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Croccanti, friabili e pieno di sapore di queste 4 ingrediente Cannella colpi di scena sono un gustoso snack che si può sgranocchiare tutto il giorno! Veloce da montare e più facile da mangiare.
Così crescendo mia madre ha sempre comprato queste cose chiamate Cinnamon Twist di noto anche come French Twists. Sono praticamente una pasta sfoglia ricoperta di cannella e zucchero.,
Inutile dire che erano uno degli snack più avvincenti della mia infanzia. Purtroppo non riusciamo a trovarli spesso in questi giorni, così abbiamo iniziato a fare il nostro.
Diciamo solo che questa ricetta è SUPER semplice e fa una tonnellata! Se sei un fan di croccanti e cannella aromatizzato tratta allora questi sono per voi.
PERCHÉ QUESTA RICETTA FUNZIONA:
- Questa ricetta utilizza 4 ingredienti che sono praticamente graffette dispensa.
- Si può fare poi come morbido o croccante come ti piace, a seconda di quanto tempo li cuocere.,
- Ci piace farli più a lungo, ma è possibile personalizzare a qualsiasi dimensione che ti piace.
Questa è una di quelle ricette che vuoi solo sgranocchiare tutto il giorno e non ti ammalerai di loro, almeno non l’abbiamo fatto, ma questo gioca un po ‘ nell’amore che abbiamo già per questi.
COME FARE COLPI DI SCENA CANNELLA, PASSO DOPO PASSO:
- Stendere la pasta sfoglia in circa un rettangolo di 12″x 10″.
- Spennellare con il burro fino a quando non è tutto coperto, non deve essere spesso, assicurati che sia tutto coperto.,
- Cospargere con la miscela di zucchero cannella che copre la superficie, usare le mani per premere intorno e premere leggermente verso il basso.
- Piegare la pasta a metà del modo corto e stenderla leggermente per premerla insieme in modo che lo zucchero alla cannella ottenga un po ‘ più di presa.
- Spennellare con più burro, ancora una volta non deve essere spessa basta assicurarsi che la superficie sia coperta.
- Cospargere con più zucchero alla cannella coprendo tutta la superficie.
- Utilizzando un tagliapasta o un coltello, tagliare la pasta in circa 1 ” strisce, si può fare più sottile, se si vuole pure.,
- Torcere le strisce il più strettamente possibile.
- Mettere su carta pergamena foderato teglia e cuocere in forno a 400 F per circa 20 minuti fino a doratura e croccante, togliere alla griglia per raffreddare.
Adoro questa ricetta alla cannella perché è così semplice e semplice. Davvero non si può andare male con questo in quanto è quasi garantito infallibile.
Fidati di me quando dico che questi sono super croccanti e pieni di tutta quella bontà di zucchero alla cannella.
POSSO FARE QUESTI CON CRESCENT ROLLS?,
È assolutamente possibile fare questi con mezzaluna rotoli, non saranno la ricetta esatta come questo in quanto non croccante e gonfiare come pasta sfoglia.
Se si utilizza crescent rolls per questa ricetta vi consiglio di utilizzare i fogli di pasta crescent roll, trovo che sono più facili da lavorare.
Il resto della ricetta dovrebbe rimanere lo stesso, cuocere a 400 gradi per circa 20 minuti o meno, fino a quando l’impasto stesso è soffiato e dorato.
POSSO FARE QUESTI NELLA FRIGGITRICE ARIA?
Sì!, Mentre questi funzionano bene nel forno si può assolutamente tirar fuori che friggitrice aria e fare questi cattivi ragazzi.
Basta seguire le indicazioni fino alla torsione della pasta sfoglia quindi riscaldare la friggitrice ad aria a 375 F e giocare nel cestino lasciando spazio tra ciascuno a gonfiare.
Cuocerli lì per circa 8-10 minuti, girando a metà cottura fino a quando non appaiono dorati e gonfi.,
Personalmente preferisco cuocere questi in quanto dà i migliori risultati nella croccantezza e in realtà non ci vuole molto per farli, che è la chiave per questa ricetta è uno dei miei preferiti.
Con questa ricetta Cannella Twist amiamo fare una semplice salsa di immersione di zucchero a velo e latte, a volte aggiungeremo anche la vaniglia.
Alcune delle nostre salse preferite che abbiamo usato per questa ricetta prima includono salsa al caramello salato, salsa fondente calda Baileys e salsa di immersione alla cannella.,
Ora NON hanno bisogno di una salsa di immersione, ma voglio dire che la dolcezza aggiunta è sempre qualcosa che è una spinta nella giusta direzione.
COME CONSERVARE:
Le torsioni di cannella devono essere conservate in un contenitore a tenuta d’aria come una borsa con zip o un contenitore Tupperware (la nostra preferenza) altrimenti si inzuppano di umidità.
Dovrebbero rimanere a temperatura ambiente per circa 1 settimana.,
SUGGERIMENTI E TRUCCHI:
- Assicurati di usare fogli di pasta sfoglia, di solito vengono in un pacchetto da 2, ho comprato accidentalmente le cose sbagliate prima e non era buono.
- Non essere timido con i tuoi strati di zucchero alla cannella, più è meglio, aggiunge solo alla ricetta!
- Puoi fare queste torsioni di cannella su carta pergamena, carta stagnola o una padella spruzzata bene, semplicemente non vuoi che lo zucchero fuso si attacchi.
- Rimuovere immediatamente in un rack di raffreddamento.,
- È possibile tagliare questi più piccoli in lunghezza se vuoi e si può anche renderli più sottili, abbiamo fatto entrambi e hai solo bisogno di regolare il tempo di cottura un po’, tenere d’occhio su di loro.
- Per renderli meno croccanti si vuole solo tirare fuori dal forno circa 15 minuti invece di 20.
Se stai cercando la ricetta impilabile perfetta che è facile da montare e dura un po’, allora devi fare questi colpi di scena alla cannella al PIÙ PRESTO!,
Se ti piace questa ricetta si potrebbe anche come:
- Scimmia Pane
- un’Ora Rotoli di Cannella
- Cinnamon Toast Crunch Ciambelle
Cannella colpi di scena
Ingredients
- 2 sheets puff pastry thawed
- 1/4 cup butter melted
- 1 cup sugar
- 2 tsp cinnamon
Instructions
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Roll out your puff pastry into about a 12″x10″ rectangle.,
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Spennellare con il burro fino a quando non è tutto coperto, non deve essere spesso basta assicurarsi che sia tutto coperto.
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Cospargere con la miscela di zucchero cannella che copre la superficie, usare le mani per premere intorno e premere leggermente verso il basso.
-
Piegare la pasta a metà del modo corto e stenderla leggermente per premerla insieme in modo che lo zucchero alla cannella diventi un po ‘ più aderente.,
-
Spennellare con più burro, ancora una volta non deve essere spesso basta assicurarsi che la superficie sia coperta.
-
Cospargere con più zucchero alla cannella coprendo l’intera superficie.
-
Utilizzando un tagliapasta o un coltello, tagliare la pasta in circa 1″ strisce, si può fare più sottile, se si vuole pure.
-
Torcere le strisce il più strettamente possibile.,
-
Mettere su una teglia foderata di carta pergamena e cuocere in forno a 400 F per circa 20 minuti fino a doratura e croccante, togliere a gratella per raffreddare.
Note
- Assicurati di usare fogli di pasta sfoglia, di solito vengono in una confezione da 2, ho accidentalmente comprato le cose sbagliate prima e non era buono.
- Non essere timido con i tuoi strati di zucchero alla cannella, più è meglio, aggiunge solo alla ricetta!,
- Puoi fare queste torsioni di cannella su carta pergamena, carta stagnola o una padella spruzzata bene, semplicemente non vuoi che lo zucchero fuso si attacchi.
- Rimuovere immediatamente in un rack di raffreddamento.
- È possibile tagliare questi più piccoli in lunghezza se vuoi e si può anche renderli più sottili, abbiamo fatto entrambi e hai solo bisogno di regolare il tempo di cottura un po’, tenere d’occhio su di loro.
- Per renderli meno croccanti si vuole solo tirare fuori dal forno circa 15 minuti invece di 20.,