Scritto da: Dr. Jacquie Jacob, University of Kentucky
Il tratto digestivo dell’oca è simile a quello di qualsiasi altra specie di pollame, ma ha alcuni adattamenti che consentono alle oche di digerire grandi quantità di alimenti ricchi di fibre. Il mangime ingerito passa rapidamente dal raccolto al grande proventricolo muscoloso (simile a uno stomaco umano) e poi al ventriglio ben muscoloso. Il ventriglio di un’oca utilizza pressioni più elevate per macinare il cibo rispetto a quella di un pollo o di un’anatra., Il grande proventricolo e il ventriglio causano particelle di mangime per liberare la linfa delle cellule e schiacciare le cellule delle particelle di mangime in modo che il mangime ingerito sia più accessibile agli enzimi digestivi e alla rottura microbica nel cieco ben sviluppato e nell’intestino crasso dell’oca. Di conseguenza, la digestione delle fibre è relativamente efficiente nonostante il fatto che i mangimi passino rapidamente attraverso il tratto digestivo. La grana è necessaria per aiutare con la digestione, anche se le oche possono in genere ingerire abbastanza grana da piccoli ciottoli nel pascolo.
Le oche sono eccellenti raccoglitrici., Mentre le papere dovrebbero essere avviate su un mangime completo, l’erba può essere aggiunta alla dieta entro due mesi di età. A quattro mesi di età, le oche possono sopravvivere su molti pascoli di buona qualità. Le oche non possono essere allevate su pascoli secchi e maturi. Quando la qualità del pascolo è bassa, potrebbe essere necessario fornire un mangime supplementare. Se le oche sono destinate alla tavola, è possibile utilizzare un mangime di finitura per ingrassarle. Poiché le oche femminili non saranno in grado di foraggiare il cibo durante l’incubazione delle uova, le oche femminili tenute come allevatori dovrebbero ricevere un mangime allevatore mentre siedono sulle uova.,
A seconda della qualità del pascolo e della razza di oca, un acro può supportare da 20 a 40 oche. Le oche sono molto selettive, passando l’erba medica e le erbe dure a foglia stretta per trifogli più succulenti, bluegrass, erba del frutteto, Timothy e bromegrass. La selettività che l’esposizione delle oche li rende adatti a controllo biologico delle erbe infestanti in una serie di colture differenti. Le oche sono state usate per estirpare colture come cotone, tabacco, asparagi, arbusti da frutto, alberi di noci, uva, alberi da frutto, barbabietole, barbabietole da zucchero, fagioli, luppolo, cipolle, fragole e vari fiori ornamentali., Il numero di oche necessarie per estirpare un acro dipende dal livello di crescita delle infestanti e dal raccolto in questione.
Ci sono pochissimi negozi di mangimi che trasportano mangimi formulati specificamente per le oche. Le papere possono essere avviate su un antipasto di pulcino. Dopo due o tre settimane, le papere possono essere alimentate con un coltivatore di pulcini pellettato integrato con grani incrinati. I feed dovrebbero essere non medicati. Alcuni coccidiostatici utilizzati negli antipasti di pulcini e nelle diete in crescita possono causare zoppia o addirittura morte tra le papere.