Camarones Al Mojo de Ajo-Gamberi all’Aglio

Camarones al mojo de ajo! Piano! Delizioso! Bene, finché ami gamberetti, aglio, limone e burro! Ho menzionato questo più volte quando si pubblicano ricette di gamberetti, ma sono così felice che la mia dolce metà ama i gamberetti in questi giorni. C’è stato un tempo in cui non avrebbe nemmeno considerato di assaggiarlo. Il venerdì preparo un piatto da passare per un pranzo comunitario a cui vado., Così la maggior parte di venerdì sono abbastanza stanco e non hanno molta energia per essere creativi per la cena. Questo è il motivo per cui, molte volte, opterò per le ricette di pesce da preparare il venerdì. Camarones al mojo de ajo sono anche chiamati camarones al ajillo. Molte volte servito sulla pasta, ma ci è piaciuto con pane croccante che è stato tostato.

Quel momento in cui si arriva a quell’ultimo gambero e ci sono due di voi che mangiano. Cosa fa?

Beh, certo che ho lasciato che la mia dolce metà prendesse l’ultimo gambero. Ma lui rifiuta! Sì! Scherzavo.,

Camarones Al Mojo de Ajo-Garlic Shrimp

Easy, delicious shrimp recipes that can be prepared in minutes! Those are the best!

4.,d51″>

6-7 spicchi di aglio tritati

1/3-12 cucchiaino di peperoncino o 1 serrano pepe macinato

Scorza e succo di 1 grosso limone o lime

3 cucchiai di burro non salato

2 cucchiai di foglie di prezzemolo tritato finemente

1/4 di tazza di vino bianco secco o di birra

Istruzioni

Istruzioni

• Stagione pulite i gamberi con sale e pepe su entrambi i lati., Accantonare.
• In una padella, scaldare 3 cucchiai di olio d’oliva a fuoco medio / basso. Mentre la padella si sta riscaldando, vai avanti e aggiungi l’aglio.
• Dopo alcuni minuti, aggiungere i gamberetti e i fiocchi di pepe rosso. Soffriggere per 3 minuti girando gamberetti, se necessario.
• Aggiungere la scorza e il succo del limone. Aggiungere il burro e il prezzemolo. Mescolare bene per combinare. Gusto per sale e pepe., Versare il vino bianco o la birra e continuare la cottura per un altro minuto. Servire subito. Produce 4 porzioni di antipasto.

Hai provato questa ricetta?Per maggiori informazioni:

Se ne hai la possibilità, controlla il mio canale You Tube. Ho una piccola collezione di brevi video tutorial. Essi non sono di fantasia o professionale e c’è molto spazio per migliorare. Ma è solo per darvi una rapida visuale su come alcune di queste ricette si fondono., Speriamo che presto, posso girare in una posizione migliore e non la mia piccola cucina oscura.

La prossima volta darò a questa ricetta un tocco piccante messicano! Piquin del Cile, morita del Cile, una spruzzata di tequila d’argento o mezcal!

Oltre al coriandolo o al prezzemolo, con quali altre erbe fresche ti piace cucinare?

Qui il pesce fresco non è abbondante, quindi cerco una varietà congelata di buona qualità., Sono frugale quando si tratta di acquistare ingredienti, ma spenderò un po ‘ di più sui frutti di mare per assicurarmi che sia di buona qualità.

Ho l’abitudine di cucinare e cuocere con burro non salato. In questo modo posso controllare la quantità di sodio che entra nelle mie ricette.