
La mia birra preferita di tutti i tempi! Sono una ragazza robusta al cioccolato e questa ricetta sembra la perfezione.
28., Formaggio Yogurt greco dal gusto Amore e nutrire
Chi sapeva che si potrebbe fare il formaggio di yogurt greco? Che genio!
29. Sima: Limonata fermentata finlandese da Ever In Transit
Sembra che sarebbe così sorprendente. Limonata fermentata? Sì sì sì.
30., Kimchi di mamma da Esther e Jacob
Questi alimenti fermentati sono sicuri di mantenere il vostro sistema pieno di probiotici sani!,
32. Verdure sottaceto vietnamite da utilizzare burro reale
33. Plum Wine from And Here We Are
34., Zenzero sottaceto fatto in casa dal mio caro Timo al limone
35. Aglio sottaceto & Peperone rosso della Cucina dello Chef Chuck
36. Homemade Salted Cured Olives
37., Fermented Jam from GNOWFGLINS
Homemade Pickled Beets from Foodie Crush
39. Avocado marinato da Lafuji Mama
40. How To Make Kombucha At Home from The Kitchen
41., Il gelato Kombucha galleggia dal Gourmet nutriente
La sana alternativa alla birra alla radice! I miei ragazzi impazzirebbero per queste.
42. Probiotic Arnold Palmer da Culinary Covers
Una versione sana del classico? Diamine sì! Farò un doppio colpo nel mio quasi tutti i giorni!
43., Salsa di ciliegia fermentata Lacto da Northwest Edible Life
44. Mele fermentate di cannella agrodolce dalla radice nuda
45. Homemade Cream Cheese & Sour Cream from Mother Earth News
46. Homemade Mozzarella Cheese from Local Lemons
47. Burro coltivato fatto in casa da Savory Simple
48. How To Make Crème Fraîche At Home from Zoë Bakes
49., Yogurt al latte di cocco da Tasty Yummies
50. Home Cured Bacon dal palato sottile
51. How To Make Bresaola at Home from And Here We Are
52. Make Salami at Home from Wrightfood
