AfricaEdit
LiberiaEdit
Un documentario del 2014 di Vice News ha scoperto che la Liberia ha una fiorente industria della carne di scimmia, con la gente del posto che la descrive come una carne “dolce” ed esprime indifferenza per il rischio di contrarre la malattia da virus Ebola
Republic of the CongoEdit
I congolesi considerano la carne di scimmia come una “prelibatezza ordinaria” e un “must-eat”, e viene comunemente servita alla griglia, bollita o fritta; le carcasse di scimmia sono molto apprezzate e valgono tra i 20.000 e i 40.000 franchi., Un giornalista di Nairobi News che copre i 2015 All Africa Games a Brazzaville ha osservato che” i residenti si arrampicano ” per la carne di scimmia, ma non sono così affezionati alle carni di altri primati tra cui babbuino e scimpanzé.
Sud SudanEdit
Il consumo di carne di scimmia è una caratteristica distintiva del popolo di Bari, che “percepisce il consumo di carne di scimmia come un confine tra loro e le persone non indigene”; negli ultimi anni, tuttavia, alcuni membri della tribù di Bari hanno evitato la pratica a causa di come le scimmie simili,
AmericasEdit
United StatesEdit
Un rapporto del 2007 del New York Times ha documentato diversi casi di carne di scimmia importata segretamente negli Stati Uniti sotto le spoglie di altre carni. È illegale importare carne di bushmeat negli Stati Uniti. La carne di scimmia trovata alle entrate di confine del paese sarà sequestrata e distrutta dagli agenti doganali di frontiera, insieme a tutti gli effetti personali che ne derivano. Le persone possono essere multati US US 250,000 per l’importazione di carne di scimmia.
MexicoEdit
Piatti scimmia ragno sono popolari tra i nativi del Messico meridionale., Sono cacciati per un anno nonostante siano proibiti tra il 1 ° marzo e il 31 ottobre. A Los Tuxtlas, Veracruz, il consumo di carne di scimmia era popolare prima degli anni 2010. Quando la gente ha iniziato a consumare più carne, la popolazione di scimmie nella regione è diminuita e la carne di scimmia è diventata meno disponibile.
Asia/PacificEdit
CambogiaEdit
Nell’ottobre 2016, un raid è stato condotto su un mercato a Stung Treng, e ha portato alla confisca di due chilogrammi di carne di scimmia essiccata.,
ChinaEdit
La carne di scimmia è stata tradizionalmente vista come una “pregiata (prelibatezza)” nella cucina cinese e si crede anche che abbia qualità medicinali. All’inizio del 1934, il consumo di carne di scimmia accanto a quello di cervelli di scimmia è stato vietato nel Guangdong; un editto ha dichiarato che “(m)onkeys possiedono molti dei tratti dell’uomo, e anche una notevole quantità di intelligenza, e dovrebbe quindi essere data protezione.”L’ordine è stato presumibilmente dato da Chen Jitang.,
IndiaEdit
Nell’aprile 2014, le fotografie di “centinaia” di carcasse di scimmie destinate al consumo a Chhattisgarh sono diventate virali; nonostante le proteste degli attivisti animalisti, tuttavia, i funzionari governativi hanno fatto poco per affrontare la questione, e hanno persino espresso scetticismo per le fotografie, poiché le scimmie sono sacre nella maggior parte dell’India a ovest del corridoio Siliguri.
IndonesiaEdit
L’Indonesia è prevalentemente musulmana e la maggior parte degli indonesiani non consuma carne di scimmia., Tuttavia, a Sulawesi, i Minahasan, un gruppo minoritario non musulmano, sono noti mangiatori di scimmie e considerano il macaco nero crestato una prelibatezza.
JapanEdit
La carne di scimmia è stata storicamente vista come una prelibatezza in aree selezionate del Giappone, tra cui Hongū e Nagano, anche se il consumo attuale è estremamente raro nel migliore dei casi. Un proverbio di Nagano recita: “Non dare da mangiare a tua moglie autumn monkey-farlo sarebbe sprecare una prelibatezza dal sapore raffinato”., Si dice che una miriade di benefici per la salute derivino dal consumo di carne di scimmia e, per esempio, le donne giapponesi presumibilmente consumano carne di scimmia dopo il parto per ritrovare il loro vigore.
VietnamEdit
Nel settembre 2015, un douc dalle zampe rosse è stato ucciso dal vivo in un ristorante vietnamita a Vu Quang. Secondo quanto riferito, la carcassa è stata venduta per due milioni di dong vietnamiti.