Cavolo Bistecche {RICETTA FACILE}

Cavolo Bistecche fino a quando i bordi sono perfettamente croccante sono salate e deliziosa, super facile da fare, e un gusto eccezionale!

Le bistecche di cavolo possono sembrare un ossimoro, ma ti garantisco che una volta che le proverai sarai agganciato. Le bistecche di cavolo arrosto sono un’aggiunta abbondante a qualsiasi pasto. Provalo stasera con un po ‘ di pollo teriyaki e involtini per la cena, o questo fine settimana con una zuppa di pomodoro calda.,

Bistecche di cavolo

Bistecche di cavolo Ingredienti

• Olio d’oliva – Non essere avaro con l’olio, in quanto consente la caramellizzazione complessiva e aumenta il sapore.
• Cavolo verde-o cavolo rosso, o va bene! Amiamo il cavolo!
• Sale Kosher – I cristalli più grandi di sale kosher aggiungono un bel pugno di sale mentre si morde., Vai avanti e usa sale marino o anche sale da tavola normale se non tieni kosher a portata di mano.
• Aglio in polvere-L’aglio aggiunge una bella “steakiness” al piatto. Sì, ora è una parola. Potresti anche provare a strofinare l’aglio fresco sulle bistecche prima di arrostirle. Mmm mmm mmm. (Non suggerisco di usare l’aglio tritato in quanto potrebbe bruciare).
• Paprika-Paprika aggiunge sapore e colore. Prova la paprika affumicata o la paprika piccante per un pugno ancora più grande.
• Cipolla in polvere-La polvere lo rende bello e facile, mi piace come entrare in tutti gli angoli e fessure.,
• Pepe macinato-Pepe macinato fresco è preferito, ma se non ne hai, anche il normale pepe pre-macinato funzionerà.
• Opzionale-Il succo di limone spremuto sopra le bistecche di cavolo prima di servire può aggiungere un bel tocco acido brillante.

Come si fanno le bistecche di cavolo (passo dopo passo)

⭐ In primo luogo, ungere una grande teglia con olio mentre si preriscalda il forno.

⭐ Quindi, affettare il cavolo e metterlo sulla teglia.

⭐ Quindi, spennellare ogni fetta di cavolo con olio e cospargere di spezie.,

⭐ Infine, arrostire fino a quando i bordi non sono caramellati e diventano croccanti. Il tempo di cottura dipenderà dallo spessore delle tue bistecche di cavolo e da quanto caramellate ti piacciono.

★ Prova a servire con la nostra ricetta polpettone (o se si sta guardando calorie nostro sano polpettone di tacchino) e purè di patate.

Preparazione

Che cos’è la bistecca di cavolo?

La bistecca di cavolo è una spessa fetta di cavolo cotto per migliorare la caramellizzazione per il sapore., Anche se la parola” bistecca ” è di solito applicata alle carni, qui si sta definendo più la forma e il cuore del piatto.

Che tipo di cavolo è meglio per la bistecca di cavolo?

Qualsiasi tipo di cavolo funziona! Il verde è il go-to, ma quanto sarebbe bella una fetta di cavolo rosso essere?

Con cosa puoi superare le bistecche di cavolo?

Provali con pancetta sbriciolata, formaggio (mi piace il formaggio blu), mandorle o altri burri di noci, semi arrostiti, proteine come pollo arrosto o maiale tirato, anche un filo di miele. Pensate alla vostra bistecca come non solo un contorno a sé stante, ma come un tipo di insalata alla griglia.,

Attaccare a basso contenuto di carboidrati? Usa una lastra di bistecca di cavolo arrosto come” panino ” per il tuo hamburger a faccia aperta. Probabilmente non funzionerà se si tenta di raccoglierlo, ma sarà un bel panino fondo nutrizionale per un hamburger succosa e condimenti.

Nutrizione

La bistecca di cavolo fa bene a te?

La bistecca di cavolo è molto buona per te. Il cavolo è un alimento a basso contenuto calorico, a basso contenuto di carboidrati e denso di nutrienti. Le verdure crocifere come il cavolo hanno dimostrato di aiutare a ridurre i rischi di cancro in alcuni studi.,

Non è mai una cattiva idea avere alcune buone ricette di verdure da aggiungere al piatto della tua famiglia!

Quante calorie e carboidrati sono in una bistecca di cavolo?

Ci sono circa 6 calorie in una bistecca di cavolo, a seconda delle dimensioni e dello spessore. In qualsiasi modo lo tagli, il cavolo è un alimento a basso contenuto calorico.

I carboidrati in una bistecca di cavolo partono da circa 1-2 grammi per il cavolo stesso, a seconda delle dimensioni e dello spessore della fetta, più eventuali aggiunte aggiunte ad esso. Poiché la mia ricetta sta aggiungendo solo grassi (olio d’oliva) e spezie, rimane un piatto a basso contenuto di carboidrati.,

Il cavolo è buono per la perdita di peso?

Il cavolo è buono per la perdita di peso in quanto è un alimento a basso contenuto calorico, a basso contenuto di carboidrati e nutrienti. La vecchia dieta” zuppa di cavolo ” non tanto (come per lo più hai perso acqua e talvolta muscoli, a causa dell’estrema restrizione calorica).

Puoi mangiare cavoli con una dieta cheto?

Puoi mangiare cavolo in una dieta cheto-in effetti è perfetto per una dieta a basso contenuto di carboidrati! Non solo è a basso contenuto di carboidrati, ma è anche ricco di sostanze nutritive. È anche un alimento che si può facilmente aggiungere grassi sani a pure., Spalmare in olio d’oliva e top con alcuni pezzi di pancetta!

Domande frequenti

Che sapore ha la bistecca di cavolo?

La bistecca di cavolo ha un sapore burroso e dolce quando arrostita, e un sapore leggermente pepato e croccante quando crudo. La tostatura con un po ‘ di olio caramella il vegetale, che gli conferisce una profondità di sapore. Pensa a un incrocio tra foglie di cavoletti di Bruxelles arrostiti e cavolfiore arrosto.

Il cavolo ti dà gas?

Il cavolo può dare ad alcune persone gas a causa della digestione del suo zucchero, raffinosio., La maggior parte può digerirlo bene, ma se è problematico per te l’enzima trovato in Beano™ aiuterà a digerire quegli zuccheri prima che colpiscano il tuo tratto digestivo e ti rendano socialmente inaccettabile.

Bistecche di cavolo per il giorno di San Patrizio

Le bistecche di cavolo sono l’aggiunta perfetta al tuo menu del giorno di San Patrizio! Qui ci sono un paio di grandi idee per la vostra prossima festa di ispirazione irlandese.,

• carne in scatola e Cavolo
• Ruben Casseruola Ricetta
• Arrosto Patate Rosse
• Arrosto Carote
• Shamrock Agitare
• Irish Coffee

Completare il pasto con i nostri consigli

• Mac-e-Formaggio
• pollo Affumicato gambe
• Torta di Pecan Ricetta
• Pollo al Forno
• Spicchi di Patate
• Turchia Polpette

altre ricette con cavolo

Se volete un buon cavolo ricetta, abbiamo alcuni yummy suggerimenti per voi!,

• Zuppa di cavolo ripiena
• Rotolo di uova decostruito
• Curry di cavolo
• Zuppa di cavolo
• Vedi tutte le nostre facili ricette di cavolo!

Strumenti che amiamo

• Santuko knife-Il mio coltello preferito per tagliare le verdure! Questo coltello è la dimensione perfetta e la forma, maniglie grande, ed è super a prezzi ragionevoli. Inoltre, mi piace che sia divertente e colorato!
• End grain cutting board-Questo è il mio tagliere preferito in assoluto e quello su cui ottengo il maggior numero di complimenti. E p. s. Ho un sacco di taglieri., E ‘ davvero assolutamente sorprendente, e sa come prendere un pestaggio. Lo usiamo ogni singolo giorno!
• Panettieri half sheet-È bello, abbiamo solo circa sei di questi panettieri half sheet perché sono buoni per assolutamente tutto. Biscotti? Sì! Bistecca? Sì! Torta? Oh yeh! Verdure arrosto? Uhhhh huh!

Come Fare il Cavolo Bistecche

Cavolo Bistecche

Cavolo Bistecche fino a quando i bordi sono perfettamente croccante sono salate e deliziosa, super facile da fare, e un gusto eccezionale!,s

Ingredients

• ⅓ cup olive oil
• 1 head of green cabbage
• 1 teaspoon kosher salt
• 1 teaspoon garlic powder
• 1 teaspoon paprika
• ½ teaspoon onion powder
• ¼ teaspoon ground pepper

Instructions

• Grease a large baking sheet with olive oil.,
• Affetta il cavolo, in un movimento da cima a gambo, in fette da ½ a ¼ ” (più sottili sono le tue fette, più caramellizzazione otterrai).
• Mettere le bistecche di cavolo sulla teglia in un unico strato.
• Spennellare ogni bistecca di cavolo con olio d’oliva, quindi cospargere uniformemente con ogni spezia.,
• Arrosto sulla griglia centrale del forno a 400 gradi per 45-60 minuti (più spessa è la bistecca di cavolo, più tempo ci vorrà).
• Servire immediatamente.

Video

Note

Le calorie vengono generate automaticamente. Per ottenere i migliori risultati calcolare in base ai vostri ingredienti esatti.

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Nutrizione

Calorie: 12kcal

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