I pasti veloci e premade possono essere utili per le persone con impegni, ma vorrai anche essere consapevole di come questo cibo è stato preparato. Zeratsky avverte che i pasti sono buoni solo come gli ingredienti utilizzati, e lei dice che flash-frozen è il migliore per preservare nutrienti e vitamine.,
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Zeratsky afferma che i kit di pasti che forniscono ingredienti grezzi in porzioni specifiche, spezie interessanti e ricette passo-passo possono essere un buon modo per introdurre ingredienti di alta qualità in un modo deliberatamente controllato dalle porzioni e consente di personalizzare Alcuni kit pasto consentono anche di scegliere opzioni organiche o proteine specifiche.,
“La cosa bella di alcuni dei kit pasto box è che per molte persone, è possibile ottenere ingredienti di qualità abbastanza decenti che sono premisurati, e penso che possa essere di grande aiuto con il controllo delle porzioni”, dice. “Proprio fuori dai cancelli, stanno facendo una pianificazione ponderata. Permette non solo quella convenienza, ma permette loro di non dover mettere così tanto sforzo mentale nel controllo delle porzioni, perché non è come se potessero tornare indietro per secondi o terzi.,”
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Abbiamo studiato sei di questi servizi per saperne di più sulle loro offerte, sulla loro struttura dei prezzi e sul motivo per cui l’azienda ha deciso di concentrarsi sui pasti compatibili con il diabete di tipo 2.
Ecco uno sguardo nelle opzioni che esistono per premade, at-home consegnato pasti e consegnato ingrediente in scatola pasto kit (in nessun ordine particolare):
Magic Kitchen
Magic Kitchen iniziato come un servizio per offrire pasti sani per le famiglie occupate e gli anziani, ma ha ampliato la sua offerta dopo che i clienti hanno iniziato, Il CEO Greg Miller dice che l’attività è iniziata nel nord della California nel 2005 per fornire pasti sani e nutrienti agli anziani, specialmente quelli che sono stati chiusi.
” Abbiamo servito diete speciali per circa nove anni e i pasti per diabetici sono stati la prima area in cui abbiamo offerto pasti dietetici speciali”, afferma Miller. “Questa parte della nostra attività è cresciuta notevolmente da quando abbiamo iniziato la nostra offerta su questi pasti. Oggi il menu è molto ampio e copre il gusto di ogni individuo.,”
Il menu creato dal dietista registrato di Magic Kitchen per le persone con diabete viene fornito con un antipasto preparato e congelato e due lati. L’azienda offre opzioni per il pranzo e la cena e ogni pasto contiene meno di 65 grammi (g) di carboidrati, ma l’azienda afferma che la maggior parte dei pasti rimane tra 25 e 40 g. Ogni pasto è relativamente basso in sodio e ha meno di 700 milligrammi (mg), ma l’azienda dice che la maggior parte dei pasti è inferiore a 500 mg.
Un assaggio di ciò che mangerai Esempi di pasto includono arrosto di manzo con salsa al vino rosso, petto di pollo all’arancia mandarino e linguine di salmone e verdure.,
Quello che pagherai Prezzi varia a seconda di quanti pasti si desidera al giorno. Sette pasti (un pasto) varia tra $75 e $85; 14 pasti (due pasti al giorno) costa tra i $150 e $165, e 21 i pasti (colazione, pranzo e cena per la settimana) si aggira tra i $225 e 250$. Che scuote fuori a circa $11 a $12 per pasto.
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Diet-to-Go
Diet-to-Go è un servizio di consegna pasto che offre quattro piani pasto per i pasti a domicilio, premade., I loro piani di pasto includono un’opzione diabete-amichevole e un approccio keto. I pasti includono colazione, pranzo e cena.
Una delle loro offerte di piano pasto, chiamato Balance Diabetes, segue le linee guida ADA su carboidrati e grassi. L’ADA raccomanda generalmente tra 40 e 60 g di carboidrati per pasto. Un’altra opzione di dieta, chiamata Keto-Carb30, offre una dieta a basso contenuto di carboidrati di 30 carboidrati netti al giorno. (Assicurati di parlare con il tuo team sanitario prima di provare keto, in quanto potrebbe comportare rischi per la salute per alcune persone, compresi quelli sul farmaco per il diabete.,) Entrambe le diete offrono pasti focalizzati su pesce, pollo e verdure nonstarchy.
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Il CEO diet-to-Go Hilton Davis afferma di aver avviato l’azienda 27 anni fa con la missione di fornire pasti per i clienti impegnati che hanno seguito le linee guida sanitarie del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Man mano che l’azienda cresceva, si rese conto che c’era bisogno di servizi di ristorazione per il diabete. Hilton dice che voleva ” aiutare le persone.,”
“Abbiamo molte storie di successo di persone che erano prediabetiche e ora hanno abbassato il livello di zucchero nel sangue, persone che erano diabetiche e hanno tolto i farmaci”, dice. “Ascoltare le storie e conoscere il prodotto che stiamo fornendo è aiutare le persone in questo modo, ti dà una buona sensazione.”
Un assaggio di ciò che mangerai Il menu di esempio per il piano Balance Diabetes include piatti come pancake ai mirtilli e salsiccia di tacchino per colazione, pizza all’hummus per pranzo e salmone al forno con salsa all’ananas per cena.
Quello che pagherai prima delle tasse, i pasti sono ap 9,99 a testa., Frequenza è di cinque o sette giorni alla settimana, e si può scegliere di ottenere tutti e tre i pasti al giorno, o solo il pranzo e la cena. È possibile ottenere i pasti consegnati o ritirarli in un centro benessere locale. La società osserva che a livello nazionale ci sono più di 200 centri benessere partecipanti dove è possibile ritirare i pasti.
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MedStar Healthy e Territory Foods
MedStar Healthy è nato da un’idea del MedStar Institute for Innovation, una borsa di studio della no-profit MedStar Health che si concentra sulla creazione di innovazioni in medicina. Un gruppo di studenti universitari d’élite ha deciso di creare pasti preparati che soddisfino le esigenze delle persone con diabete di tipo 2, afferma Mandy Dorn, direttore del programma del MedStar Institute for Innovation.
MedStar Healthy utilizza Territory, un servizio di food delivery, per i suoi pasti., Mentre Territory offre una serie di opzioni di pasto sano — anche piani di pasto di nicchia, come quelli per le mamme nuove e incinte — offrono le opzioni di MedStar Healthy per i clienti a Washington, DC, Los Angeles, San Francisco e l’area di Dallas–Fort Worth.
I pasti di MedStar Healthy aderiscono alle linee guida ADA e American Heart Association, sono realizzati da chef locali, sono creati da dietisti registrati e medici MedStar Health, sono senza latticini e senza glutine e sono privi di ingredienti artificiali., Ogni pasto contiene tra 30 e 60 g di carboidrati, tra 350 e 600 calorie, meno di 750 mg di sodio e un massimo di 7 g di grassi saturi.
Un assaggio di ciò che mangerete Su MedStar Healthy, otterrete pasti come pizza di mais e fagioli neri, carne di manzo e broccoli e insalata di quinoa mediterranea.
Cosa pagherai Secondo il sito web Territory Foods, puoi scegliere tra tre pacchetti: Boost Size, che arriva a $9.95 per pasto; Standard Size, che ha un prezzo di $12.95 per pasto; e XL Size, che costa $15.95 per pasto.,
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Martha’s Senior Gourmet
Martha’s Senior Gourmet offre pasti a domicilio, premade per la consegna in California, Arizona, Texas e Florida, concentrandosi sulle esigenze dietetiche degli anziani. I suoi piani di menu vanno dalla vitamina K-limitata alle diete sensibili al glutine, e offrono piani pasto per le persone con diabete e piani pasto per le persone con diabete che hanno problemi renali.
L’azienda è stata ispirata dalla prozia di un fondatore, Martha, che amava cucinare per gli anziani nella sua comunità., La sua passione per la fornitura di cibo sano che si adatta alle esigenze degli anziani ha spinto il suo pronipote a creare un’azienda che offrisse una varietà di cibo sano approvato dai dietisti registrati, secondo l’azienda.
Il menu diabetes-friendly si concentra sulla terapia nutrizionale medica per fornire pasti di dimensioni moderate a basso contenuto di grassi e calorie. I loro pasti si concentrano su proteine magre, con almeno un pasto di pesce a settimana, cereali integrali e verdure non di starchia. Il Martha’s Senior Gourmet propone pranzi e cene a base di pollo teriyaki, chili di tacchino e salmone alla griglia., I loro pasti contengono tra 400 e 600 calorie e i livelli di sodio vanno da 300 a 600 mg.
Un assaggio di ciò che mangerai I piani di pasto per le persone con problemi renali e diabete sono anche modificati per controllare i livelli di potassio. Alcuni esempi di pranzo includono un panino al pollo arrosto e zuppa di tortilla di pollo, e gli esempi di menu per la cena includono lasagne di carne e cavolfiore shepherd’s pie.
Il prezzo che pagherai è altamente personalizzabile in base al volume, alla frequenza e al tipo di pasto., Si va da $284 a settimana per tre pasti a settimana per quattro settimane a 5 584 a settimana per sette pasti a settimana per quattro settimane.
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Sun Basket
Sun Basket ha iniziato a offrire pasti specifici per il diabete all’inizio del 2018, segnando il secondo tuffo dell’azienda nei piani pasto specifici per la salute. Nel 2017, Sun Basket ha iniziato ad offrire pasti certificati dall’American Heart Association. I pasti specifici per il diabete sono stati creati in collaborazione con l’American Diabetes Association, ha detto Adam Zbar, CEO di Sun Basket, a CNBC a maggio 2018.,
I pasti si concentrano su ingredienti ricchi di fibre e zucchero e sale più bassi per aiutare le persone con diabete di tipo 1 e diabete di tipo 2 a gestire la glicemia. Tutti i pasti contrassegnati come diabetes-friendly sono sotto 700 calorie e hanno almeno 15 g di proteine. Meno del 10% delle calorie di ogni pasto proviene da zuccheri aggiunti e ogni pasto contiene tra 20 e 100 g di carboidrati per porzione. Il grasso saturo è costituito da meno del 10% delle calorie totali e i pasti non contengono più di 700 mg di sodio.,
Un assaggio di ciò che mangerai Sun Basket offre opzioni di pasto da cucinare a casa che possono essere consumate a pranzo o a cena, tra cui tacos di fagioli neri di tacchino, sogliola di harissa verde e maiale scottato con salsa di mirtilli e albicocche e verdure saltate. I pasti vengono con una proteina e un lato, più tipicamente un tapenade o topping a base vegetale per la proteina.
Quello che pagherai I piani pasto costano 1 11,99 per porzione a tre pasti a settimana per due o quattro persone. I pasti che seguono i consigli di salute ADA sono lo stesso prezzo di ogni altro pasto sul sito web.,
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BistroMD
BistroMD offre pasti premade per le persone con diabete che vengono esaminati da un medico autorizzato. Il piano pasto BistroMD mira a raggiungere l’obiettivo di un cibo equilibrato e proporzionato nutrizionalmente per le persone che lottano con la perdita di peso, senza essere “blando e noioso”, secondo il sito Web BistroMD.
Il CEO Ed Cederquist scrive sul sito che mira a combinare l’ispirazione degli chef e dei mercati degli agricoltori locali con un’alimentazione medicalmente sana per creare i pasti della sua azienda., Ha fondato l’azienda con Caroline Cederquist, MD, un medico di perdita di peso a Naples, in Florida, e la moglie di Cederquist. Il loro team comprende dietisti registrati, chef e infermieri.
Ciò che Si Paga per il Diabete di pasti costo di $179.95 per sette colazioni, sette pranzi e sei cene per sette giorni; $149.95 per tre pasti al giorno, per cinque giorni; $149.95 per pranzo e cena ogni giorno, per sette giorni; e $119.95 per il pranzo e la cena ogni giorno per cinque giorni alla settimana., La maggior parte dei pasti contiene meno di 25 g di carboidrati netti, contiene proteine magre, evita tutti gli zuccheri semplici (come il pane bianco) e si concentra sui carboidrati complessi.
Un assaggio di ciò che mangerai Il menu include cene come lasagne con marinara da giardino, manzo affumicato alla griglia con patate e petto di tacchino con chutney di mirtilli e riso. Il pranzo include opzioni come pollo alla cacciatora e sloppy joe con cavolo slaw, e la colazione include opzioni come salsiccia di tacchino e frittata di formaggio., Il menu di snack varia da dessert come gelato al cioccolato e munchies di mezzogiorno come noci miste con burro di arachidi e cioccolato — c’è anche un’opzione di caffè chiamata “java boost” che è un frullato di proteine di mezzogiorno.
Per ulteriori informazioni sulla pianificazione dei pasti durante la gestione del diabete, controlla l’articolo di Diabetes Daily “Suggerimenti per un’alimentazione sana per gli occupati”!