Conosciuta come “la pianta dell’immortalità”, l’aloe vera è tra i doni più versatili della natura.
Il gel di aloe vera è un antico rimedio naturale che potrebbe guarire, lenire e ammorbidire la pelle. È particolarmente efficace nel trattamento delle scottature e molte persone porterebbero una piccola bottiglia in estate.
L’aloe vera fresca non viene spesso consumata direttamente come cibo. Non è un ingrediente facile da incontrare al supermercato e la manipolazione delle foglie fresche di aloe vera richiede alcune tecniche.,
Alcune persone manterrebbero le piante di aloe vera a casa. Sono facili da curare e crescono abbastanza rapidamente in un ambiente ideale. Ma non tutte le specie di aloe vera sono commestibili.
L’Aloe vera barbadensis miller è commestibile, mentre l’Aloe vera var. chinensis non è. Quest’ultima pianta di aloe vera non commestibile ha foglie maculate, è di colore blu-verde e in una forma diversa dalle foglie succulente e spesse delle specie commestibili.
Le grandi foglie grasse delle piante commestibili di aloe vera possono essere tagliate per preparare bevande molto rinfrescanti, dessert e persino piatti salati per le giornate calde.,
L’aloe vera fresca ha un gusto pulito e rinfrescante e una consistenza gelatinosa.
Il primo passo è quello di pulire le foglie di aloe vera. Dopo averli risciacquati sotto l’acqua corrente, tagliare le spine appuntite su entrambi i lati delle foglie e tagliare l’estremità dello stelo. Tagliare le foglie lunghe in piccoli pezzi e immergere i pezzi in acqua per 10 minuti.,
Se vuoi avere un gel di aloe vera liscio e tenero, rimuovi completamente tutta la pelle verde e lo strato di lattice (il liquido giallo tra il gel e la pelle) per evitare una leggera amarezza. Tutte le tracce di sporco e residui devono essere accuratamente rimossi. Puoi lavare il succo appiccicoso risciacquando ripetutamente il gel di aloe vera sott’acqua.
L’aloe vera fresca ha un gusto pulito e rinfrescante. Più vecchia è la pianta di aloe vera, più succulento è il sapore.
Sebbene il gel di aloe vera fresco possa essere consumato crudo, può anche essere bollito in acqua per una maggiore sicurezza., I cubetti di aloe vera dolci sono fatti facendo bollire la polpa di gel di aloe vera fresca in acqua zuccherata, che può essere aromatizzata con giuggiola aggiuntiva, uvetta o bacche di goji.
Piccoli cubetti di aloe vera vengono aggiunti direttamente alle bevande. L’aloe vera dal sapore leggero può aggiungere una piacevole consistenza alle bevande agrodolci e una freschezza distinta. Le ricette popolari includono frutto della passione e tè al miele, limonata, succo di anguria, tè verde alle mele e succo d’uva soda.,
I negozi di tè al latte offrono spesso l’aloe vera come ingrediente aggiunto per elevare le bevande, ma spesso contengono un’elevata quantità di zucchero e alcune varietà extra sode e gommose possono includere altre gomme commestibili.
Nel preparare piatti salati, l’aloe vera funziona alla grande nelle insalate fredde e negli antipasti come un condimento gelatinoso per aggiungere un gusto rinfrescante e raffreddare i sapori più distinti come il peperoncino o l’aglio.,
aloe Fresca con yogurt
Perché la carne è morbida e tenera, c’è una idea creativa alla base di aloe vera come un pesce sostituire nei piatti Peruviani stile ceviche di pesce, che dispone di un acido, appetitoso di lime e succo di limone a base di brodo insieme ad erbe, patate dolci, cipolle, grano tostato e di più.
La pelle verde di aloe vera (senza residui di lattice) è sicura da mangiare. Ha una consistenza croccante e può essere aggiunto alle insalate.,
L’aloe vera è nota per le sue proprietà antinfiammatorie sia per la pelle che per il corpo come pianta medicinale, tra cui abbassare i livelli di zucchero nel sangue, alleviare la stitichezza o offrire sollievo per problemi digestivi.
Si consiglia sempre di acquistare foglie di aloe vera da una fonte affidabile, o consultare un botanico per istruzioni chiare se l’aloe vera che si sta portando a casa è adatto come cibo.
L’aloe vera fresca deve essere consumata in quantità molto moderate poiché l’assunzione eccessiva può causare diarrea ed è necessario evitare l’ingrediente durante la gravidanza., Alcune persone possono anche avere una reazione allergica quando si mangia aloe vera.
Il succo di aloe vera in bottiglia e le capsule di aloe vera sono disponibili su siti Web come iherb.com come supplemento. Può essere miscelato in altre bevande fresche e consumato al meglio 30 minuti prima di un pasto.
Aloe vera e insalata di pomodori
Segreto di bellezza egiziano
La maggior parte dei prodotti in gel di aloe vera nei supermercati cinesi sono per uso esterno sulla pelle.,
Come fonte naturale di antiossidanti e vitamine E e C, il gel di aloe vera può lenire gli effetti delle scottature, alleviare l’irritazione della pelle, aiutare con l’acne ed è un idratante efficace per la pelle.
Il prezzo dei prodotti di bellezza aloe vera varia a seconda della marca e della qualità degli ingredienti. I gel di aloe vera più economici possono contenere più additivi come essenza, alcool o coloranti artificiali.
Quando si sceglie un prodotto in gel di aloe vera per la pelle, maggiore è la percentuale, meglio è. Evitare quelli che contengono più additivi in quanto possono irritare ulteriormente la pelle.,
Alcune persone userebbero anche il gel di aloe vera sui capelli come maschera per il cuoio capelluto per aggiungere umidità.
Il gel di aloe vera può lenire le scottature, alleviare l’irritazione della pelle e idratare la pelle.
Aloe vera e lily bulb dessert
Le lampadine fresche di giglio sono ora disponibili nei supermercati a prezzi molto convenienti. Sono un ingrediente molto popolare nella cucina cinese che vanta anche benefici per la salute. I bulbi di giglio freschi risparmiano la fatica di reidratare il tipo secco. Sono più croccanti e più freschi nel gusto.,
Ingredienti:
1 pezzo di foglia di aloe vera fresca
1 pera fresca
40-50 grammi di bulbo di giglio fresco
Zucchero di roccia
Passi:
Preparare la foglia di aloe vera fresca secondo i suggerimenti di cui sopra. Più spessa è la foglia, migliore è il gel. Tagliare il gel di aloe vera a cubetti.
Sbucciare la pera e tagliarla a cubetti. Risciacquare accuratamente il bulbo di giglio fresco. Aggiungere lo zucchero di roccia a piacere.
Far bollire i cubetti di aloe vera in acqua per circa 10 minuti, quindi aggiungere i bulbi di giglio e cuocere per altri due., Aggiungere le pere durano come possono diventare acida e molliccia dopo un tempo di cottura più lungo.