Il cavolo fritto e la salsiccia sono un pasto abbondante e salato. Garlicky kielbasa è saltata con cavolo a fette sottili, erbe e spezie per una cena facile che tutta la famiglia amerà!

i piatti da 30 minuti sono un vero salvagente quando sei troppo occupato, ma vuoi comunque goderti qualcosa di cucinato a casa. Hai solo bisogno di mezz’ora per montare queste braciole di maiale padella, pesto di pollo Kabobs, e pollo Enchilada pasta da zero!,

Facile cavolo e salsiccia Ricetta

Cavolo fritto e salsiccia è un piatto senza fronzoli che è incredibilmente delizioso e ripieno. Questa ricetta mette in evidenza le parti migliori dei due. Hai quella salsiccia carnosa e super succosa con un leggero scatto mentre la mordi.

Saltando il cavolo tira fuori la sua naturale dolcezza, e sviluppa saporiti pezzetti marroni nella padella calda. I condimenti semplici-aglio, spezie, erbe e un pizzico di Worcestershire-rivestono tutto splendidamente.

È anche la cena perfetta della settimana. Hai dimenticato di pianificare in anticipo?, Questa ricetta richiede solo meno di 10 minuti di tempo di preparazione e circa 20 minuti per cucinare. Meglio di tutti, sai che stai alimentando la tua famiglia qualcosa di sano e salutare per cena.

Quale carne va bene con il cavolo?

Questo ortaggio, che ha un sapore naturalmente blando, va molto bene con la maggior parte delle carni come carne in scatola, pancetta, carne macinata, strisce di pollo e maiale.

Il cavolo è buono per la perdita di peso?

Sì, è un’ottima aggiunta a qualsiasi dieta. È principalmente acqua, il che significa che ha pochissime calorie., Tuttavia, è anche ricco di fibre, vitamine C e K, antiossidanti e aiuti nella digestione. È un ortaggio molto salutare che cerco di incorporare in molte delle mie ricette.

Il cavolo deve essere lavato?

Non necessariamente, ma lo incoraggio molto. Di solito è pulito all’interno grazie alle foglie esterne, ma mi piace sciacquarlo sotto l’acqua corrente per eliminare lo sporco intrappolato, gli insetti e altri detriti.

Quello che faccio è togliere le foglie esterne, quindi affettare la testa come richiede la ricetta. Quindi sciacquo i pezzi affettati e li scolo in un colino., Il drenaggio è importante soprattutto per le ricette saltate come questa in modo che venga scottato invece di essere cotto a vapore nella padella.

Come si fa a tagliare il cavolo?

Per iniziare a tagliare, dividerlo a metà, quindi tagliare ogni metà al centro. Questo rende più facile tagliare il nucleo, ovvero lo stelo. Una volta che il nucleo è fuori, è possibile tagliare le parti in cunei, pezzi, nastri sottili, o qualunque sia la ricetta richiede.

Come cucini cavoli e salsicce?

  1. Soffriggere., Soffriggere i vostri aromatici in burro caldo e olio finché sono teneri e profumati, seguito con il cavolo. Mescolare per rivestire, quindi condire con paprika, pepe macinato fresco e sale. Attendere che le verdure appassiscano, mescolando di tanto in tanto. Condire con salsa Worcestershire e un po ‘ di timo fresco.
  2. Aggiungere la kielbasa affettata. Aggiungere il kielbasa nelle verdure e cuocere fino a quando non è ben rosolato.
  3. Servire. Piatto in su con un po ‘ di prezzemolo fresco tritato in cima, e mangiare caldo.,

Varianti di ricetta:

  • Usa altre salsicce: questa verdura è anche deliziosa con salsiccia italiana calda o mite, Andouille affumicato o bratwurst.
  • Utilizzare altre carni: Provare questo con un po ‘ di carne macinata, strisce di manzo, o tagliuzzato pollo arrosto.
  • Rendilo vegetariano: usa burro vegano e sub tofu per la carne.
  • Aggiungere altre verdure: Renderlo più sano con carote, cimette di cavolfiore, peperoni julienned, funghi, piselli neve, e altre verdure.
  • Prova altri condimenti: aumenta il sapore con un pizzico di condimento creolo.,

Il nucleo del cavolo è sano o commestibile?

Lo sapevate che si può effettivamente mangiare il nucleo? Puoi tagliarlo sottilmente e aggiungerlo alle patatine fritte, sottaceto, arrosto o addirittura purea il gambo per le zuppe.

Come conservare?

Lasciarlo raffreddare completamente prima, quindi metterlo in un contenitore di stoccaggio a tenuta d’aria. Puoi tenerlo in frigo, ma è meglio consumarlo entro 2 giorni per il miglior sapore e consistenza.

Puoi congelarlo?

Sì, è un’ottima ricetta da fare in anticipo! Ancora una volta, lascia che tutto si raffreddi completamente., Posto in un congelatore-friendly contenitore di stoccaggio. Congelare per un mese. Quando si è pronti a mangiare, scongelare, quindi microonde fino a caldo.

le ricette Più:

  • Migliori Pancetta Avvolto il Polpettone
  • Pollo Fiorentina
  • Polpette svedesi
  • Fornello Lento di Zucchero di canna, Aglio di Maiale
  • Pan Scottato Bistecca

consigli Ricetta:

  • non spostare le verdure intorno troppo, così si sviluppa il sapore caricato bit di colore marrone.
  • Si può rosolare le fette di kielbasa prima di saltare le verdure.,
5 da 9 recensioni

Il cavolo e la salsiccia fritti sono un pasto abbondante e salato. Garlicky kielbasa è saltata con cavolo a fette sottili, erbe e spezie per una cena facile che tutta la famiglia amerà!

Autore: Catalina Castraveserve: 4 porzioni
Tempo di preparazione: 10 minutitEmpo di cottura: 20 minutitempo totale: 30 min

Ingredienti

  • 229.57 cucchiaig olio d’oliva
  • 114.,79tablespoong di burro
  • 11 cipolla (tagliata a dadini)
  • 44clovescloves aglio (tritato)
  • 11 piccola testa di cavolo (circa 2lbs tagliato a striscioline sottili)
  • 14.93 teaspoong sale
  • 1/41.23 teaspoong macinata di pepe nero
  • 14.93 teaspoong affumicato paprika
  • 14.93 teaspoong salsa Worcestershire
  • 14.93 teaspoong di timo fresco (tritato)
  • 1453.59 lbg Polska kielbasa (tagliata a rondelle sottili)
  • 114.,79tablespoong prezzemolo (tritato)
US CustomaryMetric

Istruzioni

  1. Mettere una padella grande a fuoco medio-alto, e aggiungere olio e burro, mescolare fino a quando sciolto e schiumoso.
  2. Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e cuocere fino a renderla morbida e trasparente, mescolando per circa 3-4 minuti.
  3. Aggiungere l’aglio, cuocere fino a fragrante e morbido, circa 2-3 minuti.
  4. Aggiungere il cavolo nella padella e saltare. Condire con sale, pepe e paprika affumicata.
  5. Lasciare che il cavolo si riduca della metà, per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
  6. Aggiungere salsa Worcestershire e timo fresco., Mescolare.
  7. Tagliare a rondelle sottili la Polska kielbasa affumicata e aggiungerla alla padella.
  8. Quando il cavolo ha perso gran parte del suo volume e ha iniziato a diventare tenero e leggermente traslucido, con pezzi rosolati, e Polska kielbasa ha leggermente rosolato, il piatto è pronto per essere servito.
  9. Togliere dal fuoco e guarnire con prezzemolo.,

informazioni Nutrizionali

Calorie: 537 Carboidrati: 18, Proteine: 19 Grassi: 44 Grassi Saturi: 15 Colesterolo: 87 Sodio: 1658 Potassio: 718 Fibra: 6 Zucchero: 9 Vitamina A: 664 Vitamina C: 88 Calcio: 111 Ferro: 3

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