Questo post potrebbe contenere link di affiliazione che non cambia il prezzo, ma condividere qualche commissione.
La ricetta di Gammy su come cucinare le cosce di tacchino e lascia che te lo dica, questo pasto non può essere più facile! Gettare alcune cosce di tacchino nel fornello lento e top con una salsa fatta in casa facile, e in poche ore sarete godendo di una deliziosa cena!,
Note di aggiornamento: Questo post è stato originariamente pubblicato nell’ottobre 2013, ma è stato ripubblicato con suggerimenti e foto passo passo nell’agosto 2019.
Cosce di tacchino in fornello lento
Ragazzi si sta andando ad amare questa ricetta! E ‘ dal mio Gammy (non Grammy. 🙂 Non so perché, ma abbiamo chiamato mia nonna ‘Gammy’. Potrebbe essere stato un riporto dai miei cugini più grandi, suppongo)!,
Mia madre ha ancora alcune delle ricette di Gammy, ed è bello quando torno a casa dei miei genitori per una visita e vedere quelli che ha scritto a mano.
C’è qualcosa di così personale in quelle ricette scritte a mano. Immagino che perdiamo parte di questo ora nell’era digitale, ma il compromesso è che possiamo scambiare ricette e condividere idee molto più facilmente con tutta la tecnologia!
Questo tacchino è tenero da far cadere le ossa! Una volta che hai imparato a cucinare cosce di tacchino nella pentola di coccio, sarà un facile go-to weeknight pasto!,
Ho fatto pollo intero nel fornello lento per anni, ma mia madre fa le cosce di tacchino nella pentola di coccio, e ho scoperto di recente che la salsa era una ricetta di mia nonna!
Crock Pot Turkey Legs
In ogni caso, queste gambe di tacchino sono TREMENDAMENTE buone! In realtà ho avuto difficoltà a prepararli per la foto perché la carne era così tenera, le gambe continuavano a cadere a pezzi mentre stavo cercando di posizionarli sul piatto.,
lista della spesa per la Turchia Bacchette, nel Fornello Lento
- tacchine
- ketchup
- zucchero
- giallo senape
- aceto
- paprika
- sale e pepe
Facile roba, giusto? Scommetto che tutto il necessario per raccogliere sono le gambe di tacchino!
Cosce di tacchino a cottura lenta
Come fai a sapere quando le cosce di tacchino sono fatte?,
Quando il tacchino è fatto, un termometro di carne inserito nella parte più spessa della bacchetta registrerà 165 gradi.
Se non si dispone di un termometro per carne, inserire un coltello nella parte più spessa della carne e i succhi dovrebbero essere chiari.
Puoi mangiare tacchino poco cotto?
Sicuramente no! Investire in un termometro di carne di lettura istantanea di buona qualità. Non sono così costosi e saprai che il tuo pasto è pronto per servire alla tua famiglia.
Risciacqui il tacchino prima della cottura?
L’USDA non consiglia di risciacquare il pollame prima della cottura., Può facilmente diffondere batteri. Basta tamponarlo con un tovagliolo di carta prima della cottura.
Come si fa a riscaldare le gambe di tacchino?
Puoi metterli a microonde, ma ti consiglio di metterli in una casseruola coperta e riscaldarli in un forno preriscaldato a 350 fino a quando la temperatura è di circa 155 gradi.
Certo, questo è se hai anche degli avanzi! Thing 2 ha valutato questo a 4.5 su 5 biscotti, che è un punteggio estremamente alto. Gli e ‘ piaciuto, evviva!
Come fare le cosce di tacchino nella pentola di coccio – Passo dopo passo
Passo 1.
Mettere le cosce di tacchino nella pentola di coccio e condire con sale e pepe. Accantonare.
Basta aggiungere il condimento prima della salsa e queste cosce di tacchino crockpot sono pronte per cucinare!
Passaggio 2.
Unire il ketchup, l’acqua, lo zucchero di canna, la senape, l’aceto e la paprica in una ciotola media e mescolare bene.,
Questa salsa barbecue a sei ingredienti è facile e veloce da preparare per un piatto così appetitoso!
Passaggio 3.
Versare la salsa sulle cosce di tacchino.
Condisci questa deliziosa salsa sulle cosce di tacchino e sono pronte per cucinare nel crockpot!
Passaggio 4.
Coprire e cuocere a fuoco basso. Allora buon divertimento!,
Con questa ricetta facile, si può avere una giornata di lavoro occupato e avere un pasto delizioso in attesa quando arrivi a casa!
COME CUCINARE PERFETTAMENTE LE COSCE DI TACCHINO OGNI VOLTA
- Questo metodo è molto indulgente, quindi non preoccuparti! Il fornello lento e la salsa barbecue lavorano insieme in modo che le cosce di tacchino non si asciughino facilmente.
- Le cosce di tacchino sono fatte quando un termometro di carne inserito nella parte più spessa della bacchetta registra 165 gradi F.,
- Per ottenere quella deliziosa pelle croccante marrone dorato, posizionare le cosce di tacchino cotte lentamente su una teglia e cuocere per 3-4 minuti prima di servire.
- Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Assicurati di includere alcuni dei succhi per quando si riscalda!
- Riscaldare gli avanzi in un forno a 350 gradi F in una casseruola coperta insieme ad alcuni dei succhi fino a quando molto caldo (20-30 minuti). Puoi anche microonde per 1-2 minuti alla volta, ruotando le gambe in mezzo, ma il metodo del forno ti darà i migliori risultati.,
Cosa posso servire con le cosce di tacchino?
Ora che sai come cucinare le cosce di tacchino nel tuo fornello lento, quali sono i migliori contorni da servire con loro? Ecco i miei suggerimenti:
- Insalata di patate e mais alla griglia-ama lo scricchiolio che il mais alla griglia dà a questa insalata!
- Boston Baked Beans – sempre un delizioso contorno!
- e pane…. avrete sicuramente bisogno di un po ‘ di pane per sop tutta quella buona salsa, giusto? Scopri Fornello lento Olive e parmigiano pane o Crock Pot aglio parmigiano pane. Entrambi sono super facile e COSÌ BUONO!
- Dessert?, Beh, certo! Questa torta di limonata con una crosta di cono di zucchero farà sorridere tutti alla fine del tuo pasto!
Questo post può contenere link di affiliazione che non cambieranno il tuo prezzo ma condivideranno alcune commissioni.
Ami questa ricetta? Fantastico! Si prega di dare un 5 stelle qui sotto! E se fai questo, scatta una foto e taggami su Instagram. Puoi trovarmi su DizzyBusyandHungry o # dizzybusyandhungry!,
Come Cucinare Tacchino Gambe
Come Cucinare Tacchino Gambe: Pentola di Coccio Ricetta
▢ 1 tazza di ketchup
Istruzioni
-
Stagione la turchia gambe con sale e pepe e mettere in fornello lento.,
-
Unire il ketchup, l’acqua, lo zucchero di canna, la senape, l’aceto e la paprica in una ciotola media e mescolare bene.
-
Versare la salsa sulle cosce di tacchino e cuocere a fuoco basso per 6-7 ore.
Note
- In genere non c’è bisogno di preoccuparsi di asciugare le gambe di tacchino. Il fornello lento e la salsa barbecue lavorano insieme per mantenere la carne tenera e umida., Tuttavia, a causa delle differenze nelle temperature di cottura lenta, la prima volta che lo fai, controlla le cosce di tacchino al segno delle ore 6 per assicurarti che non si asciughino.
- Controllare la cottura con un termometro per carne, Dovrebbe leggere 165 gradi quando inserito nella parte più spessa della bacchetta.
- Prima di servire, si consiglia di posizionare le cosce di tacchino cotte lentamente su una teglia e cuocere per 3-4 minuti per ottenere un bel colore marrone e la pelle croccante.
- Di fretta? Basta usare la propria salsa barbecue premade, o anche comprato al supermercato salsa barbecue!,
- Conservare gli avanzi per un paio di giorni, insieme ad alcuni dei succhi della pentola di coccio, in un contenitore coperto nel frigorifero.
- Il riscaldamento del forno è il migliore. Mettere le cosce di tacchino con i succhi in una casseruola coperta in un forno a 350 gradi F fino a quando molto caldo (20-30 minuti).
- Se avete bisogno di riscaldare rapidamente, è possibile utilizzare il forno a microonde, 1-2 minuti alla volta, ruotando le gambe in mezzo, fino a quando abbastanza caldo.,
Nutrition
Grazie mille per la lettura! Vi invito anche a seguirmi su FACEBOOK, PINTEREST, o INSTAGRAM per tenere il passo con quello che sta succedendo nella mia cucina.
Dai un’occhiata al mio negozio Vertiginoso e affamato su Amazon per altri fantastici prodotti da cucina che amo!
Buona cucina!
